秦嶺1980年參加工作,1987年初養4只,只是為了自己吃肉養的,后來他發現這里的奧秘,1991年飼養100只,1994年飼養了400只,現在已發展成具有肉兔、獺兔1000只規模的養殖場。十幾年間,盡管兔市場出現了多次低潮,但他都能根據市場規律,穩定發展養兔生產。為了更好地把握市場信息,他常年訂閱《農村養殖技術》,以便及時了解兔業的現狀和前景,特別是兔產品的市場動向,所養的肉兔、獺兔,哪一種走勢好就加速發展,哪一種滯銷就適當壓縮規模。經過十幾年的努力,他對養兔來說形成了一套體系。
一、慎引種,重培育,選好兔種
常言道:“好種出好苗”。選好良種是養兔獲得成功的基礎,種兔好繁殖的后代生命力強,毛皮質量好、產毛量高、出肉率高。根據家兔品種的不同,對選擇良種的標準也各不相同。對獺兔而言,主要質量標準要求絨毛豐厚、平整、細密、有光澤,其次是體型較大,成年兔體重在3.5千克以上,健康無病,月齡在5~8個月之間;長毛兔主要指標是產毛量高(年產毛量在1.2千克以上)、體型大、飼料轉化率高(一般25千克飼料可轉化500克兔毛)、體質健壯、無遺傳性疾??;肉兔的種質標準要求前期生長快(3月齡體重2.5千克以上)、繁殖率高、被毛豐厚、屠宰率高、健康無病。
家兔品種的優劣,關系著養兔生產水平的高低。為了使種兔更新換代,秦嶺先后從哈爾濱、南京、濟南等地的種兔場引進肉兔、獺兔共計200多只。每次引種都非常慎重,嚴格考察種兔的純度,做到詳查系譜、細看特征,選擇健康無病的優良種兔。
在培育中,對種兔建立系譜檔案,分組編號,公兔、母兔分別建立繁殖卡片,做到交配、產仔有記錄,使兔群血緣清楚,避免了近親繁殖,并根據本地區兔病流行的特點,有計劃地對兔群進行藥物預防和免疫接種,以防止傳染病和寄生蟲病的發生和流行。十余年來經過引種、保種和對兔群復壯培育工作使我養殖的肉兔、獺兔活潑健壯,純正優良,取得了明顯的經濟效益和社會效益。
二、降低養兔成本
秦嶺說:多年的養兔實踐證明:飼料費用占養兔成本的70%以上,要降低飼料成本,科學合理搭配飼料是降低飼料成本的有效方法。近年來他采取許多地方采取種草養兔,實為行之有效的方法。兔是草食動物,青飼料對兔子的作用是其他飼料無法取代的,常年不斷青(北方冬季可以胡蘿卜、大白菜或苜蓿草粉取而代之)不僅能促進兔子生長發育,還能提高繁殖率和毛皮質量等生產性能,同時,大大降低了飼料成本。廣辟飼料來源,降低養兔成本,是大力發展養兔生產的重要條件。
三、樹立經營觀念,努力開拓市場
在進入市場經濟的今天,發展養兔不能只管生產,不問銷路,養兔作為一項產業,從單純的生產型轉變為生產經營型已成為養兔業成功的重要因素。多年來,秦嶺一直在家兔銷售上想辦法,先后多次外出考察學習。
在新疆肉類市場了解肉兔銷售情況時,他發現被毛近似野兔的比利時兔在新疆市場很暢銷,各大賓館、飯店都將比利時兔作為一種野味佳肴端上餐桌,市場購買潛力很大,他就與上海的商販取得聯系,為他們提供貨源,幫助他們開發和占領上海市場。
四、發展規?;B殖或區域化養殖
發展養兔規模要適度,家庭養殖一般以百只基礎母兔為宜,年出欄商品兔2000只以上;企業辦場養兔應以500~1000只基礎母兔為宜,年出欄1萬只以上商品兔。有了適度的規??纱蟠蠼档弯N售成本,足不出戶就可銷售兔產品(皮、毛、肉)并可提高與收購商的談判地位,賣出合理的價格。如當地有龍頭企業帶動、政府推動,以公司加農戶的養殖模式發展區域化養兔效果更好一些,把產品集中起來銷售更具市場吸引力,甚至可就地形成銷售市場。