雞糞發酵制作優質蛋白飼料在養家禽過程中，糞便處理是很重要的一關，沒處理好則污染環境，其實只要加以利用卻能賺錢，雞糞中有撒落的雞飼料、質屑、羽毛、少量的破蛋液以及未消化的飼料和沒有吸收的營養成分。據測定，雞糞干物質中粗蛋白占31%～33%，其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及雞糞本身含有的粗纖維和墊草中的大量粗纖維。所以雞糞是養魚的好飼料，更是魚用配合顆粒飼料的理想原料。用雞糞配制顆粒飼料，可為養魚提供廉價的飼料，養雞、養魚相互促進，形成良好的生態循環。但生雞糞中含有寄生蟲卵及一些有毒物質和病菌，所以不能用生雞糞直接喂魚。必須經專業的魚飼料發酵劑（如金寶貝二型發酵劑）處理，才能成為無毒且營養豐富的魚飼料。將雞糞(占50%左右)與一定比例的玉米粉、豆餅、菜籽餅和麩皮混合攪拌后，加入一定量的金寶貝發酵劑。把水分調至60%左右，經3―4天即可發酵成功，再加工制成顆粒飼料。用這種顆粒飼料喂養草、鯽、鯉魚，每公斤魚的飼料成本只有0.15-0.20元。而目前用一般顆粒飼料養魚，每公斤魚的飼料成本卻要0.30-0.40元，用雞糞顆粒飼料養魚，每公斤的飼料成本可降低50％以上。