紅糖又稱“東方的巧克力”，中醫認為它有健脾暖胃、活血散寒的效用。筆者在種雞場工作期間對紅糖在雞特殊階段的作用進行了觀察，發現效果很好，飼養戶不妨參考使用。

雛（種）雞在經歷長途運輸后易出現脫水、精神沉郁等不良現象，馬上給其飲5%～10%紅糖水，連飲3天，能迅速恢復雛（種）雞體力，同時提高防御能力，減少死亡率。如果在長途運輸前給雛（種）雞飲5%～10%紅糖水，以上不良反應可明顯減弱。

轉舍、斷喙、接種疫苗以及更換飼料均可引發雞應激反應，在此前后2～3天給其飲10%紅糖水可預防由于應激造成的免疫機能下降。另外雞群受到驚嚇后立即飲5%～8%的紅糖水，也可緩解應激反應。冬季給雞飲5%～10%紅糖水，可起到驅寒、化瘀、健胃的效果。

雞發生白痢、大腸桿菌病、球蟲病等傳染性疾病，在正常用藥的同時給其飲5%～10%紅糖水，連飲3～5天，可使雞腸道內形成保護膜，減少有毒物質對腸道的刺激，減少死亡。雞發生腎腫或腎炎時，使用5%～10%的紅糖水，同時使用輔助藥物，能較好地消除腎腫。

讓雞群連飲10%紅糖水3～5天，能有效緩解中毒癥狀，減少死亡，配合應用維生素C效果更佳。

實踐中需要注意的是，紅糖水的飲用時間不宜過長，一般不超過1周，否則易引起雞消化系統紊亂。

為了更好的讓大家理解，養雞同仁網特搜集了紅糖的作用，供大家參考、使用。

紅糖的種種特殊作用，主要得益于它的天然成分。據香港賽特皮膚研究中心的皮膚醫學專家們20年來的潛心鉆研，發現紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效：

1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。

2、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

3、紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。

4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。

6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。