土雞散養在鄉村悄然熱起來。據畜牧局有關人士介紹，目前散養土雞年出欄、年存欄量數量較多。散養土雞大多分布在農村和山地，由于交通不便、養殖成本高等原因，散養土雞掙錢比較難。

不少養殖戶抱怨不掙錢

近日，記者在洛寧縣與陜縣交界處的界嶺鄉、長水鄉的深山溝里看到，不少地方都成了土雞散養場，漫山遍野，很是壯觀。

長水鄉嶺西村的養殖戶陳春來說，自己一家6口人，散養了1300多只土雞，已經有兩年了。這里周邊的幾個村，如三龍廟村等，去年以來有10多戶農民也跟著到山溝里散養土雞，現在這幾道山溝里總共散養了1萬多只土雞。

陳春來說，當時散養土雞，是聽說現在城里土雞、土雞蛋價格貴，一公斤土雞蛋少說也得10元錢，1000多只土雞，一般情況下，每天可以下百十斤土雞蛋，“但由于買主少、運輸不方便，除去養殖、運輸、人力等成本，實際上掙不了錢”。

市畜牧局有關人士說，土雞、土雞蛋純天然、綠色環保，散養土雞也是我市“十二五”養雞業的一個發展重點，政府將出臺相關扶持政策，大力支持其發展?，F在，一些土雞散養大戶起到了龍頭帶動作用，發展前景比較好，但一些較小規模的土雞散養戶，因為銷售渠道不暢，經濟效益欠佳。

四大“瓶頸”制約土雞散養

市畜牧局有關人士說，一些養殖戶散養土雞效益不佳，總結起來主要有以下幾個原因。

一是散養土雞所需的林地、山地面積大，涉及范圍往往達數百畝，土雞蛋收集起來難度較大；二是土雞除了啄食天然的蟲子、林果外，還需要玉米等糧食飼料，養殖成本隨著糧食價格上漲增加，利潤空間漸?。蝗峭岭u散養場交通閉塞，知名度低，難以吸引中間商登門收購；四是受采購方較少且相對固定的影響，土雞蛋很難賣上價錢，在普通雞蛋價格一路飆升時，土雞蛋收購價格上漲幅度不大。

理順銷售渠道是關鍵

業內人士認為，目前，我市土雞養殖戶雖然較多，但并沒有形成真正的產銷效應。從外地經驗看，現代養殖業除了示范帶動的生產環節之外，流通環節更為重要。

市農業局有關人士說，現在生態農業發展迅速，作為土雞散養等生態養殖業，有著巨大的發展潛力。如果散養戶能夠開闊思路，樹立品牌意識，將散養與旅游結合起來，就能夠達到宣傳散養土雞品牌、促進銷售的效果。

他建議，有條件的土雞散養場，可以和“農家游”景區結合起來，專供土雞蛋。這樣不僅能夠擴大銷售渠道，也能保證“農家游”景區的“農家菜”品牌，實現“雙贏”。

作為當地政府部門，應當發揮合作協會的作用，加強銷售網絡建設，以銷售為龍頭，防止出現產品有市無場，叫好不叫座。