目前出現的新的豬病迫使我們重新評估現有的生產系統。如果沒有疫苗,必須采用改進管理方法來控制疾病;即使有了疫苗,離開了管理仍然可能不起作用。本文提供一些基本方法,以幫助豬場針對各自情況采用合適的方法控制傳染性疾病。
疾病控制的目標
必須明確,目標是“控制”疾病,還不是根除疾病。總的來說,控制措施通常是以合理的方式減少豬只數量切斷傳染途徑,對設備進行正確的消毒。
通過中斷產仔來實現部分消除,它產生一個可以在系統中游動的“泡沫”,場內的病毒只有在小群中才可能實現完全根除。
疾病的傳播
是通過豬只間的直接接觸,鼻腔分泌物、唾液、糞便、尿;長期飼養的圈舍攜帶疾病;在妊娠期通過胎盤垂直傳播,出生小豬攜帶疾病;病原攜帶豬只在場內的流動或由外部引入,如機械傳播(車輛、設備、鞋子、衣服)、帶菌者(昆蟲、大鼠、小鼠、鳥)、空氣傳播、野生動物、用染病公豬的精液輸精等。
疾病控制的原則
無論用哪一種控制方法,必須有嚴格的生物安全程序,以防止疾病的進入,如運輸(豬、飼料、草墊)、參觀者防毒服、飼料和草墊的來源、供水、帶菌人員食物,死亡動物的處理等。疾病控制原則包括以下內容:
必須建立充足的隔離設施:豬場建設必須遠離居民區、交通主干道等;有足夠的空間,可以在全進全出的基礎上飼養替代種豬;管理人員不可在生產區工作;必須在高度健康的單位購買種畜,與疾病感染的豬群隔絕,隔離期最少要63天。
最重要的控制方法是停止或者至少限制疾病在場內蔓延。如果要取得成功的控制,必須提高場的管理標準。這里有四條“黃金原則”:即限制豬只間接觸;“應激”是一殺手;好的衛生條件;好的營養。
限制豬只間的聯系:疾病可以通過豬只間的接觸傳播,限制接觸可減少疾病的流行。豬只間的接觸可能是間接的。打針、手術工具、器械設備、糞便、人員、帶菌者(蒼蠅、耗子、老鼠、鳥類)。
應激是殺手:應激的動物很容易生病;接觸微生物會給免疫系統造成重大的壓力,如果免疫系統超負荷運轉,細菌和病毒就可能造成的疾病;如果一項措施會給豬帶來應激,要考慮能否采用其他產生較少應激的方法達到同樣的目的。
好的衛生條件:沒有任何東西可以替代良好的衛生和生物安全措施;對建筑物清潔和消毒會產生效果;杜絕針頭和其他工具傳播疾病。
充足的營養:營養好,不僅是生長所需,而且對免疫系統發育也有重要作用;初乳提供保護能力,防止仔豬感染本場現有的疾病;確保仔豬在出生后12小時內吃到盡可能多的初乳;提供高品質的糧,特別是在斷奶仔豬飼料中提供高水平的抗氧化劑,有助于增強免疫系統。
必須采取的管理方法
全進全出制:傳染源可在豬只間傳播;全進全出制,防止這種冒險;可應用于每一循環的各個階段,如產仔、斷奶、生長與育肥等;整個系統各批次間不能有交*;未達標的豬只不能保留混入下一批次;工作人員必須跟隨動物流動。
分批生產:由于畜舍的限制,傳統的以周為單位的生產模式往往很難實現全進全出制所需要的批次隔離,改為批次產仔以使每個批次可以足夠大;每3周為一批次的系統被證明是有效的:每批的數目越大越易于實現批次隔離;符合母豬3周為一情期的自然規律,易于管理;21周的生產循環,仔豬在產后4周斷奶,是比較理想的。便于每周勞力的精細分工,諸如:服務、產仔、斷奶、清洗和消毒。
