波爾山羊的級(jí)進(jìn)雜交，也稱(chēng)雜交或改造雜交。它實(shí)際上就是再用改良肉羊品種，最初于土種羊。隨后與各代雜交肉羊重復(fù)雜交。各代肉羊雜種通常以含改良用肉羊品種血液成分來(lái)表示。

改造雜交的目的是為了根本改變代產(chǎn)品種的生產(chǎn)性能和肉羊產(chǎn)品方向。如將粗毛羊改變?yōu)榧?xì)毛羊。半細(xì)毛羊或其他方向的肉羊，將本地波爾山羊改變?yōu)椴柹窖颍q山羊等。

波爾山羊的級(jí)進(jìn)雜交，一定要選擇產(chǎn)品方向完全一致。而生產(chǎn)性能又比較高的肉羊品種作為改良用肉羊品種。即使如此，級(jí)進(jìn)雜交的后代，也并非全和改良波爾山羊品種一樣。而是既有改良肉羊品種的優(yōu)良品質(zhì)和高生產(chǎn)性能又具有被改良肉羊良好適應(yīng)性。