奶牛日糧主要由青飼料、粗飼料和精飼料組成。

青飼料是指各種牧草、青綠秸稈和青貯料。由于奶牛食量大，種植牧草不易保證常年供應(yīng)，青綠秸稈的季節(jié)性也很強(qiáng)，因此，最好是制作青貯料。

青貯料的制作方法是：先挖好青貯窖，圓形或長(zhǎng)方形均可，四周用磚砌好，再用水泥抹光底部及四周，四角做成圓弧形，以便將貯料壓緊，上邊高出地面20厘米以上防止雨水流入。專業(yè)戶最好準(zhǔn)備兩個(gè)窖交替使用。可將各種牧草及朽稈一并鍘短，在含水量為65％～70％時(shí)填裝，裝一層，踩實(shí)一層，掃得愈緊愈好。全部裝好后壓實(shí)封嚴(yán)，確保不漏氣。秋季經(jīng)一個(gè)多月冬季兩個(gè)月后便可用來飼喂奶牛飼喂時(shí)要由少到多逐漸添加，每日喂多少取多少，取出后蓋好塑料布。

粗飼料是指各種干草和干秸稈。因干草的營(yíng)養(yǎng)高于干秸稈，所以有條件的應(yīng)在夏秋季節(jié)多備些干草，以備奶牛冬春食用。

精飼料克購(gòu)買混合飼料，也可自己配制，最好自己配制混合料，這樣可大大降低飼料成本，提高飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。自配混合料，一般能量類飼料（玉米、麩皮等）占70%～75%，餅類（豆餅、豆 、菜子餅等）占20%，礦物質(zhì)、鹽、添加劑等占5%～10%。一般每頭成年奶牛每年需青飼料9000公斤、粗飼料1000公斤、精飼料2000公斤。