肥育期指4周齡～8周齡的肉鴨。肥育期鴨的飼養方式與雛鴨略有不同，因為此時鴨不再需要保溫，飼養密度也小得多。肉鴨育雛期目前多采用舍內地環境平養或網上平養，具體飼養管理方法如下：

更換飼料4周齡時，換用肥育期的日糧。顆粒料的直徑可變為3毫米～4毫米，以方便采食。地環境平養和半舍飼時可用粉料，粉料必須拌濕喂。變換飼料時，須有3天的過渡時間。第一天用2/3的雛鴨料和1/3的肥育料混勻后飼喂；第二天各用1/2混勻飼喂；第三天則用1/3的雛鴨料和2/3的肥育料混勻后飼喂；第四天全部用肥育料。

加強飼喂肥育階段采取自由采食和自由飲水制，即全天24小時保持環境飼料和飲水，并經常保持飼料和飲水的清潔衛生。但晚上不一定增加人工光照。采用飼槽給料，減少飼料浪費。為防止鴨搶食和生長不均，應有適當的間隔距離。采食間隔距離每只不少于10厘米。飲水間隔距離每只不少于1.5厘米。

提供適宜的環境室溫以15℃～18℃最宜，濕度控制在50%～55%。應保持地面墊料或糞便干燥。舍內飼養時，要注意通風，保持空氣新鮮。光照強度以能看見吃食為準，每平方米用5瓦白熾燈。白天利用自然光照，早晚加料時才開燈。

及時調整密度要視飼養方式、鴨群個體大小及季節而定。夏季氣溫高，可讓鴨群在室外露宿過夜。采用地面墊料飼養，每平方米面積養鴨數為：4周齡7只～8只，5周齡6只～7只，6周齡5只～6只，7周齡～8周齡4只～5只。

防止啄羽如果鴨群密度太大，地面墊料潮濕，通風不好或者飼料營養不全面，特別是含硫氨基酸缺乏時，都會引起鴨互相啄羽。啄羽嚴重時容易使鴨受傷出血，甚至死亡。鴨是不斷喙的，所以必須予以注意。

保持環境衛生鴨糞須經常清除，地面常掃，墊料常換，飼養工具也要常洗，保持清潔干凈。執行嚴格的衛生防疫制度和預防接種制度，做好經常性的滅蚊、滅鼠和防獸害等工作。