一、飼養(yǎng)場地的選擇
放養(yǎng)地必須遠離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路,且要求環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈,附近有無污染的小溪、池塘等清潔水源。在放養(yǎng)區(qū)找一背風(fēng)向陽的平地,搭一坐北朝南的簡易雞舍,也可搭建塑料大棚,給雞提供午休、憩息場所。雞舍可用舊房改造,也可另建雞舍。小雞舍內(nèi)安裝彈性塑料網(wǎng)或竹編網(wǎng),網(wǎng)眼直徑1厘米,網(wǎng)距地面1米左右。若是舊房改造,應(yīng)前后開采光窗和地窗。采光窗距地面1.5米,地窗距地面20厘米。
二、放養(yǎng)
1、放養(yǎng)規(guī)模。一片林地以放養(yǎng)2000羽為宜,規(guī)模大不便管理,規(guī)模小效益低。晚春到中秋可放養(yǎng),冬季氣溫低,蟲草減少,應(yīng)停止放養(yǎng)。
2、放養(yǎng)方法。土雞要選擇抗病力強的良種雞,3-4周齡前與普通育雛一樣,選擇保溫性能較好的房間進行人工育雛,脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。小雞剛開始放養(yǎng)時沒有上山覓食習(xí)慣,要加以訓(xùn)練才行。一般需二人配合,一人在前邊吹哨并拋撒顆粒飼料,讓雞隨后搶食,另一人在后用樹枝驅(qū)趕,直到雞全部上山。每天中午還應(yīng)在山上補哨補食1次,強化訓(xùn)練,傍晚再用同樣的方法訓(xùn)導(dǎo)雞歸舍,訓(xùn)練10天左右,雞群就建立了條件反射。
3、注意事項。開始放養(yǎng)的幾天為防應(yīng)激,可在飼料或飲水中加入一定量的維生素C或復(fù)合維生素;出籠前3個月不用抗生素和驅(qū)蟲藥。
三、預(yù)防疾病
防病措施以預(yù)防為主,做到每天觀察雞群吃料、飲水情況。發(fā)現(xiàn)病雞立即隔離。清糞工作每周1次。雨雪天氣嚴禁放牧,以免打濕羽毛,使雞受涼感冒。
對土雞危害最大、也最易流行的是雞瘟。雞瘟是由雞新城疫病毒引起的一種高度接觸性、毀滅性傳染病,死亡率幾乎100%。此病一年四季均可發(fā)生,在炎熱的夏天流行較普遍。養(yǎng)殖土雞講究自然、生態(tài),忌諱使用化學(xué)藥劑和其他激素類物品,故應(yīng)采取簡便易行的土辦法來有效地防治雞瘟。
⑴綠豆法:綠豆加白礬碾成粉加水調(diào)成糊狀喂雞。每天3次,每次2-3湯匙,連喂7天。⑵白酒法:用白酒浸泡粒狀糧食2小時后,早、晚各喂雞1次,每只雞每次2-3克,連喂5-7天。⑶生姜法。取生姜10克,切碎后加入明礬粉50克拌勻后喂雞,1周1-2次。⑷大蒜法:紫皮大蒜2頭,去皮搗成蒜泥,用白開水浸泡1小時后過濾給雞飲水,每天1次。⑸苦參法:苦參50克,加水1公斤煎湯,早晚各飲1次。⑹小麥法:小麥500克,用0.5%的高錳酸鉀液拌勻后喂雞,1日2次,連喂3-4天。⑺食鹽法:用5%的食鹽水浸泡粒狀糧食2小時,以日飼料量10%的比例添在其他飼料中喂雞,連喂3-5天。