隨著肉雞遺傳育種的發展和我國廣大肉雞飼養者飼養技術的不斷提高，肉雞飼養越來越成為廣大農民發家致富的重要手段。如何在現有的飼養管理條件下有效提高肉雞的綜合經濟效益，是我們面臨的重要問題。筆者最近查閱有關肉雞公司的管理手冊發現肉雞飼養管理的思路變化很大，結合這幾年飼養艾維茵、愛拔益加等肉雞的飼養經驗，總結出幾點與廣大同行共同交流。

雞舍和設備準備

根據雞舍情況和接收雞苗的日期合理安排雞舍沖洗、清理、消毒、空舍的準備工作進度，一般情況下我們采取每銷售一批肉雞后間隔至少42天以上再進下一批肉雞，以保證雞舍的準備和足夠的空舍時間。在如下幾個方面要注意：

1.上一批商品雞出欄后，要盡快安排雞舍清理和消毒，保證足夠的空舍時間。

2.墊料要干凈和干燥，厚度3-8厘米，整理平整。同時要進行消毒(福爾馬林3倍量熏蒸或福爾馬林15%噴灑消毒)。

3.最好同一雞舍就養同一批雞。

4.有足夠的喂料空間(不少于5厘米)和飲水位置，以及適宜的轉換。

5.至少提前24小時升溫使地面墊料的溫度在32～35℃。

6.無論是墊料平養還是網上平養，均應提倡全進全出制。

7.一般條件下，飼養密度以最終每平方米8只為好，冬季飼養密度可適當加大至10只/平方米，育雛開始可每平方米35只。建議7日齡、14日齡、21日齡分別擴群1次。

雛雞的環境控制

1.溫度

因為雛雞的熱調節系統還沒有發育完全，需要提供一些供熱系統來為小雞加熱。在人工育雛中常用的方法有：熱輻射(紅外線)保溫傘式育雛和熱風爐或煤爐加溫式育雛。應特別注意雛雞的行為與舍內溫度是否一致(雛雞在育雛傘下均勻分布、采食飲水正常、行動活躍、叫聲清脆說明局域育雛溫度合適)。

2.光照

現在有許多光照程序都稱是最科學的，我們一定要選擇適合自己的光照程序。如果您飼養的肉雞是飼養49天(體重2.5千克)以上，建議您采用限光程序，因為生長期適當限光有利于防止后期死淘(猝死)率過高。如果飼養42天左右或35～36天的肉雞宜采用間歇式光照或23小時光照、1小時黑暗方式。

光照時間單位：20勒克司相當于每平方米3.3瓦、10勒克司相當于1.7瓦/米2。

3.濕度

前期1-2周保持相對高濕度，3周齡至出欄應保持相對低濕度，其參考標準是：1-2周，相對濕度可控制在65%-70%，以后控制在55%-60%，最低不低于40%。

4.通風換氣

持續高濃度的有害氣體(如氨氣、硫化氫、一氧化碳、二氧化碳和粉塵等)能導致雞只貧血，體質變弱，生產性能和抗病力下降，而且容易誘發呼吸道病和腹水癥，給肉雞生產帶來巨大損失。

(1)通風換氣要求：肉仔雞整個飼養周期內都需要良好的通風，特別是飼養后期通風換氣特別重要。1-3周齡以保溫為主，適當通風換氣，氨氣濃度小、無煙霧粉塵。通風時盡量用升降隔離塑料膜解決，如仍不能解決時，應開雞舍門窗通風。4周齡至出欄以通風換氣為主，保持適宜的溫度、氨氣味小。成雞每小時換氣量為20-30立方米/只。

(2)人對氨氣的感官反應：(5-10)×10-6可嗅出氨氣味；(10-20)×10-6較輕微刺激眼睛鼻孔；(20-30)×10-6較強刺激眼睛和鼻孔。簡單地說：即人到雞舍時嗅不到氨味、臭味和其他刺鼻氣味即為通風良好。

(3)控制辦法：育雛頭3天育雛室封閉，以后可打開頂部通氣孔。夏、秋季根據外界氣溫適當打開門窗，但要防止冷空氣直接吹到雛雞身上；寒冷季節通風前先提高舍溫2-3℃，利用中午、下午外界氣溫高時適當打開向陽的窗子，進行通風換氣。

(4)注意事項：要嚴防煤氣中毒；隨著肉雞體重逐步增加，換氣量也應隨之加大；在溫度保證的前提下應盡量加大通風量；嚴防賊風侵襲。

飲水管理

必須保證不為大腸桿菌和其他病原微生物污染。第1周飲用和室溫相同的溫開水，以后改用深井水或自來水。前3天在飲水中適當添加2.5%～5%葡萄糖、紅糖及肉雞用多維；雛雞進入育雛室后須飲水3～4小時后開始第1次喂料；飲水器應擺放均勻、高度適中，每天清洗消毒1～2次，貯水缸、桶等貯水時間不能超過3天；盡量記錄每天飲水量，如果飲水量異常則往往是飼養管理有異?；蛘唠u群有疾病的先兆。

飼料的選擇

飼料成本在整個肉雞成本中占到70%左右，選擇何種飼料直接關系到肉雞飼養的經濟效益。問題的核心就是用哪種飼料飼養效果最好，具體用哪一種飼料您可以做一些對比試驗。根據國內目前的情況，可以采用信譽較好的中型或大型飼料廠生產的價格適中的肉雞專用全價顆粒飼料。

生長期到出欄時的管理

生長期到出欄期間飼養的核心是在合理的飼料消耗下，生產出最多的符合產品要求的雞肉。這個時期的管理最突出的一個問題是要適當控制體重增長，減少后期雞只由于生長過速而引起的死淘。對于出欄體重較大的肉雞，(如：體重大于2.5千克)應適當降低早期體重(主要指15-21日齡體重控制)來達到預期生產性能。常用的方法是直接控制采食量、限制光照時間來控制采食量。但對于出欄體重(2千克左右)較小的肉雞，可以不用限制生長速度或輕微限制即可。肉雞在出欄前10-15天，一般不再采用體重控制方法。7-21日齡采用減少光照時間來控制增重的方法特別有效。

免疫注意事項

肉雞免疫方式往往被忽視，在后期很容易發生疾病，因此建議可以采取點眼、滴鼻、噴霧和飲水免疫方式的活苗，在前期最好采用點眼、滴鼻，后期如果有條件也采用點眼、滴鼻；最好不要用噴霧免疫方式；免疫當天及后一天，飲水中加電解多維；免疫前中后三天最好不要帶雞消毒和飲水消毒。

當然肉雞飼養管理過程中，還有許多需要注意的方面，只要認真落實相關飼養管理措施，結合各肉雞場的飼養管理手冊，就一定能夠取得最佳的經濟效益。