隨著農村經濟結構的調整，養鵝業有了很大的發展，成為農村經濟中的一個重要產業。種鵝養殖是鵝業生產中的重要組成部分。為使種鵝的成活率、產蛋率、受精率、孵化率達到理想的生產標準，取得較好的經濟效益，必須抓好綜合措施的落實，保證種鵝生產的穩定發展。
科學選擇場址
種鵝場要選在地勢高燥、向陽避風，遠離低洼潮濕的地方，同時也要遠離居民區和其他養禽場，最少要離村屯1000米以上，防止傳染病的侵襲。地勢要平坦或稍有坡度，以南向或東南向為宜，地勢高燥、排水良好。場地土壤過去未被傳染病或寄生蟲病原體污染，透氣透水性良好，保證場地干燥，以沙壤土或壤土為宜。在這樣土壤條件下建的鵝場排水良好，導熱性較小，微生物不易繁殖，衛生條件好。
黏土或沙土不宜建場，由于客觀條件限制只能在這類土壤上建場時，要在鵝舍的設計、施工、使用和其他的日常管理上采取彌補措施，改變當地土壤造成的缺陷。
種鵝場水源要充足，位置適中，水質良好，水中不含病菌和毒物，無異臭或異味，水質澄清。供種鵝運動的水源最好是流動活水，水深1米-1.5米，便于種鵝運動及配種。有水上條件的種鵝在水上配種的受精率比旱地高10%左右。
此外還要做到交通便利，電源可靠，以保證生產的需要。
搞好雛鵝培育，確保鵝群發育的整齊度
雛鵝生長發育快，體溫調節能力差，消化能力差，育雛期間在搞好育雛料供應的同時，必須滿足雛鵝對溫度、濕度、空氣、光照、營養衛生等條件的需要，為雛鵝生長發育創造良好的環境條件。
溫度是培育好雛鵝的首要條件，必須掌握合適，溫度的高低與雛鵝的休溫調節、運動、采食、飲水及飼料的消化吸收等有緊密的聯系。溫度過低，則雛鵝因畏冷而密集扎堆，影響采食和運動，嚴重時因互相擁擠致死，有的發生感冒、下痢以致死亡。溫度過高則影響雛鵝正常代謝，食欲減退，體質軟弱，發育緩慢，也容易感冒或感染呼吸系統疾病，以及引起啄癖等。育雛時的溫度應隨育雛的季節、育雛室的條什和種鵝的品種等略有差異。掌握溫度的原則是：小群略高、大群略低；弱雛略高、壯雛略低；冷天略高、熱天略低；夜間略高、白天略低。溫度隨雛鵝日齡增加而漸減，可按每周降2℃進行調節，20日齡可降到22℃-18℃，一般需要人工保溫3周-4周。
濕度是保證雛鵝健康成長的重要條件，鵝雖屬水禽，但怕潮濕，30日齡以內的雛鵝最怕潮濕。俗話說“養鵝無巧，窩干食飽”。如果室內濕度大、溫度低，雛鵝會因體內熱量大量散發而感寒冷，易引起感冒下痢。如果濕度大、溫度高，雛鵝體熱外散受到抑制，使雛鵝感到悶熱，影響體內物質代謝，食欲下降，抵抗力減弱，也會引起雛鵝疾病。飼喂時要做到飲水不外溢，保持地面和墊草干燥，這是控制舍內濕度，防止雛鵝感冒和下痢的重要措施。
通風換氣是育雛中的重要環節。通風的目的是排出室內含有氨和硫化氫等污濁空氣，換進新鮮空氣，并調節室內溫度和濕度。若不采取有效的通氣措施，有害氣體將嚴重影響雛鵝的健康，使雛鵝體重減輕，抗病能力下降，易發生鵝病，以致造成死亡。通風換氣的標準以人進入舍內無悶氣感覺以及不刺鼻眼為宜。通風時舍內杜絕間隙風，以免雛鵝受寒感冒。
搞好育成期管理，提高種鵝生產性能
生長發育定型階段種鵝在28日齡-120日齡階段是生長發育較快的階段，需要較高的營養水平，對粗飼料消化能力尚未健全，采用中鵝雛料配方，應以精料為主，代謝能每千克11.3MJ，粗蛋白16%，有條件的可適當喂些鮮嫩青草，保證雛鵝發育完全。在此階段要注重生長速度、體重和用料標準，使種鵝體質得到充分發育，體質健壯，個體間發育整齊，育成率達到90%以上。
控制生長促進性成熟階段種鵝在120日齡-150日齡時，已有較強的適應能力，消化機能已健全，生殖系統也迅速發育。為控制性腺早熟，促進骨骼肌肉發育，防止過肥，使種鵝體重適宜，均勻度高，產蛋高峰來得快，種蛋大小整齊，此階段要采取先緊后寬、先粗后精的限制飼喂方法進行吊架子飼養。蛋白質的需要量由中雛的16%降到12%，提高粗飼料的比例，但不能超過30%，以鍛煉種鵝的消化能力。公母鵝要分開飼喂，讓公鵝多吃精料，增強體質，提高配種能力，提高種蛋受精力。
