飼料問題 規模化養兔場全喂全價飼料,沒有其他補充,若飼料方面出了問題,則規模化養兔就會失敗。飼料問題往往有以下幾個方面:一是配方設計不合理,表現在飼料營養水平達不到應有的標準,或飼料營養不平衡,有的缺乏某些物質,滿足不了兔的營養需要,從而使兔達不到本品種應有的生產水平。二是飼料配方經常改變或飼料原料經常改變,影響兔的食欲,以致影響其生產性能。三是采購低質飼料原料,雖按飼料配方要求配制,但飼料營養水平仍舊很低,影響兔的生產性能。四是采購發霉變質的飼料原料,特別是粗飼料,例如草粉,使用后兔發生霉菌毒素中毒,輕則腹瀉,重則大批死亡。2007年新鄭市某養兔場使用發霉花生秧作粗飼料,幼兔育成率僅有40%;2008年尉氏縣一養兔場因為采購了發霉花生秧,4~5月大、小兔死了1500多只,使本年度陷入困境。這些年來,幾乎所有的規模化養兔場都是在飼料上出過問題、交完“學費”后才引起重視。
管理問題 養兔業的管理內容比較繁雜,既不同于工商業,也不同于種植業,而投資辦規模化養兔場的老板以養兔起家的比較少,對這一新領域,他們往往缺乏足夠的了解,引種前準備不足,引種后的管理工作又跟不上去,造成幼兔死亡率高,商品兔育成率低,投入多、產出少,入不敷出,運作上很快遭到瓶頸,沒有了資金支撐很快面臨倒閉。
引種前的準備不足表現在,引種前沒有培養出飼養員隊伍,引種時倉促招收一些農民工,這些人員的年齡、文化程度、思想覺悟參差不齊,再加上沒有技術人員掌舵和對飼養人員進行培訓,往往不能適應養兔生產的需要,使生產效率很低。老板又遷怒于飼養員,生產人員不停更換,造成飼養隊伍思想浮動,影響生產責任心。
管理跟不上去的原因在于,投資者不懂養兔技術,又不舍得高薪聘請能左右局勢的技術人員或根本請不來技術過硬的專業人員,使飼養員隊伍的操作技能不能在短期內提高,有些違背科學的盲目決策,還會造成重大失誤。
疾病防控問題 從生產實踐中可以看到,隨著兔群規模擴大,疾病發生率逐漸提高,預防的難度加大。其中消化道疾病和呼吸道疾病頻繁發生,真菌性傳染病逐年增加,但主要的傳染病如兔瘟,主要的寄生蟲病如球蟲病、疥癬病,發生率有降低的趨勢。由此可見,條件致病菌導致的疾病上升,與兔舍環境惡化有直接的關系,很多規模化養兔場由于在技術上、管理上、飼料上存在嚴重問題,導致疾病防控不力,疾病發生率高,商品兔育成率低,入不敷出而倒閉。
其他問題 除以上四個方面的主要問題以外,還有一些因素對規模化養兔有重要的影響,歸納起來有以下幾方面:
種原因素:規模化養兔場種兔的品質應是優良的、健康的,這是高效生產的先決條件。遺憾的是,很多上項目的老板沒有專家指導,按商業買賣的心態廉價購買“種兔”,結果品質差,且兔群不健康,很快就陷入疫病不斷的泥坑,難以自拔。
小環境因素:有的規模化養兔場在建場時沒讓專家作建筑物分區設計,管理工作區、生活區、飼料加工區、生產區、防疫隔離區設置不合理,特別是運送飼料的凈道與運出糞便的污道不能分開;忽視兔舍建設基本參數,如兔舍的朝向、長度、高度、跨度和間距等,窗子大小、高低和布局,防寒保暖和通風換氣設計,用什么籠具、籠具擺設布局等。這些環節做得不好都直接或間接地影響規模化養兔場的經濟效益。
市場因素:毛兔和獺兔的產品均依賴出口,而國際市場波動頻繁,每幾年都有一個周期變化,每年也都有1~2個小起小落。在每個周期低潮到來時,家庭養兔可以殺兔倒籠,洗手不干了,其損失不大;規模化養兔場則很難作出停產不干的選擇,在持續低潮時硬著頭皮干的情況下,若種兔品質差、管理跟不上、生產水平低,肯定要虧損,再沒有后續資金支撐則肯定會翻船。