健康雞一般排兩種糞便，一種是灰色干糞，另一種是褐色半粥樣糞便，灰色干糞是灰糞上面蓋點白色糞即尿酸鹽，白色覆蓋物的多省是衡量雞蛋白質飼料供給收的標志，如見不到白色糞，說明蛋白質飼料不足或雞對蛋白質的吸收有問題。如雞排白色稀便是患白痢雞排的糞，紅色糞便說明可能是由球蟲或飼料腐敗變質等原因所致，排灰黃色或綠色糞便說明可能是霍亂，帶泡沫時，可能是大腸桿菌，白色粘液狀糞是腹膜炎病雞排的糞，雞連續排褐色半粥樣糞那說明蛋白質供應過量所致。