雞脂肪肝綜合征是由于長期飼喂含碳水化合物過高的高能日糧，同時飼料中缺乏蛋氨酸和膽堿等嗜脂因子，使肝臟在中性脂肪合成磷脂的過程出現障礙，從而使大量中性脂肪在肝臟內沉積，加上雞缺乏運動而引起的。它能使肝細胞與血管壁變脆而易發生肝臟出血，引起雞死亡。此病多發于肥胖、高產的肉用雞、籠養蛋雞，且7～8月炎熱時節多發。

針對此病可采取以下防治措施：

加強管理：夏季一定要注意防暑降溫，及時供應充足清涼飲水。雞舍內按時消毒，防止驚嚇，保持合理的飼養密度。適當限飼：一般可減少喂料量10%左右，要注意原料質量，防止飼料變質。調整日糧配方：在炎熱的夏季應將飼料中的蛋白質含量提高1%～2%，每公斤飼料中的能量水平降低0.2～0.4兆焦，適當增加粗纖維含量。雞發病后，可在其飼料中添加藥物以減輕病情：每公斤飼料中加入1克氯化膽堿、1.2克蛋氨酸、20國際單位維生素E、0.012毫克維生素B12、1克肌醇、0.3毫克生物素、0.1克維生素C，連喂2周后檢查效果。