飼料的浪費(fèi)
飼料配方不隨季節(jié)變化的浪費(fèi)
一年四季,氣溫不同,豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要也不同。但現(xiàn)在不論飼料廠推薦的配方,還是請(qǐng)專(zhuān)家設(shè)計(jì)的配方,都是一年四季都用。冬季用高蛋白配方,會(huì)造成蛋白的浪費(fèi);夏天用高能配方,會(huì)造成能量的浪費(fèi)。
不按配方加工飼料的浪費(fèi)
有幾種情況,一是加工料時(shí)不過(guò)秤;二是缺乏一種原料時(shí),輕易地用其他原料代替;三是原料以次充好,如用濕玉米代替干玉米等。這三種情況都會(huì)破壞飼料配方的合理性,影響飼料利用率。
使用高水分玉米而不改變配方的浪費(fèi)
在秋冬季,常聽(tīng)到養(yǎng)豬戶反映預(yù)混料或濃縮料質(zhì)量不好了,豬不長(zhǎng)了。據(jù)調(diào)查,這并不是由預(yù)混料或濃縮料質(zhì)量引起的,而是由于玉米水分過(guò)大造成的。因秋冬季,氣溫偏低,豬對(duì)能量的需要量要大于春夏季節(jié),而這時(shí)的玉米多是新收獲的玉米,水分多在20%以上,所配合出的飼料就存在能量不足現(xiàn)象,如不修改配方,并按固定飼喂程序進(jìn)行的話,必定能量不足,影響豬的生長(zhǎng)。解決這一問(wèn)題的辦法很簡(jiǎn)單,一是在其他原料不變的情況下,加大玉米比例,同時(shí)加大飼喂量;二是在用濕玉米的同時(shí),配合高能量飼料如油脂等,這適合于需要能量濃度大的乳豬料或子豬料中。
大豬吃小豬料的浪費(fèi)
經(jīng)常遇到小豬吃乳豬料,中豬吃小豬料,大豬吃中豬料現(xiàn)象,這些都會(huì)造成飼料的浪費(fèi)。而更嚴(yán)重的是讓后備豬吃育肥豬料,會(huì)大大推遲母豬發(fā)情期,影響正常配種。這些看似不重要,但仔細(xì)算一筆賬,你會(huì)大吃一驚。
攪拌不均勻的浪費(fèi)
攪拌不均勻在許多豬場(chǎng)出現(xiàn)過(guò),手工拌料自不必說(shuō),就是機(jī)器拌料也常出現(xiàn)攪拌不均勻的情況。邊粉碎邊出料的有,攪拌時(shí)間不足的有。最容易忽視的是在飼料中加入藥物或微量添加劑,不通過(guò)預(yù)混直接倒進(jìn)攪拌機(jī),在上千斤飼料中加入幾十克藥品,很難做到攪拌均勻。
飼養(yǎng)的浪費(fèi)
技術(shù)不過(guò)關(guān)的浪費(fèi)
這個(gè)現(xiàn)象很普遍,如不看食欲隨意給子豬加料而造成的剩料或不足,不看膘情機(jī)械地飼喂妊娠母豬而引起過(guò)肥或過(guò)瘦,不看時(shí)機(jī)配種造成的受胎率低和產(chǎn)子數(shù)少等。所有這些都是因?yàn)槿狈夹g(shù)造成的,只有通過(guò)加強(qiáng)技術(shù)力量解決。
肥豬出欄時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的浪費(fèi)
這是在一些限制飼養(yǎng)豬場(chǎng)出現(xiàn)的現(xiàn)象,為了等待毛豬價(jià)格的上漲,本來(lái)220天~230天可以出欄的豬卻要養(yǎng)到270天,有的甚至養(yǎng)到300天以上。這是一種嚴(yán)重的浪費(fèi),按維持飼養(yǎng)每日一千克的料,折算起來(lái)也是需要一筆不小費(fèi)用的,而且后期的生長(zhǎng)速度明顯降低。
飼養(yǎng)無(wú)價(jià)值生豬的浪費(fèi)
