仔豬斷奶時自身的生長發(fā)育不健全，加上環(huán)境、飼料等改變引起的斷奶應激，使豬出現(xiàn)生長遲緩、免疫力低下、腹瀉或水腫等癥狀。很多養(yǎng)殖戶在飼料中添加酸化劑來改善子豬這一應激，取得了比較好的效果。 降低消化道內(nèi)pH值，激活胃蛋白酶，提高蛋白質(zhì)的消化率；pH值降低，還能夠有效控制消化道內(nèi)病原微生物繁殖。

減緩胃排空速度，提高日糧消化率；刺激動物口腔味蕾細胞，促進唾液分泌，從而增食欲和采食量；和高銅、益生素等協(xié)同緩解應激對子豬造成的危害，提高子豬免疫力和生產(chǎn)性能。

但是酸化劑在使用過程中也存在以下問題：

1、酸化劑種類繁多且添加量不一，不好控制，效果不很穩(wěn)定，而日糧的種類、豬齡和體重、飼養(yǎng)環(huán)境也會影響其使用效果。

2、酸化劑在胃中即被大部分吸收，在小腸發(fā)揮的作用被弱化。

3、酸化劑具有腐蝕性，不方便運輸和儲藏。

4、益生元是能夠改善斷奶子豬應激的綠色飼料添加劑。目前有很多飼料廠家將酸化劑和益生元進行復配，從而達到改善子豬應激，提高子豬生產(chǎn)性能的效果。使用較多的是低聚木糖。

低聚木糖是由木糖分子以β-1，4糖苷鍵鏈接的聚合度為2～7的低聚糖，相對于其他益生元物質(zhì)，低聚木糖有四大特性：

1、高選擇性增殖雙歧桿菌，效果是其他聚合糖類的近20倍，低聚木糖到達腸道后，增殖內(nèi)源雙歧桿菌并能有效抑制其他有害菌類繁殖，減少內(nèi)源毒素的產(chǎn)生。

2、不被動物體內(nèi)的酶系消化分解，可直達腸道，起到調(diào)節(jié)和維護改善腸道菌群平衡的作用，并代謝產(chǎn)生有益于機體的營養(yǎng)物質(zhì)，提高機體生產(chǎn)性能和免疫力。

3、酸熱穩(wěn)定性好，在酸性條件pH值2.3～8時加熱至100℃基本不分解，便于配伍、加工、運輸和儲藏。

4、攝入量最少，其有效用量是低聚異麥芽糖的1/20，低聚果糖的1/7～1/10。

將酸化劑和低聚木糖進行復配，較之單一使用更能提高斷奶子豬的生產(chǎn)性能。酸化劑是直接快速降低大腸的pH，為有益菌創(chuàng)造良好的生長環(huán)境，并抑制有害菌生長；而低聚木糖是通過先直接增殖有益菌，再產(chǎn)酸來抑制有害菌生長。二者復配恰好使增殖有益菌和調(diào)節(jié)腸道pH同步，有利于更好地改善腸道環(huán)境。

有研究資料顯示：低聚木糖和酸化劑復配，能夠促進黏膜細胞增殖，增加腸黏膜的絨毛高度、降低隱窩深度，從而促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化率，提高子豬的日增重和生長性能。陳代文等的研究也表明：酸化劑和寡糖對飼料利用率具有顯著的互作效應，二者合用能夠提高斷奶子豬的生長性能和營養(yǎng)物質(zhì)消化率。

酸化劑和低聚木糖復配在子豬飼養(yǎng)方面的積極意義通過大量實踐已得到確認，隨著新產(chǎn)品的面市及應用，將會逐步被廣大飼料廠家和養(yǎng)殖戶所認同，也必將成為當前飼料添加劑的一個發(fā)展趨勢。