豬場外部環境的控制 ⑴ 植樹種草進行綠化
豬場周圍和場區空閑地植樹種草進行環境綠化,對改善小氣候有重要作用。在豬場內的道路兩側全部栽植行道樹,每棟豬舍之間栽種速生、高大的落葉樹如速生楊樹等,場區內的空地種上蔬菜、花草和灌木,在場區外圍種植5-10m寬的防風林。這樣在寒冷的冬季,當外界風速為每秒4.6~5.2m時,可使場內的風速減低70%~80%;又能使炎熱的夏季氣溫(30~40℃下降3~8℃),還可將場區空氣中有毒、有害的氣體減少25%,臭氣減少50%,塵埃減少30%~50%,空氣中的細菌減少20%~80%。當然,這些數值因防風林的高度、樹的品種、栽植的密度的不同而有所差異。
⑵ 搞好糞污處理
1頭豬的日排泄糞尿按6kg計,是人排糞尿量的5倍,年產糞尿約達2.5t。如果采用水沖式清糞,1頭豬日污水排放量約為30kg。1個千頭豬場日排泄糞尿達6t,年排泄糞尿達2500t;采用水沖清糞則日產污水達30t,年排污水1萬多噸。據測定成年豬每日糞尿中的BOD(生化需氣量)是人糞尿的13倍。這些高濃度的有機污水若得不到有效的處理,屯積場內,必然造成糞污漫溢,臭氣熏天,蚊蠅孳生。其中超標的酸、堿、酚、醛和氯化物等殘留的消毒藥液,可致死魚、蝦,能使植物枯萎。如果忽視或沒有搞好豬場的糞污處理,不僅直接危害到豬群的健康,也影響到附近人們的生活環境田。
豬舍內部環境的控制
根據豬的生物學特性,小豬怕冷、大豬怕熱、大小豬都不耐潮濕,還需要潔凈的空氣和一定的光照,因此,規模化豬場豬舍的結構和工藝設計都要圍繞著這些問題來考慮。而這些因素又是相互影響、相互制約的。例如,在冬季為了保持舍溫,門窗緊閉,但造成了空氣的污濁;夏季向豬體和豬圈沖水可以降溫,但增加了舍內的濕度。由此可見,豬舍內的小氣候調節必須進行綜合考慮,以創造一個有利于豬群生長發育的環境條件。
⑴ 溫度
溫度在環境諸因素中起主導作用,豬對環境溫度的高低非常敏感,主要表現在以下方面。
仔豬怕冷,低溫對新生仔豬的危害最大,若裸露在1℃環境中2h,便可凍僵、凍昏、甚至凍死,即使成年豬長時間在-8℃的環境下,可凍得不吃不喝,渾身發抖,瘦弱的豬在-5℃時就凍得站立不穩。同時,寒冷是仔豬黃、白痢和傳染性胃腸炎等腹瀉性疾病的主要誘因,同時還能誘發呼吸道疾病。試驗表明,保育豬若生活在1℃以下的環境中,其增重比對照減緩4.3%,飼料報酬降低5%左右。在寒冷季節,成年豬的舍溫要求不低于10℃,保育舍應保持在18℃為宜。2~3周齡的仔豬需26℃左右,而1周齡以內的仔豬則需30℃的環境,至于保育箱內的溫度還要更高一些春、秋季節晝夜的溫差可達10℃以上,易誘發豬的各種疾病,因此,在這期間要求適時的關、啟門窗,縮小晝夜的溫差。成年豬耐熱性能較差,當氣溫高于28℃時,體重在75kg以上的大豬可能出現氣喘現象。若超過30℃,豬的采食量明顯下降,飼料報酬降低,生長速度緩慢。當氣溫高于35℃、又不采取任何防暑降溫措施,個別育肥豬可能發生中暑、妊娠母豬可能引起流產,公豬性欲下降,精液質量差,且在2~3個月內都難以恢復。豬舍內溫度的高低取決于豬舍內熱量的來源和散失的程度。在無取暖設備條件下,熱的來源主要靠豬體散發和日光照射的熱量,熱量散失的多少與豬舍的結構、建材、通風設備和管理等因素有關,在寒冷季節對哺乳仔豬和保育豬舍應添加增溫或保溫設施。在炎熱的夏季,對成年豬要做好防暑降溫工作。如加大通風,給以淋浴,加快熱的散失,減小豬只密度,以減少舍內的熱源,這樣可以有效地提高肥育豬、妊娠母豬和種公豬的生產性能。
⑵ 濕度
濕度是指豬舍內空氣中水汽含量的多少,一般用相對濕度表示。豬的適宜濕度范圍為65%~80%,試驗表明,溫度在14~23℃,相對濕度50%~80%的環境下最適合豬只生存。生長速度快,肥育效果好。豬舍內的濕度過高影響豬的新陳代謝,是引起仔豬黃、白痢的主要原因之一,還可誘發肌肉、關節方面的疾病。為了防止濕度過高,首先要減少豬舍內水汽的來源,少用大量水沖刷豬圈,保持地面平整,避免積水,設置通風設備,經常開啟門窗,以降低室內的濕度。
⑶ 空氣
規模化豬場由于豬只的密度大,豬舍的容積相對較小而密閉,豬舍內蓄積了大量的二氧化碳、氨、硫化氫和塵埃,豬舍空氣中有害氣體的最大允許值,二氧化碳為1500mg/m3 ,氨25mg/m3 ,硫化氫l0mg/m3 ,空氣污染超標往往發生在門窗緊閉的寒冷季節。豬若長時間生活在這種環境中,首先刺激上呼吸道黏膜,豬只極易感染或激發呼吸道疾病。如豬氣喘病、傳染性胸膜肺炎、豬肺疫等等,污濁的空氣還可引起豬的應激綜合征,表現在食欲下降、泌乳減少、狂燥不安或昏昏欲睡、咬尾嚼耳等現象。規模化豬場的豬舍在任何季節都需要通風換氣。全封閉式豬舍全依靠排風扇換氣.