一、發(fā)生原因

(一)豬屬恒溫動物，皮下脂肪厚，汁腺不發(fā)達(dá)，體內(nèi)熱能散發(fā)較慢，不善于通過皮膚蒸發(fā)散熱來調(diào)節(jié)體溫，因此豬很不耐熱。飼養(yǎng)實(shí)踐證明，豬的最適溫度隨體重和年齡增加而下降，初生仔豬的適宜溫度為27--29℃，斷奶仔豬為21--24℃，生長育肥豬為15--25℃，產(chǎn)仔和哺乳母豬為16--18℃。在最適環(huán)境溫度范圍內(nèi)，豬的產(chǎn)熱和散熱維持動態(tài)平衡，因此豬的體溫保持恒定，飼料利用率高，生長速度快，抗病力強(qiáng)。

(二)環(huán)境溫度超過最適溫度范圍，豬的產(chǎn)熱大于散熱，豬就要通過增加呼吸蒸發(fā)和輻射散熱，或通過減少采食量進(jìn)而減少體熱產(chǎn)生來調(diào)節(jié)體溫平衡。通過增加散熱和減少產(chǎn)熱仍不能維持機(jī)體的體溫平衡時(shí)，就會引起豬體溫升高。國外學(xué)者報(bào)道，18--28公斤的小豬在35℃時(shí)體溫由正常體溫升高1.4℃，體重60公斤左右的巴克夏小公豬在環(huán)境溫度近30℃時(shí)不能保持正常體溫。長期暴露在高溫下的豬，如果過多的產(chǎn)熱蓄積在體內(nèi)不能散出，則易使體溫居高不下，導(dǎo)致豬的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)生變化，引起熱應(yīng)激甚至熱射病。豬的耐熱性與品種和體型大小、體重和經(jīng)濟(jì)類型等因素有關(guān)。南方的豬體格較小，較為耐熱；北方的豬體格較大，較為耐寒。

二、臨床表現(xiàn)及變化

(一)表現(xiàn)。發(fā)生熱應(yīng)激反應(yīng)的豬精神沉郁，體溫升高，心跳加快，呼吸急促甚至發(fā)生熱性喘息。采食減少，喜歡飲水，活動量減少，伸張軀體，喜睡濕地或滾臥糞尿。躲避陽光直射或趨向陰涼地方，皮膚血管擴(kuò)張，皮溫升高。生長緩慢或停滯，日漸消瘦。

(二)機(jī)體變化。公豬性欲減弱，射精量減少，精子活力降低，活精子占精子總數(shù)的比率下降。青年母豬初情期和性成熟延遲，母豬發(fā)情推遲，隱性發(fā)情甚至不發(fā)情。卵巢機(jī)能和性機(jī)能減退，受胎率顯著下降。當(dāng)氣溫達(dá)到32℃以上時(shí)母豬進(jìn)行配種，大約20%的豬不孕或重復(fù)發(fā)情，流產(chǎn)率增加。高溫使配種后8天內(nèi)的胚胎存活數(shù)顯著減少，其次在胚胎附植幾天內(nèi)(受胎后11--20天)對熱特別敏感，20天后則有較強(qiáng)的抗熱能力。母豬妊娠后期受熱可發(fā)生嚴(yán)重的繁殖問題，夏季母豬窩產(chǎn)仔數(shù)和活仔數(shù)減少1--2頭，母豬泌乳量降低，乳豬生長不良，成活率低，斷奶仔豬體重小。

三、防治措施

(一)豬舍的防暑降溫。(1)隔熱。豬場要建在通風(fēng)的開闊地帶，選擇坐北朝南方向，南方地區(qū)以開放式或半開放式豬舍為宜，傳統(tǒng)敞圈搭建涼棚或搭建遮陽網(wǎng)，可有效地遮擋陽光照射，減輕熱應(yīng)激對豬的危害。北方地區(qū)修建封閉式豬舍，屋頂涂白色涂料或覆蓋隔熱層，天棚內(nèi)填充鋸末等隔熱材料，增加豬舍的跨度。(2)通風(fēng)。也可建成可調(diào)節(jié)的屋頂通風(fēng)窗和地面通風(fēng)窗，夏秋季將豬舍門改裝成通風(fēng)門，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，排除有害氣體。在豬場和豬舍周圍種植高大喬木，可減少陽光照射，降低環(huán)境及豬舍內(nèi)氣溫。如果單靠開門窗自然通風(fēng)不能降低舍溫，可采取機(jī)械通風(fēng)，安裝風(fēng)扇或送風(fēng)機(jī)，促進(jìn)空氣流動，有效降低空氣濕度，帶走舍內(nèi)熱量。縱向通風(fēng)比橫向通風(fēng)效果好。(3)噴(灑)水。蒸發(fā)降溫是最有效的方法，舍溫過高時(shí)可用膠管或噴霧器定時(shí)向豬體(分娩舍除外)和屋頂噴水降溫或人工灑水降溫。對于單體限位欄和分娩舍母豬可用滴水降溫系統(tǒng)，滴水器安裝在豬肩部上方，間隔1小時(shí)左右在豬頸、肩和背部皮膚上進(jìn)行低流量滴水降溫，降溫效果顯著。但滴水降溫速度較慢，不能很好地控制整棟豬舍溫度。對空腹和妊娠母豬、生長育肥豬，夏秋季天氣炎熱時(shí)采用噴霧或噴淋降溫的辦法，降溫速度快，5--10分鐘即可將舍內(nèi)溫度降低5--8℃，且能凈化空氣，但會增加舍內(nèi)和床面濕度。(4)濕簾風(fēng)機(jī)降溫。濕簾風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)是近年來興起的效果比較理想的一種降溫方法，當(dāng)濕簾厚度為12厘米，過簾風(fēng)速為1.0--1.2米/秒時(shí)，濕簾降溫效率為81%--87%，可使舍溫降低5--7℃。空氣越干燥，溫度越高，經(jīng)過濕簾的空氣降溫幅度越大，效果越顯著。

