發(fā)酵床養(yǎng)豬法比較適合氣溫較低的我國(guó)北方地區(qū)規(guī)模較小的養(yǎng)豬戶(場(chǎng))應(yīng)用。 應(yīng)該看到,發(fā)酵床養(yǎng)豬是一種自然養(yǎng)豬方式,將豬放入原始的飼養(yǎng)環(huán)境,讓其生存環(huán)境更加舒適,從而也給養(yǎng)殖帶來巨大的效益,但是這個(gè)并不是有些人認(rèn)為的“懶漢養(yǎng)豬”,只是發(fā)酵床和發(fā)酵飼料兩者的結(jié)合才能達(dá)到更加理想的效果,才能使養(yǎng)殖戶的效益大大的提高。
其原理是:利用微生物對(duì)飼料進(jìn)行發(fā)酵,提前能把飼料中的營(yíng)養(yǎng)及早分離,微生物在發(fā)酵過程中就把飼料的葡萄糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提前分解,在豬進(jìn)食之后很容易的吸收,提高飼料的吸收率,同時(shí)發(fā)酵飼料中有大量的益生菌存在,抑制飼料中的有害菌,豬在進(jìn)食之后加快吸收,減少豬的消化道的疾病發(fā)生。
同時(shí)在發(fā)酵飼料中可以大量添加植物纖維,能把植物纖維轉(zhuǎn)化成容易吸收的植物蛋白,也分解出來一部分營(yíng)養(yǎng)。降低飼料成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也達(dá)到防病治病的效果,也大大減少了用藥的成本和提高了成活率。特別是在提高飼料的轉(zhuǎn)化率和利用率,較少疾病發(fā)生,消除排泄物臭味等方面發(fā)揮著重要作用。因此,根據(jù)目前發(fā)酵床養(yǎng)豬法的不利之處,建議:
1、 利用空氣對(duì)流和太陽高度角原理,因地制宜地建設(shè)豬舍。
2、 利用生物發(fā)酵原理處理糞尿,解決環(huán)境污染問題。
3、 利用溫室和涼亭子效應(yīng),改善豬只體感溫度。
4、 利用有益菌占位原理,增強(qiáng)豬只抵抗力,提高飼養(yǎng)效率和豬肉品質(zhì)。
上述四大關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn),并不是單一作用的,而是同時(shí)綜合作用于生態(tài)養(yǎng)豬生產(chǎn)的全過程,互為補(bǔ)充,相鋪相承德。單單使用發(fā)酵養(yǎng)豬,并不是真正的生態(tài)養(yǎng)豬,帶來的經(jīng)濟(jì)效益也是有限的。