察管理要領

養雞養雞關鍵在養，很多投資者存在著不小的誤區，其實養雞關鍵在照顧和預防，總結為一句話就是：給雞好的環境條件，好的護理和科學地防病就是養好雞。而這些與養雞日常觀察是分不開的，日常觀察水平的好壞很大程度上影響了養雞的好壞，觀察雞群是肉仔雞管理的一項重要工作內容，通過觀察雞群，一是可促進雞舍環境的隨時改善，避免環境不良造成應激；二是可盡早發現疾病的先兆，以便早防、早治。現將觀察雞群的要領介紹如下：

1、觀察行為：

在正常情況下，雛雞的反應敏捷，行動活潑，叫聲洪亮，分布均勻，側臥伸腿休息。若扎堆或站立不臥，身體發抖，不時發出尖銳的叫聲，擁擠在熱源處，說明育雛溫度過低，若雛雞展翅伸脖，張口喘氣，呼吸急促，飲水頻繁，遠離熱源，當開門時，雛雞把頭都伸向開門處，說明溫度過高和舍內缺氧。當頭、尾和翅膀下垂，閉目縮頸、羽毛蓬松、逆立，遠離雞群呆立，行動遲緩，叫聲低沉時，為病態的表現。

2、觀察羽毛：

雞的羽毛正常時潔凈整齊，毛片完整，有光澤，緊緊貼于體表，如果羽毛生長不良，表明溫度過高，如果全身羽毛蓬亂或肛門周圍羽毛被病態糞便污染，肩羽被淚水及分泌物污染，面部羽毛被眼分泌物污染，多為發病的象征。

3、觀察糞便：

糞便可以反映出雞群的健康情況，正常糞便一般是成型的，以圓錐狀多見，表面有一層白色的尿酸鹽，其顏色往往因飼料的種類不同有差異，但都有混合均勻、消化良好的特點。另外.來自盲腸的糞便為醬黃色.狀如面醬，通稱“溏雞糞”，也屬正常的糞便，一般早晨多見，下午減少。雞的異常糞便在質、量、形態和消化不良等方面表現出來。常見的異常糞便有以下幾種：

（1）牛奶樣糞便：糞便為乳白色，稀水樣似牛奶倒在地上，雞群往往在早晨６：00～10：00時排出這種糞便。這是腸道粘膜充血、輕度腸炎的特征糞便。平地散養的雞群、雨后多見這種糞便。

（2）節段狀糞便：糞便呈堆型，細條節段狀，有時表面有一層粘液（膿性物質）。剛剛排除的糞便，水分和糞便分離清晰（似糞便放入水內的樣子），多為黑灰或淡黃色。這是慢性腸炎的典型糞便，多見于雛雞。

（3）水樣糞便：糞便中消化物基本正常,但含水份過多,造成糞便稀薄，這是輕度腸炎和雞排水散熱，維持體內電解質平衡的保護反應，引起的原因有大腸桿菌病、低致病性禽流感、腎傳支、溫度驟然降低應激、飼料內含鹽量過高、環境溫度過高等。

（4）蛋清狀糞便：糞便似蛋清狀、黃綠色并混有白色尿酸鹽，消化物極少。常見于重病雞或新城疫病雞。

（5）血液糞便：糞便為黑褐色、茶銹水色、紫紅色、或稀或稠，均為消化道出血的特征。如上部消化道出血，糞便為黑褐色，茶銹水色。下部消化道出血，糞便為紫紅色或紅色。常見的疾病有食物、化學藥物中毒，球蟲病、新城疫早期等。

（6）肉紅色糞便：糞便為肉紅色，成堆如爛肉，消化物較少，這是脫落的腸粘膜形成的糞便，常見于絳蟲病，蛔蟲病，球蟲病和腸炎恢復期。

（7）綠色糞便：糞便墨綠色或草綠色，似煮熟的菠菜葉，糞便稀薄并混有黃白色的尿酸鹽。這是某些傳染病和中暑后常見的糞便，如：雞新城疫、霍亂病、住白細胞原蟲病等,這些糞便是由膽汁和腸內脫落的組織混合形成的,所以為墨綠色或黑綠色。

（8）黃色糞便：糞便的表面有層黃色或淡黃色的尿覆蓋物，消化物較少，有時全部是黃色尿液。這是肝臟有疾病的特征糞便。是由于肝小葉的損害影響了膽汁排泄，膽紅素入血后經尿排出形成的。盲腸肝炎排這樣的糞便。

（9）白色稀便：糞便白色非常稀薄，主要由尿酸鹽組成，常見于法氏囊炎、癱瘓雞、雛白痢，食欲廢絕的病雞和患尿毒癥的雞。

4、觀察呼吸：

正常雞的呼吸平穩自然，沒有特殊的狀態。當呼吸系統或心臟發生疾病時，病雞就表現出一些異常的呼吸狀態。不同的疾病、不同器官的病變，引起的呼吸狀態也不同。通過觀察這些異常的呼吸狀態，可以判斷出病情輕重和病變部位。異常呼吸狀態如下：

