一、選購優質奶牛。

不少中小型奶牛場在選購奶牛時往往貪圖便宜而購買其他奶牛場淘汰的個體，這些個體生產性能差、經濟效益低。選購奶牛時應到飼養管理規范、信譽高、規模大的國有或集體奶牛場。選購的奶牛以中等膘情為宜，不要選購肥牛。奶牛的乳房應前伸后展，呈浴盆狀，其乳頭分布勻稱。選購奶牛時還應查看奶牛場的奶牛檔案，包括系譜檔案、病歷檔案、防疫檔案等，挑選具有優良系譜且防疫檔案記錄良好的健康牛。

二、合理搭配飼料。

中小型奶牛場由于自身條件的限制，飼料種類往往較為單一，特別是冬春季節嚴重缺乏優質干青草和青綠多汁飼料，而冬春季正是奶牛產奶高峰期和適配期，需要優質、營養豐富的飼料，因此必須注意飼料的多樣化，重視青干草、青綠多汁飼料的貯備與供應，同時調整精料中各營養成分的含量，以滿足奶牛的生產需要。奶牛的飼料配方必須隨著奶牛自身的狀況而調整，不能一成不變，否則既浪費飼料，又影響生產性能。在泌乳期，由于精料成本占整個飼料成本的比例很大，因此精料的飼喂是否合理，直接關系到奶牛產奶的多少以及經濟效益的高低。奶牛日糧中精料所占比例一般應小于50％，以保證日糧中粗纖維含量不低于13％，一般高產奶牛每天精料的飼喂量應小于10公斤。

三、加強日常管理。中小型奶牛場應做到飼養管理規范化，要制定一套行之有效、切合自己實際的日常操作程序，并嚴格執行，不隨意更改，尤其要做到奶牛的飼喂、擠奶時間與擠奶次數不能隨意變化。在擠奶期間要搞好環境衛生，堅持天天清掃牛欄和運動場，定期刷拭牛體和清洗用具。擠奶時要嚴格按照操作規程。

四、讓牛安全度夏。

夏季天氣炎熱，為了將由于氣溫的升高而造成的影響減少到最低程度，應做到以下幾點：①奶牛生性耐寒怕熱，奶牛的采食量在高溫時下降，這時應注意合理搭配飼料，多喂青綠、鮮嫩、多汁和蛋白質含量高的飼料。②盡量將飼喂時間調整到早晨和晚上。③給奶牛飲用清潔的深井涼水，加大尿液排泄量，以減少因大量出汗而造成的體液損失。④注意牛舍的通風換氣。⑤要注意滅蠅、滅蚊，及時清理牛舍糞尿，定期對牛舍進行消毒。

五、重視干奶期的飼養。

中小型奶牛場一般對泌乳奶牛的飼養管理比較重視，但往往忽視干奶牛的飼喂管理。實際上，奶牛干奶期的飼喂是否合理，直接關系到奶牛下一個泌乳周期的生產性能。泌乳牛尤其是高產奶牛在產奶滿1個周期305天后應有60天左右的干奶期，以便為下一個泌乳高峰打基礎。不能因為奶牛在干奶期不產奶就不重視飼養管理，這樣會嚴重影響奶牛以后的生產性能。干奶期每日給奶牛飼喂精料2—3公斤、優質干草2斤以上，對于膘情不好的奶牛，還應適當增加營養全面的精飼料的飼喂量。在干奶期最后兩周應及時降低日糧中鈣、磷的含量（日供給量控制在鈣60—80克、磷60克），以刺激奶牛產后對礦物質的吸收，預防產后發生疾病。