沒有人能在不首先清楚了解傳染性疾病是怎樣在豬場之間傳播就可成功地控制疾病。舉個簡單的例子, 當一個繁殖豬群仍然從豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)陽性的豬人工授精中心購買精液時, 就不可能利用檢測- 淘汰技術將PRRS 病毒從其豬群中清除出去。控制疾病傳播的生物安全措施也必須比疾病的傳播途徑技術先進。

因此, 值得花一點時間去更新一下你自己及你員工有關不同豬場間疾病傳播的可能性方面的知識。

1 經豬傳播

經豬傳播的方式必須始終被視為最重要的危險因素。請記住這句諺語: 對一頭豬的最大疾病威脅是另一頭豬。受到主動感染的豬會向外界排出大量的病原體, 特別是那些正處于臨床癥狀爆發前或正爆發中的豬。這些病原體可能存在于豬呼出的空氣、唾液、糞便、尿液、精液、皮膚碎屑和胎兒物質中, 并且隨后能感染其他豬只。

隔離是一種防止疾病通過豬進行傳播的有用武器。為了防止豬場通過直接的豬途徑受到感染, 豬舍要建在遠離其他養豬及相關行業的地方, 也必須遠離豬的運輸路線, 并要設置安全隔離帶以阻止外來豬或野豬的進入。建在養豬密集地區或靠近其他養殖場的豬場, 其爆發疾病的風險要高得多。

為努力阻止病原體在一個生產體系中的傳播, 已建立的豬生產流程(Pig Flow)要將不同豬場、不同豬舍或不同豬圈中的各年齡段豬隔離開來。這些措施在減少疾病傳播上通常會獲得極大的成功。但這些生產系統會造成免疫能力下降和增加對任何新病原體的易感性。因此, 重要的是最大限度地提高它們的生物安全措施。

一個從外場采購豬的豬場必須從無病原體的豬場引種。這需要建立在與獸醫的溝通、充分檢疫和對供種豬群充分了解的基礎上。在購買生長豬的地方, 邊買邊進行溝通是需要的。當購買的豬用作繁殖豬時, 一般是要與供應商的豬群健康相匹配。對剛引進的種豬進行隔離, 則將提高豬群的保護力(通常需要隔離30～90 d)。在此期間,科學的馴化措施(即控制與接受豬群中病原體的暴露強度和進行適當的免疫接種)將提高新引進豬群的免疫力,并且可防止它們進入接收場時打破原有豬群的疾病防御平衡。必須維持隔離區與接收場原有豬群間的生物安全措施, 強制性對隔離區實施良好的外部生物安全措施。

精液和胚胎也是疾病傳播的潛在途徑。采用類似的生物措施與其健康相匹配, 應對供種場或遺傳材料進行適當的檢測。通過冷凍, 使精液獲得在極端環境下的特別保護, 以便可在采精后一個較長的時間內對來源豬群進行檢測, 但受精率將會下降。

2 經糞便或尿液傳播

許多病原體可通過糞便進行傳播, 這種情況可能通過糞槽中的刮糞操作或刮糞板清洗系統以及經滲漏或機械進行傳播。糞便和尿液通過機械性運輸(如車輛)或被當作養殖場的污水噴灑在另一個豬場附近的農田中時, 其所攜帶的病原體可在不同的豬場間傳播。應注意病原體通過污水散發出的氣霧進行傳播。

在一個豬場內, 可利用廣譜消毒劑對在不同豬舍間流動的所有設備進行清洗或消毒, 以此降低病原體機械性傳播的可能性。請注意可能會接觸到另一頭豬所產糞便的地方, 如走道。盡量減少不同豬舍間的設備和人員流動。

可通過控制設備和人員的流動, 減少病原體經糞便/ 尿液在不同豬場間的傳播, 同樣也可以通過車輛的生物安全措施和使用非移動性設備降低不同場間的傳播。污水和糞便傳播必須通過當地協定進行控制。

