200多頭豬,每頭豬每天喂150克鮮奶。這是發生在遼寧省沈陽市東陵區李相鎮三家寨村的新鮮事兒。37歲的牛福泉是李相鎮三家寨村的養殖戶。3年前,他買了20頭奶牛,后發展到50余頭。牛福泉想搞一個綜合養殖場。于是,他了解到現在雖然養豬戶不少,可大部分人想吃“笨豬肉”,且市場上非常走俏。牛福泉在內蒙古買到了“笨豬”豬仔,在飼養過程中,為了保持“笨豬肉”的“綠色”特點,牛福泉全部采用酒糟、玉米、豆腐渣等飼料喂養;為了加快豬的生長速度,提高豬肉的鮮嫩程度,牛福泉自創了給豬喂鮮奶的辦法,他堅持每天每頭豬喂150克牛奶,一段時間下來,豬不僅出欄速度比家豬快一個月,而且肉質鮮嫩。
目前,牛福泉的豬已發展到200多頭,在沈陽市內的多家菜市場里設立“綠色笨豬肉專柜”,豬肉可賣到每公斤16元左右。