隨著蛋雞養殖走向規模化和正規化,采用科學的方法進行蛋雞的生產已經被廣大的養殖場或養殖戶所接受,并且在實際的工作中取得了較好的經濟效益。但近些年,隨著疫病的不斷出現,使養雞的效益日益下降,成為制約蛋雞效益的重要因素,尤其蛋雞腹瀉成為蛋雞飼養戶最為頭痛的問題之一,不僅影響雞的產蛋率及蛋殼品質,還會影響蛋雞的健康及環境衛生,導致產蛋周期縮短、飼料轉化效率降低、并發一些隱性疾病。給養殖戶在飼養管理上造成很大麻煩,極大地影響蛋雞飼養的經濟效益。
蛋雞腹瀉主要原因可以內因和外因兩個方面進行分析。內因可從腸道的吸收功能障礙分析,外因是各種環境的變化,便于尋找問題所在,將從三個角度進行闡述:
生理因素
雞體特殊的生理結構雞體內的水分排出主要是通過泌尿系統來實現的,而雞的泌尿系統與泄殖系統與泄殖腔直接相通,體內多余水分只有經過泄殖腔與糞便一起排出,故雞糞有時變稀亦屬正常。
生理變化蛋雞初產期,生理上會出現突變與應激。由生長到生產,要求腸道有更強的消化能力,飼料有更合適的營養來滿足生理與產蛋的需要。此時,如果飼料品質與過渡掌握不好,就會導致腸道環境產生較大的變化,營養物質的消化與吸收也就成了問題,雞便會出現拉稀現象。
從育成后期到初開產,機體生理上發生了很大的變化,雌激素大量分泌,卵巢和輸卵管迅速發育,體重也迅速增加,需要大量營養,這就刺激腸道蠕動加快而引起拉稀。
飼料因素
食鹽含量過高飼料中含鹽量過多或發生食鹽中毒時,雞飲水過度,會出現強烈腹瀉。常見的情況有,在飼料中使用過多的魚粉;為增強雞的食欲,防止啄羽啄肛,過多添加食鹽。
石粉的添加量過高或過快過高的石粉添加量會導致血鈣過高,腎臟負擔加重,引起腎腫導致拉稀。石粉的增加一定要循序漸進,隨著產蛋率的上升,逐漸增加石粉的比例。
育成后期(12周后)飼料中粗纖維含量過高是初產蛋雞拉稀最主要也是最常見的原因,粗纖維含量越高,拉稀持續時間越長。
蛋白質水平過高有些養殖戶為了片面追求蛋大,增加豆粕的添加比例。豆粕含量過高,導致機體吸收不完全,從而刺激腸道,加快代謝,造成糞便發黃發稀,飼料轉化率降低。一般雞群的蛋白需要量為16%左右。蛋白過高或蛋能比不平衡易造成肝、腎功能代謝障礙,引發腎臟尿酸鹽大量沉積或痛風癥的發生。
原料霉變飼料中的原料如玉米、花生粕等發生霉變,其毒素會刺激并破壞腸黏膜,使腸黏膜通透性增加,造成腹瀉。
疾病因素
1、細菌性感染:通過不潔的飼料、飲水,由致病性大腸桿菌、沙門氏桿菌或其他厭氣菌感染,發生腸炎引起腹瀉,但僅作一般處理,效果不明顯或不持久,留有隱患。
2、病毒性感染:由新城疫、禽流感或其他病毒性感染,侵害腸管發生腸炎,引起腹瀉,也僅作一般處理,仍有不同程度的問題存在。
3、寄生蟲病感染:有球蟲、線蟲、絳蟲等寄生蟲性因素感染,引發不同腸段的炎癥,使消化機能障礙,出現腹瀉,雖經治療,仍未治愈。
4、細菌、病毒、寄生蟲性因素混合感染:在育雛期和育成期由于飼養管理和防疫衛生工作存在著一定的問題,雞群疾病沒有得到科學及時的治療,沒有得到根本解決,沒有恢復正常,引發腸粘膜的炎性損傷和機能紊亂,再加上初產期使用產蛋高峰料不適應,機體防御機能降低,容易發生細菌、病毒或寄生蟲等混合感染,使腸炎加重,形成多病因腸炎。
5、最初由寄生蟲、細菌或病毒感染性腸炎,多為卡他性腸炎,腸粘膜充血、水腫、腫脹,腸粘膜肥厚,腸液分泌增多,大量液體蓄積腸道,同時由于腸內Ca、P、Mg增高,消化酶活性降低,大量內容物沒有消化,形成水樣糞便,發生腹瀉。但隨著炎癥的發展,腸粘膜缺氧,代謝障礙,酸性產物增多,滲透壓加大,腸內環境惡化,微生態菌系平衡紊亂,有害菌攻擊力加強,使腸炎加重,腸粘膜上皮細胞發生變性,壞死,以至腸粘膜脫落,消化機能障礙也加重,糞便由原來的稀的帶有消化不良的玉米糝,發展為帶有胡蘿卜樣或西紅柿樣或黃綠色或魚腸樣的糞便,這說明炎癥的加劇發展,消化機能極度紊亂,由于多病因混合感染,多病因毒性的直接作用,消化障礙引發毒性物質的產生,機體的防御調節機能降低等,這使炎癥復雜持久,成為“頑固性腹瀉”或“流行性腹瀉”。
氣候因素
夏季和初秋季節,外界溫度高,飲水降溫是機體散熱的重要方式,因此雞飲水量大幅度上升,但由于雞無汗腺,飲水經血液循環后大部分只能從泄殖腔排出,造成糞便稀薄。
冬季天寒地凍,如果雞舍的保溫效果不好,或意外原因造成舍溫劇烈下降,引起強冷應激,機體為了御寒而產生大量熱量,使體溫升高,飲水相對增加,形成腹瀉現象。
防治措施
如前所述,腹瀉的原因、機理是復雜的,多樣的,因此,必須根據原因和機理采取有效的防治措施,才能取得滿意的治療效果。
1.及時更換發霉玉米,并在飼料中添加霉毒消,根據玉米的霉變情況在飼料中按1-2‰添加。
2.飼料中也可長期添加益生素,抑制病原菌的繁殖,減少腹瀉;調整腸道內菌群平衡,增強機體免疫能力,生理調控并防治輸卵管炎,以減少白殼蛋、沙殼蛋等劣質蛋的數量,從而提高經濟效益。
3.治療時可在飼料或飲水中加入中草藥等生態藥物或者阿莫西林、丁胺卡那或恩諾沙星等提高抗病力,如結合甲硝唑控制厭氧菌效果會更好。
4.初產蛋雞的飲水中,可定期加入Vc、碳酸氫鈉,可降低體表的溫度,緩合雞群的熱應激。
5.嚴格控制飼料中的鹽分和蛋白質的含量,確保日糧的營養均衡性。
6.產蛋初期石粉或者煤灰渣等鈣質的逐步添加。
7.產蛋期的雞群要做好新城疫和禽流感的免疫工作,尤其是溫和型禽流感的控制,堅決地做好H9的免疫接種。
8.夏季炎熱季節,注意雞舍的環境控制,尤其是通風和飲水,可采用濕簾降溫,改善雞舍內環境,以控制飲水量。
9.冬季每周應用兩次速調速補飲水,降低舍內NH3,H2S氣體及臭味,有效控制呼吸道病的發生,注意控溫。
總之,要找準病因,對癥治療,合理的免疫程序;加強飼養管理,注意通風降濕。只有飼養管理跟上雞群成長變化,才能把腹瀉的威脅降到最低。
中農華正技術部 穆占春