無(wú)價(jià)值生豬主要是一些病弱僵豬、無(wú)法治愈的豬、治愈后經(jīng)濟(jì)價(jià)值不大的豬、治療費(fèi)工費(fèi)時(shí)的豬、傳染性強(qiáng)的豬、治療費(fèi)用過(guò)高的豬等。這些豬還是及時(shí)淘汰為好,否則浪費(fèi)人力物力,收效很小甚至?xí)?lái)疫病危害。
飼養(yǎng)無(wú)效公母豬的浪費(fèi)
正常豬場(chǎng)母豬年產(chǎn)2.2胎,胎產(chǎn)活子10頭以上,每頭公豬應(yīng)保證20頭~30頭母豬的配種,如果豬場(chǎng)沒(méi)達(dá)到上面指標(biāo),很有可能是飼養(yǎng)了不少無(wú)效母豬。無(wú)效公母豬主要有以下幾種:長(zhǎng)期不發(fā)情的母豬、屢配屢返情的母豬、習(xí)慣性流產(chǎn)的母豬、不出現(xiàn)返情的母豬、產(chǎn)子數(shù)少或哺乳性能差的母豬、有肢蹄病不能使用的公豬、使用頻率很低的公豬、精液質(zhì)量差的公豬等。目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)豬場(chǎng)每頭母豬年出欄肥豬數(shù)平均達(dá)到25.6頭,但有的豬場(chǎng)的窩產(chǎn)子數(shù)僅七八頭。可見(jiàn),有效飼養(yǎng)亟待引起關(guān)注。
藥品的浪費(fèi)
無(wú)病亂用藥的浪費(fèi)
養(yǎng)豬人談病色變,有人主張長(zhǎng)期大劑量用藥物控制,即保健用藥。這種方法實(shí)不足取,不僅是因?yàn)榇罅坑盟幵黾映杀荆饕氖情L(zhǎng)期大劑量用藥后,一旦停藥就可能引起疾病暴發(fā)。這也就出現(xiàn)了哺乳子豬好養(yǎng)而保育豬難養(yǎng),保育豬養(yǎng)好了卻在生長(zhǎng)育肥上出問(wèn)題的反常現(xiàn)象。藥物還會(huì)破壞豬腸道內(nèi)正常菌群的平衡,會(huì)影響豬肉的品質(zhì),甚至造成環(huán)境的污染。
使用方法不當(dāng)?shù)睦速M(fèi)
這種情況常表現(xiàn)為以下幾種情形:一是給已經(jīng)拒絕采食的豬料中加藥。二是不溶于水的藥物用飲水給藥。三是對(duì)已發(fā)病豬群用預(yù)防劑量。四是不明白藥物的藥理作用而盲目用藥。以上四種情況對(duì)治療是沒(méi)效果或效果很差的,藥品浪費(fèi)在所難免。
以次充好的浪費(fèi)
現(xiàn)在藥品市場(chǎng)很亂,同一產(chǎn)品因生產(chǎn)廠家不同,價(jià)位相差很多。這里說(shuō)的浪費(fèi)是指用劣質(zhì)藥品會(huì)浪費(fèi)治療時(shí)間和我們對(duì)某一藥品的信心。如果這樣,我們會(huì)因?yàn)槭褂靡淮瘟淤|(zhì)藥品而放棄一種很好的藥物。如果進(jìn)藥時(shí),片面追求低價(jià),時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)無(wú)藥可用。
用弱毒菌苗同時(shí)用抗生素的浪費(fèi)
疫苗預(yù)防和藥物預(yù)防都是控制細(xì)菌性傳染病的有效措施,但二者同時(shí)使用卻沒(méi)有好效果。因弱毒菌苗仍是活的細(xì)菌,如同時(shí)使用抗生素,這些菌苗會(huì)被抗生素殺死,起不到激發(fā)豬體產(chǎn)生免疫力的作用,不但會(huì)造成疫苗的浪費(fèi),還會(huì)誤導(dǎo)我們的思路:已防疫過(guò)的豬為何仍發(fā)生該種疾病?
