3、營養(yǎng)管理是核心點(diǎn) 在整個養(yǎng)殖過程中,飼料成本要占全部成本的60%左右,充分說明飼料選擇的重要性。目前許多豬場在飼料選擇和使用方面還存在一些誤區(qū),主要有:
(1)選擇飼料只重價格不關(guān)心質(zhì)量。
(2)輕信自配料,不重視全價顆粒料優(yōu)勢。
(3)母豬飼料單一(只喂玉米粉+麩皮+米糠)。
(4)飼喂飼料不對號入座。
這樣造成的后果是豬只營養(yǎng)達(dá)不到生長生產(chǎn)需要,機(jī)體抵抗力嚴(yán)重下降,稍遇不良應(yīng)激,立時引發(fā)疾病。“把豬病養(yǎng)出來” 就是這個道理。從人的保健和中醫(yī)的角度出發(fā),有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如神補(bǔ)”之說。這里的“食補(bǔ)”就是給豬群提供全面豐富的營養(yǎng)“口糧”,豬只才有強(qiáng)壯的身體和抵抗力,也才能抵御病原的侵襲,減少疾病發(fā)生。所以,要強(qiáng)調(diào):
A、全球金融危機(jī)必將導(dǎo)致國內(nèi)飼料企業(yè)格局變化,面臨關(guān)、停、并、轉(zhuǎn)的飼料企業(yè)比比皆是。我們要擦亮眼睛,選擇具有雄厚經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和管理實力的飼料公司的飼料產(chǎn)品,因為只有這些大企業(yè)才經(jīng)得起考驗,除了能提供優(yōu)質(zhì)性價比的產(chǎn)品,還能保證產(chǎn)品質(zhì)量的長期穩(wěn)定性。
B、全價顆粒料和自配料相比,無論是在原料、配方、工藝和管理方面都具有顯著優(yōu)勢,尤其可以提高飼料轉(zhuǎn)化率、縮短養(yǎng)殖周期、減少飼料浪費(fèi)、完全滿足豬只各階段營養(yǎng)需求、降低疾病死亡率等。使用全價顆粒料是養(yǎng)好豬的必要手段,各豬場應(yīng)做好對比試驗,以最終的綜合效益高低作為選擇依據(jù)。
C、為有效解決當(dāng)前母豬生產(chǎn)性能差、母豬疾病多、仔豬成活率低等根本問題,一定要嚴(yán)格按照不同階段使用母豬專用飼料,特別在配種至妊娠期間更要根據(jù)不同時期選擇飼料嚴(yán)格限飼。
D、再好的產(chǎn)品,如果不采取科學(xué)的飼養(yǎng)程序,一定是“拿黃金都養(yǎng)不好豬的”。所以,選擇好飼料的同時,還要采取科學(xué)的飼養(yǎng)程序。好產(chǎn)品,好方法,最后才有好效益。
4、記錄管理是支撐點(diǎn)
養(yǎng)豬的風(fēng)險是疾病死亡和行情叵測。疾病死亡可以控制,行情卻無法主宰,我們關(guān)心行情的同時,更要學(xué)會算賬。這就是許多豬場常采用的“記錄管理” 模式。
通過認(rèn)真的記賬和算賬,自已才知道在整個養(yǎng)殖周期中:料肉比、錢肉比、發(fā)病死亡率、防疫費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)、人工水電費(fèi)等,各種成本和收入做到心中有數(shù),通過算賬對比,自己才會明白賺錢賺在什么地方?賠本賠在什么地方?“精打細(xì)算,好種良田”,行情好時比別人多賺錢,行情差時才可以“以豐補(bǔ)欠”、不亂陣腳、堅守陣地、等待機(jī)會。通過反復(fù)算賬,自己才會重視每個管理細(xì)節(jié),降低豬場隱性浪費(fèi)(此項浪費(fèi)如果一算賬,許多人會大吃一驚),真正地向細(xì)節(jié)管理要效益。為什么同樣的豬種、同樣的飼料、同樣的行情,有的人賺錢,有的人賠本?答案就在于:算賬和不算賬。
5、飼養(yǎng)員管理是基礎(chǔ)點(diǎn)
人需要星級服務(wù),養(yǎng)豬同樣需要“用心”服務(wù)。要想養(yǎng)好豬,每一位養(yǎng)豬人必須具備愛心、細(xì)心、責(zé)任心和耐心。前提就是要充分調(diào)動每個人的主動性和積極性。這就要求豬場老板們要以人為本,要體貼員工,關(guān)心員工,要制定一套有效的考核方案,既要管得住人,還要調(diào)動積極性留得住人。只有這樣,豬場的各種規(guī)章制度、管理方案才會執(zhí)行到位、落到實處、做到細(xì)處。(完)