（1）腹式呼吸：病雞腹部一張一縮，尾巴、翅膀隨著腹部的張縮上下掀動。這是肺臟有嚴重病變的呼吸狀態。如新城疫、白痢病、雛雞肺炎、支氣管炎等。 }Ly );$~

（2）伸頸張口呼吸：病雞精神萎靡，吸氣時張口伸頸，呼氣時閉口縮頸，并發出鳴叫聲，是氣管和肺有嚴重病變的表現。常見于新城疫、異物性支氣管炎、雞白痢、曲霉菌中毒等。

（3）咳嗽：病雞不斷的發出“咳咳”音，并伴有用力甩頭，是鼻腔、氣管內分泌物較多或有異物堵塞的特征，因為咳嗽并用力甩頭可以把鼻腔和氣管內的異物咳出來。如傳染性鼻炎、新城疫、喉氣管炎、慢性呼吸道病都有這種表現。 \'

（4）運動性張口呼吸：病雞安靜時表現腹式呼吸，稍加運動（如驅趕）就張口呼吸，是肺臟或心臟有嚴重病變的表現。

5、觀察采食量和飲水量：

雞在正常情況下,飼喂的飼料量和飲水量是有比例的，舍溫21℃時水料比為1.6～1.8：1，在此基礎上，溫度每升高1℃，飲水量增加5%左右，如發現當天規定的飼料量沒有用完，而且采食量逐漸減少時，就是發病的前兆，應注意雞群是否有發病。當發現給料量一樣的情況下，有部分料桶剩過多時，就要注意附近雞群是否有病雞存在，并加以認真解決。飲水量過大，主要是由于天氣過熱、舍內干燥或高熱性疾病而引起的，要查找原因，采取相應的措施。

飼養者通過上述幾方面的觀察，可以及時發現一些問題。雞舍小氣候不適宜時要調整好，如發現雞群有病態表現時，飼養人員不許隨意投藥，應立即報告技術人員，以采取相應的防治措施。

五、雛雞的開水與開食

初生雛雞的第一次飲水稱之為“開水”,雛雞入舍后即可“開水”,正常情況下，開水后就不能再斷水，第一周飲涼開水，水溫在19～24℃為宜，水溫過低，雛雞飲后扎堆，水溫過高雛雞不愛飲水。水溫達30℃ 時，飲水量減少30%，水溫達35℃時，飲水量減少60%，水溫達40℃時，飲水廢絕。

雛雞第一次喂料稱之為“開食”，如果運輸距離較近,在開水2小時后就可開食，運雛距離遠的應在4小時后開食，最晚不應超過6小時，盡早開食，可幫助雛雞從殘留的卵黃中獲得營養過渡到從飼料中獲得營養，使腸道功能得到更好的發育，減少腸炎發病率和增加胸肉率，從而提高肉雞的生產性能和出肉率。

育雛前三天，料位面積要占飼養面積的20～25%，用開食盤或飼料袋子鋪滿育雛間網鋪中間，寬度為60～70厘米，使雛雞能夠很方便的采食到飼料，這樣才有利于雛雞7日齡體重達到入舍時的4倍，為以后的增重奠定基礎。4～7天逐漸換上料桶。前三天給料要少喂勤添，每隔3小時給料一次,8～15日齡每隔4小時給料一次，16日齡以后每晝夜添料次數不能少于4次。飼養器具數量要達到標準，每2000只雞用大方形塑料開食盤30個以上，育雛期小飲水器45個以上，中型飲水器30個以上，普拉松飲水器20個，大料桶40個，中號料桶70個。數量不足的要及時補充，否則會影響肉雞的整體增重，均勻度差。水料桶的標準擺放位置是：每個雞鋪擺3行，中間一行擺飲水器，兩邊各擺一行料桶，飲水器與相臨兩個料桶成三角形。隨著雞日齡的增長，不斷調整飲水器和料桶的高度，一般使飲水器和料桶的上口邊緣與雞背相平。如果雞只采食、飲水不方便，則不利于增重，整齊度差，不能發揮出最佳生產性能。