3 經空氣傳播

空氣傳播通常可以說是疾病傳播體的一種主要方式。誠然, 研究表明在合適的環境(寒冷、潮濕)中, 口蹄疫病毒至少可傳播100 km, 豬肺炎支原體(Mycoplasma Hyopneumoniae)和胸膜肺炎放線桿菌(Actinobacillus Pleuropneumonia,APP)能夠傳播至數千米以外。然而, 其他病原體的空氣傳播就并不是這么容易了, PRRS 病毒的傳播就是一個重要例子。最初認為它很容易通過空氣傳播,但現在意識到該病毒只有在很少的情況下才會傳播至一千米以外的地方, PRRS 病毒的傳播距離通常不足1 km。在封閉的豬舍內, 可以通過在進氣口安裝充足的過濾器防止病原體的空氣傳播。這種方法在種公豬場豬群密集的地方可以發揮良好的作用, 但是目前的技術使這種方法在大型商業化養豬場和采取自然通風的豬舍中效率低下。試驗表明, 周期性地向空氣中噴灑廣譜消毒劑可以顯著減少病原體在豬舍內和豬舍間的空氣傳播。

4 經人員傳播

病原通過人傳播是一個非常難以說得清的問題。一方面, 人可能是病原體的重要散布者, 另一方面, 過分要求防止這種可能性最終會引起實際的后勤方面問題。

人可以通過皮膚、衣服、頭發、工作靴或消化系統和呼吸系統內部機械地攜帶病原體。要控制病原體借助這種方式進行傳播, 則需限制人員的流動和接近豬場。進入豬舍的工作人員至少應該穿著干凈的衣服, 并且要更換外套和工作靴, 理想的情況是應該沐浴。在豬場內,工作靴應浸入含有合適消毒劑(如衛康S(Virkon S)〕的清潔新鮮的足浴池中, 但在浸泡前工作靴必須清洗干凈。要求工作人員在進入每幢豬舍前至少要在足浴池浸泡其工作靴, 用殺菌肥皂對手進行清洗。

應該防止人員在不同生產階段的豬舍間流動, 實在不可避免的話, 作業人員應該始終按由幼齡豬向大齡豬的方向流動。設置不接觸豬的停工期作為對工作人員進入健康豬舍的要求仍存有爭議, 并且仍需進一步研究。習慣上較為健康的豬舍要求工作人員在進入豬舍前至少要有2 個夜晚不接觸豬。這一要求是基于多年前對口蹄疫病毒所作研究后得出的結論。有充足的證據表明, 這種要求有些過分, 并且在大多數情況下, 當結合更換衣服和沐浴時,工作人員一個夜晚或更短時間不接觸豬已經足夠。

5 經其它動物傳播

病原體可以通過其它動物進行傳播, 例如牛和羊(可傳播口蹄疫)、野生動物(野豬會傳播典型豬瘟/ 豬霍亂)、寵物(貓會傳播沙門氏桿菌)、鳥(傳播禽流感)、昆蟲(蒼蠅會傳播豬鏈球菌和豬繁殖與呼吸綜合征)和嚙齒動物(小鼠可傳播豬痢疾短螺旋體(BrachyspiraHyodysenteriae,BH)〕。

病原體經其它動物的傳播既可能是機械性傳播(動物身體上攜帶)或也可能是生物性傳播(病原體在其他動物體內復制)。攜帶病原體的其他動物可能會或不會表現出臨床癥狀。在極端情況下, 一些病原體可能被攜帶很長的時間, 例如豬痢疾短螺旋體可在小鼠腸道內存活180 d。

控制病原體通過其它動物傳播實際上是基于將它們排除在豬群以外。許多動物可利用牢固的籬笆將它們排除在豬群以外。豬場應該制訂控制老鼠的方案。建筑物的設計應該有利于控制老鼠, 排除鳥類和使飛蟲無法進入豬舍內。顯然, 敞開式豬舍或依靠自然通風的豬舍面臨著較大的挑戰。

6 經運輸工具傳播

能夠接近豬只或進入豬場的車輛很多, 它們很可能會傳播病原體。豬的運輸車輛對疾病的傳播構成了最大的風險, 但請記得其他的運輸工具(如運送飼料的卡車、人工授精車、有機廢物和死豬的清理車以及接送人員的車輛)也存在著傳播疾病的風險。

