投足飼料飼料要求做到精、粗結(jié)合，動(dòng)、植物性飼料合理搭配，并以動(dòng)物性飼料為主。可利用的動(dòng)物性飼料：小雜魚（蝦）、螺（蜆、蚌）肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蠶蛹、魚粉等，投喂量占投喂總量的70%以上；可利用的植物性飼料：豆餅、小麥、瓜果、玉米等。也可投喂蛋白質(zhì)含量在40%以上的河蟹全價(jià)顆粒飼料。各種動(dòng)、植物性飼料都應(yīng)切成片或塊，投放在有水草的淺水區(qū)，布點(diǎn)要均勻，日投喂量占存池蟹量的5%-8%，每天投喂2次，其中傍晚投喂量占日投喂總量的70%。及時(shí)撈出殘餌，以免敗壞水質(zhì)。

調(diào)節(jié)水質(zhì)養(yǎng)殖后期要求池水深1.5米以上，透明度在30厘米以上，每隔7-10天換水1次，并保持水位穩(wěn)定，以防止河蟹逃跑和洞蟹的形成。每隔15天每畝用生石灰15公斤化漿后全池潑灑，以增加水體鈣質(zhì)，滿足河蟹由黃蟹向綠蟹轉(zhuǎn)變時(shí)對(duì)鈣質(zhì)的需求。蟹池內(nèi)要保持足夠的水草，覆蓋率穩(wěn)定在50%左右。

注意防病河蟹秋季的主要病害有纖毛蟲病、黑鰓病、脫殼不遂病等。平時(shí)每隔7-10天按每升水用0.5毫克強(qiáng)氯精全池潑灑，在河蟹飼料中定期添加土霉素、脫殼素等，防止蟹病發(fā)生。發(fā)現(xiàn)纖毛蟲病時(shí)，可每畝潑灑0.75公斤甲殼凈。發(fā)現(xiàn)死蟹，立即查找原因，對(duì)癥下藥，并深埋死蟹，防止疾病蔓延。蟹池中出現(xiàn)水老鼠、青蛙、水蛇等敵害，應(yīng)立即清除。

及時(shí)起捕當(dāng)水溫低于10℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)起捕，以防河蟹打洞或鉆泥越冬。可采用地籠、流水燈光誘捕等方法，待大部分河蟹起捕后，放干池水，徒手將河蟹捕凈。