六、肉仔雞飼養管理操作程序

做為飼養者，必須遵循操作程序，做好每一天、每一項細致的工作，才能確保養雞成功。

（一）空舍的處理：此項工作要在出欄后3～5天內完成。

1.清舍：

（1）清理飼喂設備；

（2）清除雞舍屋面、墻壁等灰塵，撤出取暖設備；

（3）撤出網鋪，清理架桿上的糞便及灰塵等；

（4）清除地面糞便，如果是土地面，則將地面清除2～3公分為宜；

（5）同時打掃工作間衛生；

（6）將清除的地面土換上相同厚度的新土；

（7）搭或安置取暖設備和網鋪。

2.空舍消毒：進行三次。

（1）用3%火堿溶液徹底噴灑消毒，不留死角；

（2）在進雛前五天進行一次熏蒸消毒，要將所有的工具，飼喂設備，掏糞用具，工作服等放在飼養間一并熏蒸消毒。熏蒸前，要將雞舍封閉，濕度達70%，溫度達21℃以上，同時保證安全。封閉24小時以上。

（3）進雛前一天用好易潔消毒劑徹底噴霧消毒，同時增加舍內濕度。

（二）進雛前的準備 R?mKJ2+

1、準備好雛雞飲的涼開水，盛水器具要加蓋，確保無污染；

2、準備好腳消毒槽或消毒墊，內放3%火堿液；

3、檢查舍內其它準備情況（包括工作服、鞋、帽、鋪紙、開食和盛水設備等等）；

4、取暖設備試燒和檢測升溫情況，能否達到育雛時所需溫度等；

5、準備好飼養日記，指導意見卡；

6、扎好育雛間，每2000只雞保證60平方米；

7、地面灑水，爐上坐水增濕；

8、再次用好易潔消毒劑刷洗開食盤和雛雞飲水器，并用毛巾擦干后備用。

（三）進雛后的工作

1、消毒槽或消毒墊每天清理一次；

2、雞入舍后開口藥必備；

3、免疫程序要嚴格執行規定；

4、帶雞噴霧消毒要經常做，避開用疫苗前后24小時；

5、水質消毒，避開用疫苗前后24小時，用好易潔消毒液飲水，用兩天停一天，周而復始到出欄；

6、 每天作好飼養記錄（包括料量、死淘數、用藥、用疫苗等情況記錄），并妥善保管；

7、 進舍必須換工作服、鞋、帽等；

8、 每天要看好溫度、濕度、通風換氣等；

9、 每天要觀察雞群，觀察飲水和采食量、糞便變化等；

10、每天要擦洗料桶、飲水器等，保持飼飲衛生；

11、每天清理糞便。

（四）進雛后各日齡管理要點

1、進雛后前七天的操作程序

（1）雛進舍放鋪后，淘汰殘雛；

（2）給雛雞飲水，注意對飲水困難的雛雞，要人工強行給水，以防脫水，要飲用涼開水（水中加5%多維糖、飲開口藥），水溫19～24℃為宜； （3）要保證足夠的料位，要少給勤添；

（4）觀察雞群，對有扎堆，張嘴等現象時，要調節溫度、濕度和通風換氣； （5）實施合理的光照程序；

（6）應用隔欄飼養，每500～700只一欄，直至出欄；

（7）保證雞舍濕度均衡，前三天濕度70％，４天以后逐漸降低，21天以后降到55～60%；

（8）五天后逐漸更換料桶、飲水器，使之盡早熟悉和使用飲、食設備； （9）逐漸撤掉墊紙或墊料； （10）做好新城疫油苗免疫，杜絕漏免；

（11）搞好通風換氣。不能因為通風而降低舍內溫度，更不能為了保溫而不通風換氣，冬季在通風換氣前要提高舍內溫度，不能讓風直接吹到雞身上，不能用天窗通風；

（12）及時擴群，防止密度過大影響增重和發病。

2、8～14日齡的管理

此階段為免疫周，有兩次疫苗都在此日齡段進行，要確保免疫成功，雞舍環境需要進一步改善，機體素質需進一步提高，同時要按免疫程序去做。取疫苗時一定要備保溫瓶，用過的疫苗一定要焚燒，做到只只免疫。根據雞群狀況，免疫前可適當用多維和免疫增強劑賜能素，能增強免疫效果。

注意觀察雞群，在此周，對有異常變化的雞群要用預防呼吸道病及大腸桿菌病的藥物，進行預防或治療。適當擴群，降低密度。

3、15～21日齡的管理

此周除有一次免疫外，重點工作是更換料號，從17日齡開始，每天要在1號料中增加2號料，周末更換完畢。

4、22日齡至出欄的管理

（1）堅持每天帶雞噴霧消毒一次；

（2）堅持水質消毒，飲兩天，停一天；

（3）適當選用抗病毒藥預防3～5天；

（4）對雞群狀況不好的在用藥前后用優質多維飲水，保護腎臟功能；

（5）加大通風量，掌握舍內恒溫控制；

（6）38日齡開始換飼料，由2號料向3號料過渡，42日齡后全部用3號料，注意不能提前更換，以保證催肥效果；

（7）30日齡后舍溫保持在20℃～21℃之間；

（8）作好出欄準備工作，確定出欄時間后，要整理好飼養日記并備案留存。