粗纖堆對雞主要有兩種作用：

（1）雞的嗉囊及胃腸結(jié)構(gòu)要求飼料與日糧有適當?shù)娜莘e，粗纖維不易消化，吸水量大，可起到填充嗉囊及胃腸道的作用，給雞以飽的感覺。

（2）對雞的腸粘膜有刺激作用，可促進腸胃道的蠕動，保證正常消化過程的進行與糞便排出。

如果雞的日糧中含粗纖維過多，日糧容積足夠了，但其他營養(yǎng)物質(zhì)則減少了。而且， 由于粗纖維過多的影響，各種營養(yǎng)物質(zhì)消化率降低。其結(jié)果是被消化吸收的營養(yǎng)不足，能量不夠，而造成雞的生長發(fā)育不良，雞體消瘦，產(chǎn)蛋率下降。粗纖維在糠麩 類飼料中含量多（麥麩12．6％、統(tǒng)糠21．7％）；干草粉含粗纖維量視草的品質(zhì)而定，一般為23～36％，籽實類飼料含粗纖維少（2一9％）；多汁飼料含量最少（1 -2％）。在肉用仔雞的飼養(yǎng)中，曾有些雞場由于怖料不足而配合過多統(tǒng)糠、麥麩， 以致造成雛雞營養(yǎng)不良，生長緩慢，飼養(yǎng)期長，飼料消耗多的情況。但是日糧中含 粗纖維特別少。好不好呢？有人曾用粗纖維含量不同的日糧進行喂雞試驗，發(fā)現(xiàn)粗 纖維含量很低時，雞的羽毛生長不好，并會出現(xiàn)啄食羽毛和啄肛的現(xiàn)象，適當增加 粗纖維含量時，可防止啄痹發(fā)生。這可能是由于雞的嗉囊要求經(jīng)常有飽滿的感覺，饑餓則要啄食，而引起啄癖。在雞的日糧中含粗纖維多少才適當呢？試驗指出，粗纖維在日糧中含量不超過5 ％ 為好。幼雛雞2·5一3％，青年雞、蛋雞、種雞3－4.5％。