1.建舍

窖址地勢要高燥、向陽、土質堅實、交通方便，離畜舍較近。窖底距地下水位0.5米以上，根據土質與地下水情況，建議建造半地上半地下永久窖，形狀為長方形，便于管理。窖深2-2.5米，寬1.5米，高2米，拐角用水泥抹成圓狀，地面最好是較硬土質。

2.青貯飼料的制作

青貯飼料的原料主要有青玉米秸、鮮甘薯秧、青草及紫花苜蓿等牧草。要注意的幾點是：

（1）適時收割。利用農作物秸稈青貯，要掌握好收割時機，玉米秸的收割時間一是看籽實成熟程度，乳熟早，完熟遲，蠟熟正當時。二是看青黃葉比例，黃葉差，青葉好，各占一半就嫌老。

（2）適當晾曬。收割后的青貯原料水分含量較高，可在田間適當攤曬2-6小時，使水分含量降低到65-75%。

（3）運輸。晾曬后，及時運到鍘草地點，若相隔時間太久，易使養分損失較多。

（4）切短。原料要及時用鍘草機切短，青玉米秸切短為1-2厘米，鮮苜蓿草切短為2-4厘米。

（5）裝窖。切短后的青貯原料要及時裝入青貯窖內。可采取邊切短邊裝窖邊壓實的方法，裝窖時每裝20-40厘米就要踩實一次，特別要注意青貯窖的四周和邊角要踩實防止通氣。如果兩種以上的原料混合青貯，應把切短的原料混合均勻裝入窖內，同時檢查原料的含水量，水分適當時，用手緊握原料，指縫露出水珠而不下滴，如果當天或者一次不能裝滿全窖，可在已裝窖的原料上立即蓋上一層塑料薄膜，次時繼續裝窖。

（6）封項。盡管青貯原料在裝窖時進行了踩壓，但經數天后仍會發生下沉，因此在青貯原料裝滿后，還需繼續裝至原料至出窖的邊沿40-60厘米，然后用整塊塑料薄膜封蓋，在上面蓋上5-10厘米厚鍘短的濕稻草，最后用泥土壓實，泥土厚度30-40厘米，并把表面拍打光滑，窖頂隆起成饅頭狀，窖口周圍有排水溝。

3.飼喂

封窖后，1.5-2月即可開窖飼喂。每次取料后一定要蓋好，防止日曬雨淋和二次發酵。取料從窖口一側垂直取料，隨取隨用，數量以當日喂完為準，喂量由少到多，逐漸增加。

東港市畜牧技術推廣站 許傳和 供稿