隨著養豬業朝著規模化、集約化的轉變，飼料原料需要大量的儲存和運輸，我國的氣候條件復雜，從南方的炎熱多雨潮濕到北方的干燥寒冷的氣候，都比較適合霉菌毒素的生長。玉米被認為是最容易感染霉菌及毒素的谷物，收獲時期、儲存和運輸過程中陰雨潮濕都可能引起霉變，玉米作為重要的飼料原料，在全年使用時都要引起注意。

目前已知的霉菌毒素高達幾百種，而對養豬業危害較大的主要是黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、單端孢霉烯霉菌毒素T-2嘔吐毒素。養豬的飼料原料一旦被這幾種毒素所污染則會造成生豬嘔吐、拒絕采食、飼料轉化率低、體增重減少、免疫抑制；還會影響母豬的繁殖能力和豬肉的毒素殘留，對養豬業造成嚴重的經濟損失。

1.豬的黃曲霉毒素中毒。黃曲霉毒素主要是由黃曲霉和寄生曲霉產生，是毒性最強的霉菌毒素之一，可以引起嚴重的肝臟病變，使肝細胞變性、壞死、出血。黃曲霉毒素對豬的另一個重要影響就是免疫功能低下，造成養豬業醫藥費用和飼養費用的增加，這種免疫抑制的經濟意義隨著不同的飼養管理條件下的疾病挑戰程度的不同而變化。盡管豬對低水平的黃曲霉毒素有耐受力，但黃曲霉毒素對肝臟代謝、蛋白質合成和免疫狀況的負面影響的協同作用會導致母豬的繁殖效率降低，而且黃曲霉毒素對母豬繁殖性能的影響具有累加效應。臨床上多見病豬精神沉郁，食欲減退，或廢絕，營養不良，消瘦。可視黏膜蒼白，后期黃染。體溫升高或正常，糞便多見球狀干硬，表面覆著黏液和血液。步態不穩，角弓反張。一般多見于平時采食量比較多，食欲旺盛體格健壯的豬發病率較高。發病后期出現神經癥狀。

2.豬的玉米赤霉烯酮中毒。玉米赤霉烯酮是鐮孢菌的一種代謝產物，具有雌性素特性。被玉米赤霉烯酮污染的飼料可對豬和其他畜種的繁殖性能產生負面影響，尤其對種用的青年母豬繁殖性能有明顯毒害作用，比如：減少黃體數量、降低卵巢重和活體胚胎數目，增加初生仔豬死亡率和母豬流產率。臨床多見母豬陰戶腫脹，流產，乳房腫大。過早發情。嚴重病例可見陰道脫出，常發生早產、流產、死胎和弱胎等。公豬乳腺腫大、睪丸萎縮、性欲減退等。由于玉米赤霉烯酮糖苷可通過消化作用在消化道中釋放出游離態玉米赤霉烯酮，這使對豬玉米赤霉烯酮中毒的診斷變得更加復雜。

3.豬的T-2毒素中毒。嘔吐毒素是最常見的鐮孢屬單端孢霉烯霉菌毒素中的一種，對豬主要的危害就是對豬造成拒食、嘔吐和胃腸道損傷。飼料中若存在T-2毒素引起的拒食比相同濃度的藥物純嘔吐毒素引起的拒食更加嚴重。臨床多見生豬在采食一小時后，嘔吐、精神不振、流涎、腹瀉及出血性胃腸炎癥狀。

4.預防措施。禁止飼喂霉敗變質的飼料，防止飼草、飼料發霉，飼料應放置干燥通風處儲存，發生霉變的可通過水洗、化學去毒、浸泡等方法去除霉變飼料中的毒素，如用霉可脫、蒙脫石等可以吸附霉菌。但在防治霉菌毒素時，也要加強肝臟的保護，可在飼料中添加葡萄糖和維生素C。

5.治療。目前沒有對霉菌毒素有特效的藥物治療，當懷疑飼料有霉菌毒素時，立即停止飼喂霉變飼料，改喂多汁青綠飼料，或者投喂瀉劑，以清除腸道內毒素，加強飼養管理，同時根據臨診癥狀，采取相應的支持療法和對癥療法。