(二)改善飼養(yǎng)管理。(1)調(diào)節(jié)飼料配方。高溫條件下，豬為了減少體增熱，減少散熱負(fù)擔(dān)，勢必會減少采食量，造成豬能量、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足，從而影響豬的生長發(fā)育。對飼料配方做必要的調(diào)整，已成為克服熱應(yīng)激的有效措施之一。由于營養(yǎng)物質(zhì)的體增熱越多，越加重豬的散熱負(fù)擔(dān)，熱應(yīng)激也越嚴(yán)重，因此選擇適口性好、新鮮質(zhì)優(yōu)的原料配合飼糧，適當(dāng)降低高纖維原料配比，控制飼糧粗纖維水平，以減少體增熱的產(chǎn)生。碳水化合物和脂肪是豬的主要能量來源，但是碳水化合物的體增熱大于脂肪，因此，應(yīng)適當(dāng)降低飼料中碳水化合物的含量。油脂容積小，凈能值高，體增熱少，是高溫條件下豬理想的能量來源，可在飼料中添加5%以內(nèi)的油脂。熱應(yīng)激狀態(tài)下豬對蛋白質(zhì)的需要量增加，因此增加飼料中粗蛋白含量，能提高飼料利用率，減輕高溫季節(jié)豬的散熱負(fù)擔(dān)。也有報(bào)道認(rèn)為平衡氨基酸，降低粗蛋白攝入量是緩解豬熱應(yīng)激的重要措施。飼料中添加200--500毫克/公斤維生素C和200毫克/公斤維生素E，能夠提高豬的免疫力，增強(qiáng)抗熱應(yīng)激能力，增加采食量和日增重。適量添加碳酸氫鈉(250毫克/公斤)和微量元素鉀的含量，也可緩解熱應(yīng)激對豬的不利影響。(2)加強(qiáng)管理。減少豬舍飼養(yǎng)密度，可降低豬舍內(nèi)溫度。有條件的可安裝自動化飲水器，供給豬充足的飲水，促進(jìn)體熱散失。把干喂改為濕喂或采用顆粒飼料，可增加豬采食量。增加飼喂次數(shù)，盡量避開天氣炎熱時(shí)投料，夜間加喂1次。搞好飼料保管，防止霉變。為了提高母豬繁殖力，應(yīng)避開高溫季節(jié)配種，可采用同期發(fā)情的辦法，使大多數(shù)母豬集中在氣溫較適宜的季節(jié)配種。

(三)添加抗熱應(yīng)激藥物。高溫環(huán)境中，在飲水中添加蔗糖、電解質(zhì)等成分，能顯著促進(jìn)仔豬生長，提高飼料報(bào)酬。當(dāng)溫度超過34℃時(shí)，可酌情試用維生素C、維生素E、生物素和膽堿等抗熱應(yīng)激藥物。飼料中添加10毫克/公斤大豆黃酮素或400毫克/公斤牛磺酸，也可減輕熱應(yīng)激對肥育豬的影響。給飼養(yǎng)在炎熱環(huán)境中的豬飼料中補(bǔ)充300微克/公斤鉻(吡啶羧酸鉻)，可以緩解高溫應(yīng)激作用，提高豬采食量和日增重，降低料重比。鉻發(fā)揮作用需要一段時(shí)間(2周以后)。中草藥能夠全面協(xié)調(diào)豬在高溫下的生理代謝，促進(jìn)豬的生長發(fā)育，改善機(jī)體免疫機(jī)能。炎熱環(huán)境中給斷奶仔豬日糧中添加一定比例的豬用助長素(中草藥制劑)，具有較好的促長作用，能降低料重比和耗料成本。選用開胃健脾、清熱消暑功能的中草藥山楂、蒼術(shù)、陳皮、檳榔、黃芩、大曲等配制成飼料添加劑，可以緩解炎熱環(huán)境對商品豬的影響，提高增重和飼料利用率。將中草藥、維生素、礦物質(zhì)、電解質(zhì)等按一定比例配制成添加劑，能協(xié)調(diào)豬體內(nèi)的調(diào)節(jié)功能，增強(qiáng)豬的適應(yīng)性和抵抗高溫的能力，從而緩解豬的熱應(yīng)激。