對雞病的再學習、再認識

——《獸醫全攻略·雞病（序二）》

在過去的20多年中，我國已出版了許多本關于雞病的書。再編輯和出版一本雞病方面的書，除了添一些新病、新的藥物和新的診斷方法外，很難再有新意和特色了。但是本人覺得，我們需要用不同的思維方式來閱讀已經出版或將要出版的雞病方面的書，也包括這本書，也要用不同的思維方式來看待養殖生產中遇到的雞病。

本人從1961年開始學獸醫，那時，本人覺得，一種病是由某一個病因引起的，一種病因也總是引起一類具有典型病理表現的疾病。但是，隨著近半個世紀來養雞業的規模化程度越來越高，隨著已讀過的書越來越厚，隨著對雞病的現場和實驗室經驗越來越多，面對發生的雞病我卻常常感到更加困惑。看來，我們對雞病不僅要不斷再學習、再認識，而且對學習和認識雞病的理念也要有所更新。

過去我們曾認為，一類典型的病癥就是由一種病因引起的。最典型的就是產蛋下降這一表現了。30多年前，就僅把它歸之為一種腺病毒EDS76的罪過。因此，本病毒的名稱也習慣用產蛋下降綜合征病毒來稱呼了。但后來很快發現，過去早已司空見慣的病毒也同樣引發產蛋下降，如新城疫病毒、傳染性支氣管炎病毒，而且是更常見的原因。

過去我們認為，只要打了疫苗，就能有效地預防疾病。例如，在20世紀60－70年代，本人在農村組織防疫時，就一直多農民們宣稱，只要用新城疫病毒II系苗給剛孵化的小雞點眼、滴鼻，一個月后再打一針新城疫病毒I系苗，以后半年、一年內雞群就不會得新城疫。當時效果也確實這樣。但現在不行了，要給雞群不斷地免疫接種不同的疫苗（包括弱毒苗和滅活苗），但即使如此，還仍然不能高枕無憂。

過去，當我們從一只病（死）雞分離到一種病毒時，或從病（死）雞的腹腔、胸腔內分離到細菌時，就習慣認為它是致病的原因。但現在發現，這不一定正確。我們從心包炎、肝周炎病雞分離到的大腸桿菌很難成功地人工造病，即使從一些內臟分離到病毒也不一定能證明它的致病性。現在我們知道，在一些臨床表現正常的雞，常常能從其呼吸道、消化道或生殖道分離到不同的病毒。一種常見的雞傳染性腺胃炎或腺胃腫大已困擾養雞業近20年了，已經分別報道分離檢測到呼腸孤病毒、傳染性支氣管炎病毒、網狀內皮增殖病病毒、腺病毒或其他不能確定名字的病毒，但用相應病毒接種雞又很難復制出同樣的疾病。

我們不必一一列舉其他方面的類似的困惑了，這足以激勵我們對雞病不斷再學習、再認識，但更重要的是，我們對學習和認識雞病的理念或者說思維方式也要有一個更新。/我們現在面對的是飼養規模越來越大的養雞業，當發生群發病特別是群發死亡時，人們往往首先考慮傳染病，這在多數情況下是對的。但實際上，雞舍環境中某種特定極端的物理、化學因素，飼料成分的失誤（過多或過少、甚至毒素）或管理措施中關鍵環節的失誤，都有可能誘發群發病或群發死亡。

在環境中，現已知有近20種不同的病毒、10多種不同的病原菌可以感染雞群。因此，即使在傳染病為主的群發病中，也自然要考慮到不同病原共同感染時的相互作用。此外，疫病也是病原與宿主之間相互作用的結果，不僅病原毒力的強弱影響感染及其結局，而且宿主個體和群體的健康狀態也影響著感染的過程和結果。另一方面，雞舍的物理、化學環境及飼養管理的好壞對雞群的健康狀態的影響也是相當大的。顯然，我們必須認識到，每一次疫病的發生，實際上都是病原體、雞群的狀態、不當的環境與飼養管理相互作用的結果。

毋庸置疑，參與編寫本書不同章節的教授專家在相關雞病上都有其專長和經驗，都寫出了自己的特色。但是，我們還是試圖讓這本書有其他特色。我們在按習慣對每一個病因引起的病分別敘述的同時，增添了一部分內容，即把臨床上容易混淆的、由不同病因誘發的、臨床病理表現上類似的病擺在一起做比較分析和綜合分析。如產蛋雞的產蛋下降、免疫抑制、腫瘤病、呼吸道疾病等。當我們把能引發同一病理現象的多種可能病因擺在一起談論、一起做鑒別診斷時，才能真正闡明在一特定雞場、特定雞群發病的真正病因和條件。

我們需要對雞病不斷地再學習、再認識，不僅要學會采用新的實驗室診斷方法，還要學會綜合采用多種必要的診斷方法。同時，更要對再學習、再認識的思維方式不斷更新，并以此來看待和面對在我國當今條件下養雞生產中所遇到的疫病問題。