一、奶牛在飼養(yǎng)管理中應(yīng)采取的措施

1. 配制奶牛不同時(shí)期的全價(jià)飼料，養(yǎng)好生產(chǎn)母牛

根據(jù)奶牛生產(chǎn)的不同時(shí)期，配制合理的全價(jià)飼料，能降低成本，增加效益。目前大多數(shù)奶牛的管理都比較粗放，計(jì)劃投放的精細(xì)草料也有限，造成草料浪費(fèi)現(xiàn)象，也時(shí)有發(fā)生，為合理搭配飼料，按奶牛不同的生產(chǎn)時(shí)期調(diào)配日糧，是制定全價(jià)飼料的基礎(chǔ)。全年奶牛的生產(chǎn)周期，可分為產(chǎn)奶前期、產(chǎn)奶中后期和休產(chǎn)期。奶牛在生產(chǎn)前期，生產(chǎn)的投入與產(chǎn)出大都處于負(fù)平衡狀態(tài)，此時(shí)，也是奶牛患代謝疾病的高發(fā)時(shí)期，這時(shí)日糧的配制，應(yīng)采用蛋白質(zhì)含量高、易消化的優(yōu)質(zhì)飼草料，避免投放粗制的飼料，又因?yàn)槟膛５淖訉m處于恢復(fù)階段，在飼料中還要補(bǔ)充維生素 A、D、E、小蘇打、魚粉等輔助產(chǎn)品。產(chǎn)奶中后期，奶牛體質(zhì)已恢復(fù)，食欲也相當(dāng)旺盛，配制日糧要選用能量高、粗纖維含量的飼料，按需求供給，產(chǎn)奶中后期也是奶牛發(fā)揮生產(chǎn)水平的重要時(shí)期，抓好飼料關(guān)是這個(gè)時(shí)期的首要任務(wù)。奶牛休產(chǎn)期是奶牛為下一個(gè)生產(chǎn)周期做好準(zhǔn)備的生理調(diào)整時(shí)期。這個(gè)時(shí)期的日糧配制，除滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的營養(yǎng)需要外，還要防止母牛因肥胖造成胎兒難產(chǎn)和產(chǎn)后疾病的發(fā)生，在日糧調(diào)配時(shí)，要突出蛋白質(zhì)含量高的粗制飼草種類，為平衡日糧飼料中還要加入魚粉或粗蛋白含量高的去脂豆粕，維生素的投放比任何時(shí)期都高，優(yōu)質(zhì)的粗細(xì)干草是休產(chǎn)期母牛的主要飼料。不同時(shí)期的日糧調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)如下表：

2.養(yǎng)好犢牛，加強(qiáng)后備母牛的管理

養(yǎng)好犢牛是全年飼養(yǎng)管理的又一重要環(huán)節(jié)。合理的喂養(yǎng)是保證犢牛健康生長(zhǎng)、降低經(jīng)濟(jì)成本的必要條件。犢牛在2周內(nèi)基本以全脂奶為主，從第3周起可投少量?jī)?yōu)質(zhì)的細(xì)軟干草料，早日引誘犢牛開食。隨著日齡的增加，粗硬的干草也不能少，粗硬的干草對(duì)加速瘤胃的發(fā)育有一定的促進(jìn)作用。到第5周起可減少全乳量的1/4，逐漸增加犢牛料的喂量，按日齡的增加，在斷奶前加到1千克左右為宜，也可根據(jù)犢牛的發(fā)育情況靈活掌握。到3-5月齡起斷奶，斷奶后犢牛還有3個(gè)月左右的適應(yīng)期，這段時(shí)期犢牛易患消化道疾病，預(yù)防脹肚是管理中注意的問題。在飼喂上，投放精料要適量，一般1.5—2千克為宜，優(yōu)質(zhì)干草適量，粗制干草少喂勤添。6月齡后，消化功能的發(fā)育基本健全，適當(dāng)減少優(yōu)質(zhì)草的供給量，加大粗制干草的喂量，讓其瘤胃充分發(fā)育完善，發(fā)揮最大限度的采食功能。后備母牛的管理可根據(jù)飼料種類，按母牛的發(fā)育情況，經(jīng)常進(jìn)行調(diào)整，飼料優(yōu)質(zhì)的量可以少給，反之多給，但骨粉的供給量占精料的2％—3％，維生素A、D適當(dāng)補(bǔ)充。

