國外畜牧業專家研究結果表明,將 公、母豬分開飼養,分別控制飼料中蛋 白質的含量,平衡飼料中的氨基酸,可 以提高豬的生產性能。 據美國專家報道,育肥期間,從 50公斤體重到出欄,公、母豬生產性 能的差異是很大的,公豬比母豬耗料 多,而且生長速度也較快,但母豬的 飼料效率比公豬高,且胴體的瘦肉率 高于公豬,因此,公、母豬最好分開 飼養。美國專家的研究表明,育肥期 間,公豬的日糧中含14?15%的蛋白 質就可達到生產性能的高峰,發揮最 大的生產潛力;而母豬的日糧中則需 要16%的蛋白質才能發揮最高生產潛 力。法國專家發現公豬的適宜賴氨酸 水平是0.78%,而母豬需0.88%,母 豬日糧的氨基酸總量至少比公豬多 12.5%。英國專家研究表明,育肥豬 要想達到最高生產性能,母豬每天需 賴氨酸比公豬要多2.3克,因此,如 果不能給公母豬分別提供飼料,那么 至少公、母豬要分開飼養,最適宜的 時機是在斷奶時將豬分群。 英國專家 提供了兩種飼養母豬的方法:①在育肥階 段,即55公斤體重至出欄,一直飼喂生長 期的日糧,即含蛋白質為16%的日糧;
② 在母豬85公斤體重前飼喂含蛋白質16% 的生長期日糧,85公斤體重到出欄飼喂育 肥期日糧,即含蛋白質為14%的日糧。其 中后一種方法較好,因它能發揮青年母 豬,即55?85公斤體重的母豬的潛在生 產性能,而且也能滿足豬在育肥期間對氨 基酸的需求,減少了浪費。 可見,公、母豬分開飼養,不但可以減 少氨基酸的浪費,節約蛋白質,而且還可 以使氮的排出量減少,有利于降低豬圈中 氮的濃度。