最大限度地限制豬只混養:混養增加豬只間的接觸,并使其處于緊張狀態;可能的話,從斷奶到肥育維持豬只分組不變;仔豬在同一天斷奶,保持每窩為一小組;如果必須將不同窩的豬混合組成較大的組,要使窩數達到最小;保持生長豬/育成豬始終在同一個小圈;最好是通過將每組分成小群,來達到預期的小組規模,而不是通過豬只混合的方法;同組的豬只應同時進入肥育期,為了適應畜舍可把組細分;不要混合組來增加組的大小;在系統的每個部分杜絕不同批次間的混養。
嚴格執行清洗及消毒程序:大多數傳染源生存于有機廢物中;如果豬圈消毒不完全,疾病會傳給下一組豬只;豬遷出后要立即清洗、消毒;用水浸泡,使有機物質容易清除,沖洗后,再用清潔劑清洗并漂凈,使其完全干燥才能移入下一批豬;在每個入口處放置腳底消毒池。
在產仔時管理好初乳:最好是仔豬在出生6小時內就有好的初乳攝入。有些母豬可能沒有抗體,要考慮“寄養”技術,就是在6至12小時內交換仔豬(新生小豬必須從其生母那里至少飼喂一次)。
出生24小時后停止寄養:24小時后抗體的吸收停止;24小時后寄養可能有助于病毒的傳播,應當盡可能的避免。
圈舍間實體隔:開放式隔離易發生豬只間接;易發生病源體的傳播;把圈舍間的開放式隔離變成實體隔離。
斷奶時,保持舍內較低的豬只密度:密度越低,豬的應激越小;小的應激等價于好的健康。推薦的密度:從斷奶到22千克0.3平方米/頭;生長至50千克0.6平方米/頭;育肥0.75平方米/頭。
增加飼喂點:如果小豬為了爭搶食物而打架,會增加應激。增加飼喂點減少爭搶食物,每頭斷奶仔豬至少有7厘米的空間,即使較大的豬也要保證有充足的進食空間,保證它們能同時吃到食物。
良好的營養:通常在斷奶時食物攝入量下降,增加應激;免疫系統的完善需要良好的營養供給;斷奶后供給優質飼料,以減少由于斷奶造成的應激;經常更新飼料,保持新鮮;在任何時候都能方便的喝到清潔的水。如果你不喝這樣的水,為什么要求豬喝呢?
提高溫度和通風的控制能力:寒冷引起應激,降低免疫力;減少豬生存環境的溫度變化;保持豬生活的最適溫度;確保剛斷奶仔豬的適宜溫度。改善畜舍內通風有助于減少有害氣體對呼吸道系統刺激推薦的最大水平:氨10ppm、二氧化碳0.15%。消除寒冷氣流和有刺激性的氣流;減少灰塵。
限制每組豬的數量:一個圈內的豬越少,個體間傳播疾病的機會越少;建議每窩為一組;如果必須混合不同窩的豬來組成較大的組,謹記原則3。
斷奶時不要剪牙:有沒有必要剪牙?它可能只會起到傳播疾病的作用。
嚴格執行衛生措施:在注射、段尾時保證良好的衛生標準,不同窩之間更換針頭,不同豬之間要消毒器具用很多工具時,把它們都放在消毒盤內輪次使用;棟舍間保持獨立;用腳底消毒池;每個棟舍使用各自設備。
制定關于病豬的規定:病豬在圈內的時間越長,其它豬被感染的機會越大;制定一個有關病豬政策長期堅持下去;迅速移到隔離欄治療。多長時間恢復健康,何時處死。
死豬的處理:不要放在畜舍周圍;在未處置之前放在離畜舍較遠的地方。
總之,為防止新的感染帶入群,要有嚴格的生物安全措施程序。從高度健康的單位引進種畜一個群的健康狀況越好,新的疾病在群中的影響越小。如果要成功控制疾病,必須實行高標準的管理體制,謹記四條原則,減少豬只間接觸;應激是重要殺好的衛生好的營養。