牛巴氏桿菌病也稱牛出敗，是由多殺性巴氏桿菌(也有溶血性巴氏桿菌)引起的急性傳染病。本病多為散發(fā)。該致病菌存在于病畜的全身各組織、體液、分泌物及排泄物中，經(jīng)消化道和呼吸道感染。當(dāng)寒冷、悶熱、潮濕、擁擠、通風(fēng)不良、疲勞運(yùn)輸、飼料突變、營養(yǎng)缺乏等時(shí)，可引起牛發(fā)生本病。
一、臨床癥狀。牛死前眼結(jié)膜充血、出血，呼吸困難，心跳加快，運(yùn)動(dòng)失調(diào)；死后肛門和鼻口有少量出血。病程稍長的一般在數(shù)小時(shí)至2天內(nèi)死亡，主要表現(xiàn)為高熱，反芻停止，流涎，流淚，有粘液性鼻液流出，咳嗽，呼吸困難，臥地不起，最后死亡。
二、剖檢變化。對(duì)病死牛進(jìn)行剖檢，可視黏膜、漿膜出血；咽部及胸下組織水腫；腹部皮下組織有黃色漿液性浸潤；胸腔內(nèi)有淡紅色膠胨樣物質(zhì)；心外膜有大小不一的出血點(diǎn)，心房、心室積有淡紅色液體，血液呈暗紅色，凝固不良；淋巴結(jié)腫大、出血；心臟、肺臟、腎臟、胃臟、脾臟均有出血。
三、實(shí)驗(yàn)室診斷。細(xì)菌學(xué)檢查，無菌采集病死牛的肝臟、脾臟、淋巴結(jié)等病料，分別接種馬丁血瓊脂平板，置于37℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18-24小時(shí)，長出圓形突起米粒大小、灰白色半透明的菌落。
將分離菌涂片、染色，鏡檢可見革蘭氏陰性短桿菌，美蘭染色為兩極濃染的橢圓形小桿菌。
經(jīng)生化試驗(yàn)證明，分離菌能分解葡萄糖、果糖、蔗糖、甘露醇、乳糖，產(chǎn)酸不產(chǎn)氣；該菌不發(fā)酵乳糖、鼠李糖、麥芽糖、山梨醇。經(jīng)生化試驗(yàn)鑒定，分離菌為牛的多殺性巴氏桿菌。
對(duì)分離菌用環(huán)丙沙星、新霉素、慶大霉素、頭孢唑啉、丁胺卡那、羅紅霉素、左旋氧氟沙星、阿莫西林和四環(huán)素進(jìn)行了藥敏試驗(yàn)。結(jié)果表明，分離菌對(duì)羅紅霉素和左旋氧氟沙星具有抗藥性，對(duì)其他7種藥物都較敏感。
根據(jù)發(fā)病情況、臨床癥狀、剖檢變化及實(shí)驗(yàn)室診斷，確診為牛巴氏桿菌病。
四、類癥鑒別。巴氏桿菌病因有高熱、肺炎、局部腫脹以及死亡快等特點(diǎn)，易與炭疽，氣腫疽和惡性水腫相混淆，應(yīng)注意鑒別。
1、炭疽：炭疽病牛臨死前常有天然孔出血，血液呈暗紫色，凝固不良，呈煤焦油樣，死后尸僵不全，尸體迅速腐敗；脾臟可比正常腫大2-3倍，將血液或脾臟做涂片，革蘭氏或瑞氏染色，可見菌體為革蘭氏陽性、兩端平直、呈竹節(jié)狀、粗大帶有莢膜的炭疽桿菌。而巴氏桿菌病則沒有上述病理變化，可見菌體為革蘭氏染色陰性、兩端濃染的細(xì)小的球桿菌。
2、惡性水腫：多發(fā)生于外傷、分娩和去勢之后，傷口周圍呈氣性、炎性腫脹，病部切面蒼白，肌肉呈暗紅色，腫脹部觸診有輕度捻發(fā)音。以尸體的肝表面做壓印片染色鏡檢，可見革蘭氏陽性；兩端鈍圓的大桿菌。
3、氣腫疽：多發(fā)生于4歲以下的牛，腫脹主要出現(xiàn)在肌肉豐滿的部位，呈炎性、氣性腫脹，手壓柔軟，有明顯的捻發(fā)音。切開腫脹部位，切面呈黑色，從切口流出污紅色帶泡沫的酸臭液體。腫脹部的肌肉內(nèi)有暗紅色的壞死病灶。由于氣體的形成，肌纖維的肌膜之間形成裂隙，橫切面呈海綿狀。實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，氣腫疽梭菌菌體為兩端鈍圓的大桿菌，氣腫疽在我國已基本上得到控制。
五、防治措施。發(fā)現(xiàn)病牛立即隔離治療，丁胺卡那霉素用藥量15毫克/千克體重，上下午各頸部肌肉注射1次，連注4-5天。亦可采用大劑量的四環(huán)素等抗菌素靜脈注射，或采取病愈牛血液加抗凝劑靜脈滴注，每日1次，連注4-5天。
加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，做好牛舍、飼養(yǎng)工具和周圍環(huán)境的消毒工作，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
用病死牛分離的巴氏桿菌經(jīng)增殖擴(kuò)大培養(yǎng)，制成自家“牛巴氏桿菌蜂膠滅活疫苗”，對(duì)該村和周圍的牛全部進(jìn)行預(yù)防注射，小牛每頭頸部肌肉注射2.5-3毫升，大牛每頭注射5-6毫升。
六、小結(jié)。通過臨床癥狀、剖檢變化，實(shí)驗(yàn)室檢查及防治的效果觀察，確診該村病死牛是由于感染了牛多殺性巴氏桿菌而造成的牛急性敗血癥。
平時(shí)要注意加強(qiáng)對(duì)牛的飼養(yǎng)管理和牛舍，飼養(yǎng)用具及周圍環(huán)境的消毒工作，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，防止疫病的發(fā)生。在養(yǎng)殖過程中，要注意觀察牛的飲食和健康狀況，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)隔離、診斷、治療，把疫病損失降低到最低。
在治療前，要通過藥敏試驗(yàn)，選擇敏感性好的藥物進(jìn)行治療，這樣既利于疾病的治療，又節(jié)省費(fèi)用。
在預(yù)防過程中，要選擇具有針對(duì)性的疫苗進(jìn)行預(yù)防。分離具有代表性的病死牛體內(nèi)的組織，獲取巴氏桿菌，并制成自家“牛巴氏桿菌蜂膠滅活疫苗”，才能收到確實(shí)的預(yù)防效果。