1.重視市場信息,搞好市場預測
首先要認識到,今后養豬市場低潮期不會像以往那樣長,谷底也不會那么深。有些養豬專家對這次的養豬市場低潮期已做了合理的分析預測,一句話:穩中有降,多數地區仍有利可圖。原因概括主要有如下幾點:政府對市場的宏觀調控能力有所提高;國家政策越來越傾斜三農尤其是畜牧業;城鎮化導致農村養豬戶減少,疫病造成的的損失,高潮期時全國可繁母豬存欄并沒有太增多…..預測低潮期出欄豬不會過分供大于求;飼料價格不會有太大的波動,豬糧比在多數地區、多數時間仍會處在臨界點以上(盈虧臨界點5.5:1)。
2.低谷期建場或擴大生產規模
我們知道,改革開放以來,中國養豬市場呈波浪式、周期性、有規律的發展,每個周期大約平均為3年,低潮期平均持續1年左右。根據這一規律,考慮到養豬的生產繁殖周期,聰明的規模化豬場的決策者們就會在養豬市場低谷期建場或擴大生產規模,那么往往就會趕在養豬市場的高潮期達到滿負荷生產、增加出欄量。
3.加大母豬淘汰力度, 補充后備母豬
當然,在養豬市場低谷期到來之前,要考慮縮小生產規模。最佳的方案是:加大繁殖母豬淘汰力度,補充后備母豬,加強育種工作,借機更新豬群,提高種豬群質量,一箭雙雕。除了正常淘汰外,將那些生產成績不太理想而在平時又沒達到淘汰標準的母豬盡快淘汰,同時補充優秀后備母豬。補充的優秀后備母豬的后代往往就會趕在養豬市場的高潮期出欄上市。
4.凈化種豬群疫病, 提高種豬群健康質量
同樣基于上述考慮,在養豬市場低谷期到來之前,狠抓豬瘟、偽狂犬、藍耳病、圓環病毒等現有疫病的凈化工作,在適當縮小繁殖規模的同時,提高種豬群的健康。國內豬瘟、偽狂犬等病的野毒陽性檢測技術已趨于成熟,完全有辦法把它們從豬場里清除,以解后患。最起碼的,用于繁殖的成年母豬、公豬、新補充的后備豬要堅決凈化。
5.調整存欄結構,改變市場定位
若有必要,在調整豬群規模的同時,可考慮品種或配套系的調整、存欄豬結構的調整,從而合理改變市場定位,以適應將來市場的需求。
6.靈活機動經營銷售,調整育肥仔豬與育肥豬出欄比例
養豬市場低潮期,育肥豬不賺錢或可能虧損,此時規模化豬場可考慮出售仔豬,雖然仔豬價格也很低甚至于低于成本價,但比較一下,可能還是出售仔豬合算,或虧損會減少。顯而易見,規模化豬場育肥豬的成本要大大高于散養戶的成本,多數散養戶除了購豬苗、飼料、藥品外幾乎不計其它成本。所以,即使在低谷期,多數散養戶養肥豬仍有微利,仔豬市場仍有潛力可挖。但這時要注意提高出售仔豬的質量,增大淘汰弱仔豬的力度,以質量求勝,贏得市場。
7.育肥仔豬科學補欄,爭取旺季出欄上市
對那些只養育肥豬的規模化豬場,養豬市場低潮期,要慎重補欄、科學補欄。要計劃好進豬日期與出欄日期,爭取在一年當中的相對旺季出欄上市。有規律可循:每年的元旦、春節、五一、十一等期間,豬的行情會相對好些。
8.降低生產成本,調整飼料配方
進入養豬微利或虧損時期,通過降低生產成本尤其是飼料成本,從而提高經濟效益,是一個最有效的途經。規模化豬場飼料成本一般占養豬成本的70%~80%,其可挖潛力很大。要及時調整飼料配方,要選擇微利或虧損時期的“維持期”飼料配方即最佳飼料配方。
只要因勢利導、因時制宜、有效決策,規模化豬場一定會度過難關。真正成功的規模化豬場都有一個共同的特點:高利潤的時期賺大錢,微利潤的時期多賺錢,無利潤的時期不虧錢。