養鴿場、專業戶采用肉鴿“統一飼養”的方法，不僅利于管理，繁殖加快，而且降低成本，育肥快速。主要技術是：

同步配對　將適齡的公母鴿同時配對后（8天后一同產蛋），集中統一喂養。這樣既有利于飼養管理，又可提高飼養效益和乳鴿的產出率。

統一孵化、飼養　將同期產下的鴿蛋編號入冊，然后放入孵化器孵化，鴿蛋放在蛋盤內鈍端朝上，溫度維持在35℃～38℃，相對濕度為６１％。每天翻蛋5次～6次，入孵4天～5天時照蛋，將弱精蛋剔去。17天～28天即可孵出乳鴿，然后將乳鴿放到育雛室人工哺育。育雛室要注意清潔、消毒，并安裝育雛架，架上放育雛盤，盤內墊鋪2厘米～3厘米的麥草，每盤育兩只乳鴿。

乳鴿的喂飼　1日齡～5日齡的乳鴿用脫脂奶粉40%～45%、雛雞飼料55%～60%，再加入禽用礦物質添加劑、維生素添加劑和抗菌藥物，加5倍水調成乳漿狀，然后用投飼器注入鴿的嗉囊內，每天4次～5次，每日飼喂量為5毫升～7毫升，2日齡后逐日增加喂量；6日齡～9日齡，用脫脂奶粉25%、雛鴿飼料75%，其他添加物按比例添加，拌勻后加6倍水調成乳漿狀即可；10日齡開始，飼糧組成中脫脂奶粉減到3%～5%，每天飼喂3次。

注意調節飼養溫度　育雛室的溫度，1日齡為35℃，以后每天降低0.5℃，直到降到25℃為止。經18天～21天的哺育即可出售。