3.日常管理中應(yīng)注意的改進(jìn)方法

舍飼奶牛中，除在擠奶時(shí)投喂定量的伺草料外，還要在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)外設(shè)置自由采食干草的飼槽、飲水槽，以便奶牛多采食粗制干草。粗制干草粗纖維含量高，粗纖維含量高的粗制干草是調(diào)節(jié)奶牛消化功能，預(yù)防代謝疾病的主要飼草，要大量投喂。外傷性乳房炎是奶牛的常見病之一。主要由奶牛的相互頂撞引起，為此，奶牛的大角要及時(shí)鋸掉，另外，人為的粗暴管理方法也要改進(jìn)，尤其在擠奶的過程中，實(shí)踐證實(shí)，創(chuàng)造奶牛合理的管理方法，安靜的生產(chǎn)環(huán)境是提高經(jīng)濟(jì)效益、穩(wěn)定生產(chǎn)水平最有效的方法。

二、提高奶牛綜合生產(chǎn)力的有效措施

1.適時(shí)停奶，抓好干乳期的管理

合理地安排奶牛停止生產(chǎn)，對(duì)奶牛進(jìn)行下一周期的生產(chǎn)至關(guān)重要。高產(chǎn)奶牛在停奶時(shí)，日產(chǎn)奶仍在10—20千克，為使奶牛在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)停止生產(chǎn)，在飼喂上要及時(shí)調(diào)整日糧，少喂精料、青綠飼料，減少擠奶次數(shù)，采取逐步干奶和快速干奶進(jìn)行停奶。選擇停奶的方法要根據(jù)乳房的健康狀況制定，有慢性乳房炎的牛，應(yīng)采取逐步干奶法停奶，乳房健康的牛可采用快速干奶法，無論采用哪種干奶方法，都要注意觀察乳房的變化情況，必要時(shí)在擠完最后一次奶后在乳池中灌入抗菌素，以防止乳腺炎的發(fā)生。采取以上兩種方法，大部分?jǐn)D奶牛在10天左右停止生產(chǎn)，并進(jìn)入干奶期。有乳腺炎病史的奶牛，停奶后，仍要注意乳房的變化情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。

2.適時(shí)配種

適時(shí)配種，有利于提高母牛生產(chǎn)力，降低生產(chǎn)成本，育成母牛在16—18月齡時(shí)開始配種。經(jīng)產(chǎn)母牛要根據(jù)子宮的恢復(fù)情況，采取必要的康復(fù)措施，對(duì)胎衣不下的母牛，要及時(shí)用消毒藥液，隔日沖洗子宮，直到康復(fù)為止。有發(fā)熱表現(xiàn)的，要肌注抗菌素，對(duì)正常排出胎衣的母牛用消毒藥液，沖洗子宮2—3次。經(jīng)產(chǎn)母牛，只要管理得當(dāng)，子宮無炎癥，在產(chǎn)犢后的 45—60天內(nèi)即可配種。對(duì)超過60天不發(fā)情的健康母牛，應(yīng)藥物催情，讓母牛在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)配種，確保母牛一年產(chǎn)一犢。

3.加強(qiáng)奶牛免疫和疫病防治

奶牛保健免疫，每年在春季進(jìn)行，按嚴(yán)格的檢疫程序，奶牛每年要進(jìn)行一次布氏桿菌病、結(jié)核病的定期檢疫，此外，還要接種相關(guān)的抗病疫苗，以防傳染病的發(fā)生。其次，奶牛場(chǎng)的所有設(shè)施，每年都要進(jìn)行一次全面的清理消毒，奶牛的擠奶臺(tái)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要制定嚴(yán)格的消毒措施，消毒用的藥品要使用2—3種進(jìn)行交替消毒。在做好消毒工作的同時(shí)，殺滅蚊蠅，定期清理糞便，也是預(yù)防傳染病傳播的一種必要措施，把好飼料關(guān)，不喂變質(zhì)發(fā)霉的飼草料，是增強(qiáng)奶牛體質(zhì)、減少疾病發(fā)生的重要途徑。