2008年,浙江上虞市崧廈鎮農技信息中心實施了科技入戶上程,存一養殖戶5畝的池塘中,開展了池塘青蝦雙茬優質高效健康養殖技術試驗,并獲得成功,總產青蝦720千克、花白鰱180千克,總產值3861O元,總純收入21860元。現將主要技術措施介紹如下:
池塘選址 池塘位于崧廈鎮任謝村田畈問,土質為壤土,緊靠水源,水源充足,水質良好,排灌便利,周圍3千米內無污染源,水質符合NY5051的標準要求,其中溶解氧達到5毫克/升,pH值7.5左右,交通、電力方便。
池塘條件 池塘為長方形,東西向,坡比l:3,池底平坦略向排水口傾斜,池塘淤泥10厘米,可注水1.5米,面積5畝。池塘配有1.5千瓦葉輪式增氧機1臺、2.2千瓦的潛水泵1臺,并有完善的進排水系統。耳義水口周圍有網圍攔,進排水口分別用60月以上的篩絹包裹,防止野雜魚等敵害生物隨水流入和青蝦外逃。
清塘消毒 清整池塘,用水泵排干池水,除去多余淤泥,保留10厘米,經曝曬數火后,用60O千克生石灰消毒,每畝用量100千克,將生石灰加水稀釋,令池均勻潑灑,隔日,再用鐵耙將池底淤泥和石灰攪和耙勻,以徹底殺滅池塘中的野雜魚、病原體及害生物。2月15日灌注新水,首次進水60厘米。為培育充足的浮游生物和底棲生物,在茁種下塘前7天,共施放發酵腐熟的有機肥1500千克,每畝用量300千克。存第二茬青蝦放養前,要將塘中的青蝦、花白鰱全部出池,用茶籽餅再次清塘后方可放養。
苗種放養2月底,第一茬放養2500尾/千克左右,體長2.5~3厘米,每畝放養1 2千克,約3萬尾。放養前用3%的食鹽水浸浴2~3分種,放養的幼蝦無病無傷、體表干凈無附著物、體色光亮、附肢健全、活力強、規格基本卡兀l刮,并一次放足。同時在池塘中適量配養濾食性魚類,10天后,共搭養大規格魚種花鰱100尾、白鰱200尾。8月進行青蝦的第二茬放養,共投放3000~4000尾/千克,體長1.5~2厘米,每畝放養13千克,約為4.55萬尾。蝦苗規格均勻,體質健壯,經消毒后入池,放苗后半月,共套養花白鰱夏花魚種1200尾。蝦苗放養前用3#的食鹽水浸泡2-3分鐘。
“蝦巢”設置 在距離池岸2米的淺水帶沿池四周及池中問,栽種水花生、空心菜、水浮蓮等水生植物,草帶寬1米,水單帶要用繩索固定,避免隨風漂浮。水草.入池前須用漂白粉或硫酸銅溶液消毒,防止黃鱔、小龍蝦、野雜魚等敵害帶入池內。水草覆蓋面積約占池塘的25%,在夏季水草生長旺盛時,會影響水面透氣和浮游植物的光合作用,必須除掉過多的水草。
捕撈5月下旬起捕第一茬商品蝦,10月下旬起捕第二茬商品蝦。