應制訂良好的方案和使用準則來控制這一類型疾病的傳播, 旨在設法使車輛遠離豬場。這點可從周全的豬場設計以及配備充足的豬群裝載及卸貨設備和從隔離區外進行飼料的運送得到解決。所有可接近豬場的車輛都應進行清洗, 車輪要噴灑消毒劑或要通過含有消毒劑的車輛消毒池。然而, 如果車輪或翼板(wheel arches)上污垢和有機物過多會降低消毒效果。

車輛的修理和調度可反映出實際問題, 個別豬場應對車輛的要求進行詳細評估, 但請記住不是每一個豬場都能第一個用車。應注意車輛內人員所帶來的風險。例如, 請不要容許運輸活豬的司機順著活豬裝載坡道進入豬場, 車輛上的其它東西如工具箱也存在傳播疾病的風險。

7 經飼料和水傳播

沙門氏菌感染也許是病原體通過飼料傳給豬的最好例子, 當豬采食加工不當的飼料時就有可能受到感染。在許多國家, 給動物飼喂泔腳是非法的, 應該避免。人類食物作為病原體傳播媒介的可能性在用食物殘渣飼喂動物的多種情況下已經得到證實。水也可以傳播病原體。受到污染的水、無蓋配水池和不良的飲水輸送系統都存在傳播疾病的可能性。可傳播的病原體有大腸桿菌、沙門氏菌和豬繁殖與呼吸障礙綜合征(研究表明該病毒在豬離開豬舍后仍可在飲水系統中存活11 d)。為了防止病原體通過水傳播, 可使用已被證明能夠用作終末消毒并且也可在豬飲水時使用的廣譜消毒劑。

8 經污染物傳播

污染物是指無生命的物體, 它們可以攜帶病原體并充當該病原體傳播的媒介。養豬生產中有很多污染物, 將它們全部列舉出來是不可能的, 但可列出一些例子: 注射器針頭、受污染的藥瓶、手術設備(如超聲波掃描)、工作靴子和工作服, 豬舍也可以將病原體從上一批豬傳播給下一批豬。

顯然, 在如此縱橫交錯的危險因素中不可能對每一種情況都給予具體的指導。豬農或生物安全管理人員和獸醫需要花大量的時間對可能的風險及其預防措施進行評估。預防措施經常可能是很簡單的, 如在不同豬舍間清潔工作靴需經過足浴池消毒劑的浸漬、經常更換注射器的針頭, 為貨物的運送創建一個徹底的消毒規程(包括使用一氧化二氮或氣霧消毒法對豬舍進行消毒)。

在多數情況下, 建立一個良好的操作規程是控制病原體傳播的一個重要組成部分。一個簡單的例子就是不同豬場間絕不可以共用設備, 參觀人員必須穿豬場自己提供的外套和靴子進入豬場。

一個完整的終末清洗和消毒方案對于防止用同一幢豬舍進行飼養的不同批次豬群間的相互傳染是非常重要的。該方案必須包括清除所有有機廢物、隨后用高壓水進行沖洗和用廣譜消毒藥消毒。應注意要移走豬舍內所有可移動的設備, 供水系統必須經過清洗消毒處理。如果豬舍內存在特定的病原體, 則必須使用專門針對該病原體的消毒劑, 并且可使用氣霧消毒以對一些無法接觸到的地方進行消毒。

9 經鄰近豬場的傳播

大多數研究表明, 某一地區爆發的大多數疾病均無具體的原因而是偶然的。當然, 此類爆發發生在豬場較為靠近的地方。它可能是因多種因素(如老鼠、昆蟲或懸浮微粒)造成的。為了防止相鄰豬場之間的此類傳播,需要采取最高水平的生物安全措施, 并且可能極難實現。很明顯, 防止此類傳播的最好方法就是使豬場間保持充足的間距。

10 不明途徑的傳播

有時豬場疾病的傳播找不出具體的傳播原因, 同樣我們也不清楚有些疾病是怎樣傳播的, 如PMWS/PCVAD。試圖預防此類病原體是一件非常困難的事。如果你不知道它是怎樣傳播的, 那如何來控制它呢?

當然, 在實際生產中阻止病原體的傳播永遠是一項重大的挑戰。迷惑性的說法是試圖進行的預防措施可能太麻煩且成本太高, 這是完全錯誤的。我們只需看看疾病造成的損失和一次特定的爆發, 就知道是否值得我們去努力。