產蛋前準備階段種鵝在150日齡-180日齡時，經過一段控制飼養，體質較弱，在產蛋前這一個月要提高營養水平，促進生殖機能早日健全，種鵝料的粗蛋白要達到16.5%，要采取前低后高的飼喂辦法，使種鵝的體制恢復到控制前期的水平。飼喂量一定要逐漸增加，增加過快，會導致種鵝早產蛋和過肥，影響種蛋的質量和受精力。在產蛋前2周-3周時應按照種鵝的品種特點進行組群，使公母鵝彼此親近。種公鵝必須經過外貌鑒定、生殖器官檢查和精液品質檢查，符合標準者方可入群，確保種蛋受精率。實行分欄飼養可以提高受精率，每欄50只-150只，飼養密度為每平方米2.5只-3只。
全面搞好產蛋期的管理，提高種鵝的經濟效益搞好產蛋前期的營養和環境管理是種鵝產蛋期的關鍵，提高飼料營養水平，調整好鵝舍溫度、濕度，保證光照13小時-14小時。產蛋期的營養必須達到種鵝的需要，使產蛋率迅速達到高峰。代謝能達到每千克11.3MJ-11.7MJ，粗蛋白達到16.5%-18.0%，必需氨基酸和維生素、礦物質也要達到種鵝標準。如果缺乏維生素和礦物質，將會影響種鵝的產蛋率、受精率、孵化率，所以在配置日糧時可將維生素和礦物質用量作為安全量，再添加部分需要量，可保證種鵝對維生素的需要，使種鵝在產蛋5周-6周后很快達到產蛋高峰。如果這一時期達不到產蛋高峰，則在以后的產蛋中，產蛋量也不可能再得到補償。
產蛋期要給足飲水，每100只種鵝要有45平方米-60平方米的水面為種鵝提供水上交配的條件，早晚必須給種鵝放水各一次，提高種蛋的受精率。
為提高種蛋的受精率，降低種公鵝飼養成本，要大力推廣種公鵝人工授精技術，可使受精率提高到90%以上。
休產期實行人工強制換羽
當種鵝休產并開始換羽時，要采取人工強制換羽的辦法，使鵝群達到統一換羽的目的，可使母鵝提前20天-30天產蛋。
人工強制換羽分為強制換羽和人工拔羽兩個階段。
強制換羽階段，先將公母鵝分群飼養，為公鵝提前20天-30天換羽打基礎。強制換羽時，將日糧改為粗料為主，在保證飲水的情況下，由每天喂一次料逐漸減少到隔天喂一次，3天-4天喂一次，使鵝群缺乏營養，體重下降，經過10余天體重減輕1/3左右，在主翼羽和主尾羽出現干枯現象時，恢復日喂料兩次，經過3天-5天就可以進行人工換羽。
人工拔羽階段要選擇溫暖晴天的黃昏時進行。拔羽時先拔主翼羽、副翼羽，后拔尾羽，并可拔腋下絨羽，羽絨要分開保管，有較高的經濟價值。公鵝要比母鵝早20天-30天拔羽，保證公鵝在母鵝產蛋前羽毛能全部換完，在配種時有充沛的精力。
拔羽后要加強管理，頭幾天鵝群實行圈養，不讓下水，防止烈日暴曬和雨淋，防止感染。喂料由少到多，由粗到精，逐漸過渡到正常飼料，一周后恢復到正常管理，在主副冀羽換羽完畢后，即進入產蛋前期的管理，母鵝在產蛋前30天-40天恢復到產蛋期的管理水平，促使母鵝群正常產蛋。公鵝加料要比母鵝提前15天，以確保配種時有健康的體質。
在整個強制換羽和恢復產蛋前期，公母鵝始終要分群飼養，要經常檢查，細心管理，防止疾病，避免死亡。
加強科學管理，搞好防病工作
把好引種關合理調整鵝群結構，不但是生產的需要，也是提高繁殖力的需要。種鵝場每年都需要引進雛鵝或種蛋，把好引種關是保證鵝群安全的關鍵。引進的雛鵝或種蛋必須來自健康高產的種鵝場，雛鵝或種蛋在出場前要按免疫計劃搞完小鵝瘟和鵝副黏病的免疫，出場時當地動物監督機構要出具檢疫合格證。外引的雛鵝在單獨的鵝舍隔離觀察20天后，未發現疫病才能在鵝場內實行正常管理。外引的種蛋，除做好孵化消毒外，孵出的種雛也要隔離觀察20天，防止發生垂直傳播的疫病。
堅持搞好環境衛生，做好鵝群生產記錄搞好鵝群生活環境的清潔衛生，要按照鵝群的不同生長階段，搞好鵝舍溫度、濕度、光照、通風和飼養密度的管理。堅持經常打掃鵝舍和運動場，每日定時搞好飼養用具的清洗消毒，及時清理糞便和垃圾等，做到環境安靜、清潔、干燥、明亮、舒適。
為及時了解生產、指導生產、管好種鵝群，提高經濟效益，要逐日觀察記錄種鵝群的采食量、飲水表現、糞便、精神、活動、呼吸等基本情況，觀察記錄鵝舍環境的溫度、濕度、光照、通風、消毒、防疫等情況。通過總結上述情況，可以對鵝病做到早發現、早診斷、早治療，減少經濟損失。通過統計生產記錄，可以全面了解種鵝的產蛋數、耗料量、死亡數，及時掌握生產情況，總結經驗教訓，保證生產的穩定發展。
制定有效的免疫計劃，認真做好疫病防治工作目前用于預防鵝傳染病的疫苗較少，主要是搞好小鵝瘟疫苗和鵝副黏病毒疫苗的接種，要嚴格按照疫苗說明書進行接種。還要注意搞好小鵝流行性感冒、巴氏桿菌病、大腸桿菌病的預防，搞好綜合性防疫措施的落實，確保鵝群健康。