加藥攪拌不均勻浪費(fèi)
飼料加藥和飲水加藥已是流行的辦法,但卻沒(méi)有一種能讓所有豬場(chǎng)都接受的拌料方法。大家都知道逐步稀釋法,但在實(shí)際養(yǎng)殖中很少有人使用,因?yàn)樗麄兿勇闊,F(xiàn)在加藥時(shí),在料車(chē)上拌料的有,在地面拌料的也有,加水?dāng)嚢韬蟀枇系囊灿校瑳](méi)有一種能將飼料拌勻,眼看藥品浪費(fèi)卻無(wú)能為力。
其他浪費(fèi)
人才的浪費(fèi)
人才的浪費(fèi)在豬場(chǎng)中也是很?chē)?yán)重的。大才小用浪費(fèi)的是個(gè)人的能力與技術(shù),而小才大用則浪費(fèi)了寶貴的時(shí)間和豬場(chǎng)的效益。前幾年一直討論養(yǎng)豬界外行管內(nèi)行的不合理現(xiàn)象,現(xiàn)在這一問(wèn)題并沒(méi)有得到真正改善。因?yàn)楝F(xiàn)在從事管理的人員盡管有畜牧方面的文憑,但卻缺乏管理方面的能力,這種小才大用,浪費(fèi)的是其他職工的能力發(fā)揮空間。此外,學(xué)畜牧或獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的本科生幾乎不去豬場(chǎng)工作,這無(wú)疑是一種人才的浪費(fèi)。
信息的浪費(fèi)
信息來(lái)源很多,報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電話、短信等,如果充分利用會(huì)得到更大收益。但是,如果經(jīng)營(yíng)者不會(huì)使用和分析信息資源,就是對(duì)信息資源的大浪費(fèi)。曾有一個(gè)豬場(chǎng)老板主觀推斷生豬要漲價(jià),從而大批囤積生豬,但等來(lái)的卻是豬價(jià)下跌,500頭肥豬損失達(dá)3萬(wàn)元以上。如果能及時(shí)獲得可靠信息,這些損失是可以避免的。
資金的浪費(fèi)
許多豬場(chǎng)存在一個(gè)明顯的問(wèn)題,就是一旦養(yǎng)豬盈利了,就會(huì)把大量資金用在擴(kuò)建上面。但往往是豬場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大了,但豬場(chǎng)收益卻沒(méi)有提高甚至減少。所以,與其把有限的資金用在擴(kuò)大規(guī)模上,不如用來(lái)提高技術(shù)含量或改善軟硬件設(shè)施上,進(jìn)而提高單位產(chǎn)出。如果養(yǎng)600頭母豬與養(yǎng)800頭母豬盈利是相同的,那么,養(yǎng)600頭就是一種資源的節(jié)約。
計(jì)劃不周的浪費(fèi)
計(jì)劃不周在豬場(chǎng)屢見(jiàn)不鮮,資金計(jì)劃不周導(dǎo)致缺料少藥;配種計(jì)劃不周,配種過(guò)于集中導(dǎo)致哺乳子豬被迫提前斷奶,保育子豬體重不足轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)舍,育肥豬不得不提前出欄,降低豬的盈利;飼料計(jì)劃不周而出現(xiàn)積壓或不足,飼料配方經(jīng)常改動(dòng),影響使用效果等。由此造成的損失是每一位養(yǎng)豬者都能體會(huì)到的,這就是浪費(fèi)。
以上只是列舉了浪費(fèi)現(xiàn)象中的一部分,希望能起到拋磚引玉的作用,以引起業(yè)內(nèi)同行的注意,攜手走出一條養(yǎng)豬業(yè)的效益之路。