雞群轉出或淘汰后,雞舍會受到不同程度的污染,需要加強空舍期間管理,以減少、殺滅舍內潛在的細菌、病毒和寄生蟲,隔斷上下批次間病原微生物傳播,為轉入雞群及周邊雞群提供安全的環境,在空舍時間(最少要達20天)保證基礎上,重點要做好雞舍清理、沖洗、消毒等關鍵環節管理。
一、雞舍清理管理
雞舍清理的時間宜早,一般在上批雞轉出或淘汰后1~2天內開始:①將料塔、飼料儲存間及料槽清理干凈以避免飼料浪費;②將雞舍內的雞糞清出舍外,保證沖洗效果;③按照從上到下的原則對屋頂、坨架、房梁、墻壁、風機、進風口、排風口等處的塵土、蜘蛛網進行清掃;④對飲水系統(如飲水管、減壓閥)、供電系統(配電箱、開關、電線)、籠具等設備設施進行清掃;⑤對舍內的風機、電器設備控制開關、閘盒等進行包裹或其他保護。
雞舍整理時盡量不要將設施和物品移出舍外,要在舍內進行統一整理、沖洗和消毒。如設施或物品必須移出,則在移出前應進行嚴格的清掃和消毒,以防止細菌或病毒污染其它區域。
二、雞舍沖洗管理
雞舍整理完畢后2~3天可對雞舍進行沖洗。沖洗時按照先上后下、先里后外的原則,保證沖洗效果和工作效率,同時還可以節約成本,沖洗的順序為:頂棚、籠架、料槽、糞板、進風口、墻壁、地面、儲料間、休息室、操作間、糞溝,防止已經沖洗好的區域被再度污染,墻角、糞溝等角落是沖洗的重點,避免形成“死角”;沖洗的廢水通過雞舍后部排出舍外并及時清理或發酵處理,防止其對場區和雞舍環境造成污染。
對飲水管與籠具接觸處、線槽、料槽、電機、風機等沖洗不到或不易沖洗的部位進行擦洗。進入雞舍的人員必須穿干凈工作服、工作鞋;擦洗時使用清潔水源和干凈抹布;及時對抹布進行清洗;洗抹布的污水不能在雞舍內排放或潑灑,要集中到雞舍外排放。
沖洗整理完畢后,對工作效果要進行檢查,儲料間、雞籠、糞板、糞溝、設備的控制開關、閘盒、排風口等部位均要進行檢查(每個部位至少取5個點以上),保證無殘留飼料、雞糞及雞毛等污物。對于沖洗不合格的,應立即組織重新沖洗并再次進行檢查,直到符合要求。
三、雞舍消毒管理
1.飲水管消毒。在雞舍沖洗完畢當天進行,用0.04%的安福消毒液浸泡至少30分鐘,最好待雞舍熏蒸完畢開封后,再用清水沖洗干凈。
2.火焰消毒。雞舍沖洗干燥后進行,主要對籠具、地面等耐高溫部位進行,目的是殺滅各種微生物及蟲卵。
3.噴灑消毒。在火焰消毒的當天或第二天,舍外墻壁用白灰噴撒消毒,舍內屋頂、地面、籠具及設備,用季銨鹽類、絡合醛類等消毒液全面噴灑消毒。特殊情況下,可用驅蟲藥物噴灑,消滅舍內殘留的寄生蟲和蟲卵。
4.熏蒸消毒。在噴灑消毒當天進行,消毒前將所需物及工具移入,將雞舍的進、出風口,門窗、風機等封嚴,用21克/立方米漂白粉和42毫升/立方米甲醛溶液熏蒸,保證熏蒸時間在24小時以上,進雞前1~3天可進行通風換氣并對熏蒸的殘留藥品清理和沖洗。
5.微生物監測。為確認消毒效果,可以進行微生物監測,如不能達到要求,需要重新對雞舍進行消毒,具體內容見下表。