歸納起來,目前企業運用比較廣泛的成本管理手段有以下六種:
·基本經驗的成本管理方法
·基于歷史數據的成本控制方法
·基于預算的目標成本控制方法
·基于標桿的目標成本控制方法
·基于市場需求的目標成本控制方法
·基于價值分析的成本降低方法
老實說,企業如果綜合采用了這六種成本管理手段,并且運用的比較嫻熟,其成本是可以有較大程度降低。問題是,我所了解的許多企業的成本管理人員,并不了解有這么多的可供選擇的成本管理方法,他們所使用的方法通常只是其中的一兩種。極少數的企業雖然并用了這六種手法,或采取了其中主要幾種方法,但由于受多方面的實施環境的影響和制約,他們使用的并不專業和得心應手,因而其應有的效果被大大地打了折扣。以下我簡要的介紹這六種方法.
◎基于經驗的成本管理方法
這是一種最為基礎的和較低級別的,但是應用最為普遍,在一定的條件下效果也是十分好的一種成本控制法。大多數企業的成本管理都是由此開始的,而其他每一種成本控制方法的最底層部分其實都是由此構成的。
它是管理者借助過去的經驗來現實對管理對象進行控制,從而追求較高的質量、效率和避免或減少浪費的過程。比如說,經驗告訴我們,在采購的過程中,“貨比三家、反復招標、盡量殺價”,可以降低采購成本,于是管理者就要求他們的下屬在采購時“貨比三家、反復招標、盡量殺價”。又比如,經驗告誡我們,對外采購的過程中,如果缺少必要的監督機制,有的采購人員就可能產生自私行為,從而導致企業損失,于是大量的企業常常不惜犧牲效率和成本設置“關卡”來防止采購人員的自私行為。還比如,人們注意到只要對員工盯緊一點,員工的工作效率就會得到相應的提高,于是企業普遍十分強調對員工行為的監督。
毫無疑問,基于經驗的成本管理方法有時是最有效用的提高效率、保證質量和控制成本的措施。一個從最基層銷售員干起,一直干到營銷副總經理職務的管理者,他所管理的銷售人員,一般較少有機會犯直接蓄意損害企業利益的錯誤。然而,經驗有時是也是不可靠的。一位企業總經理過去管理文化層次較低的工作人員的經驗告訴他,加強對犯錯員工的處罰可能減少員工犯錯,從而減少或避免企業的損失,然而如果他現在管理的工作人員文化層次較高,且都是獨生子女一代,那么他的這一經驗可能不但不管用,甚至走向反面。
基于經驗的成本管理法有時并不管用,一般出于兩點原因:一是,經驗帶有嚴重的個人色彩,當變化的環境問題超過經驗的范圍時,經驗可能失去效用。二是,經驗往往是“就事論事”的,不是系統思維的結果,因此經驗在實用過程中可能出現系統性消極后果,即對具體的對象而言它們有助于控制甚至降低成本,但就總體而言它們則可能無助于控制成本,甚至造成系統性成本上升,此外,實施經驗化的成本管理,可能在未來留下歷史的陰影。
◎基于歷史數據的成本控制方法
絕大多數企業都有意識或無意識地、全面地或部分地采取了這種成本控制辦法。其基本原理是,根據歷史上已經發生的成本,取其平均值或最低值(管理者通常會要求以最低值)作為當前階段或下一階段的最高成本控制標準。比如,過去三年或三個月,某種食品原料的平均或最低采購價格是每公斤8.13元,企業的有關部門或個人就將這個8.13元確定為當前或未來一個時期同等級原料的最高采購限價來予以控制。采用這種方法最普遍的是那些工程建設類企業和及制造業中的企業。
這種方法的一個假設的前提是,物價通常是在保持相對穩定中不斷走低的。因此之故,使用這種方法的一個不足之處在于,當物價出現周期性上升,而企業的機制不夠靈活或反應緩慢時,過分強調歷史最低價,可能錯過最佳交易時機或造成采購品質量下降或數量短缺。某些領域的產品質量越來越不如最初,在一定程度上與企業不斷追求低于歷史最低價采購是有關系的。此外,當物價下跌幅度超過企業預期,而企業的機制不夠靈活,或有關人員的責任心不強或存在私心,或反應緩慢時,強調基于歷史的最低價可能使企業在短期內蒙受損失。
基于歷史數據的成本控制方法,也是下一種成本控制方法的基礎內容。
◎其于預算的目標成本控制方法
在國內企業中間,采取嚴格的預算管理的企業并不多見。盡管一些企業管理者從各種渠道了解到實行預算管理的種種好處,因而每到年底,他們總會要求財務部門,或者是銷售部門,或者是“總經辦”這樣的部門去為來年做一份預算。然而,由于大家都對怎樣做預算一知半解,企業平時又沒有積累起做預算所需要的各種數據,以及做預算所需要相應的組織環境,加上時間十分緊迫(通常他們會要求有關人員在1-7天內完成)和其它一些原因,他們做出的預算,其實只是做預算者在揣摸領導意圖后拿出的一個來年的花錢的計劃。而且做這個計劃的人通常明明知道這個花錢計劃只是做一做,滿足老板當前的要求而已。在大多數企業中,很少有人認為預算會是有用的,不是指預算從理論上講無用,而是在他們的企業沒有用。
人們普遍確信的是,“計劃沒有變化快”。“計劃沒有變化快”,這是句話可以作多樣理解的話。一種理解是,老板自己不會按照他要求做出的預算執行,預算做得再好也沒有用。一種理解是,我們的企業根本就做不出切實可行、行之有效的預算。還有一種理解是,人際關系太復雜、當家的人太多,即便老板要堅持按預算辦事,也不定那一天就有一人物把他破壞了。可能還有一種解釋是,環境因素變化太快,企業發展的變數太多,根本就無法預測兩三個月以后的事,所以預算做不出來,做了也一定會不實用。
但是,國外成功企業的經驗顯示,預算管理是有效的成本控制方法。所謂預算,通俗的講就是,事前確定好明天花多少錢?哪里花錢?誰來花錢?怎么花錢?誰來控制花錢?要回答這些問題,不僅需要對全盤有把握,而且知道資金從哪里帶來(并保證能得到這筆資金),以及知道各種需要購進的東西的未來價格走勢。因為是按計劃來花錢,自然就不會亂花錢、花冤枉錢。為什么說按事前的計劃花錢就不會花冤枉錢呢?因為計劃通常是事前經過在各部門的共同參與下,反復討論協商出來的。
當然,正如世界上沒有絕對好的東西一樣。基于預算的目標成本控制方法。也并非百分之百好用,因為總有一些事情是無法預計的。但這不能否定預算管理的無效,預算一旦執行以后,也不是鐵板一塊,必要的時候是可以作適當調整的。最重要的是,有預算管理一定會比沒有預算管理好。
◎基于標桿的目標成本控制方法
所謂標桿,就是樣板,就是別人在某些方面做得比自己好,所以要以別人為楷模來做,甚至比別人做得還要好,或說別人做到了那樣的效果,所以我也要求自己達到甚至超過那樣的效果。