豬的粗飼料鹽水發(fā)酵法簡(jiǎn)單易行，并且效果很好，每個(gè)農(nóng)戶都可以制作。現(xiàn)將“鹽水發(fā)酵飼料制作方法”介紹如下：

（１）用具：木通、缸或水泥池等均可。

（２）原料：各種粉碎的農(nóng)作物秸稈、芯、皮、無(wú)毒樹葉和野草等。

（３）制作方法：取粉碎的干原料一百斤，鹽一斤半，水一百斤左右（水多少視原料的吸水量而定）。先將鹽放入水融化后，用鹽水將原料攪拌均勻，干濕度以用手捏緊，指縫間能看到水珠為易，然后裝入木通、缸或水泥池內(nèi)，用破麻袋或草簾蓋上讓其發(fā)酵。在發(fā)酵過(guò)程中，要掌握飼料溫度，料溫以逐漸上升到四十五度為宜。如高于四十五度時(shí)，則需稍加壓實(shí)，用塑料布蓋嚴(yán)，迫使其降溫。經(jīng)過(guò)一天多時(shí)間的發(fā)酵，待其有酸、甜、軟、熟、香，并略帶酒香味，即可喂豬，豬特別喜歡吃。

鹽水的溫度應(yīng)根據(jù)季節(jié)而定：夏天用冷鹽水，春、秋用溫鹽水，冬季在零度以下時(shí)，則需要六十度到八十度的熱鹽水拌料。裝入桶、缸、池內(nèi)時(shí)，飼料溫度在四十度左右為宜，不要低于三十度。發(fā)酵好的飼料用塑料布蓋嚴(yán)，可存放一周。