一、生產規模適度。首先要確定適宜的養殖規模,可根據資金投入數量、飼料資源情況、建場面積大小、計劃生產目標等條件決定。我省推行的“1235”模式即是一種很好的家庭式種草養羊生產模式,即一個農戶建一棟標準化羊舍,養20只能繁母羊,種植3畝優質牧草,年出欄商品肉羊50只,年收入可達1萬元。發展初期不要盲目貪大,要不斷摸索經驗,采取滾雪球的方式來發展。
二、羊舍建筑合理。羊舍應建在地勢高燥、向陽背風的地方,每棟羊舍建筑面積依據規模大小和地勢環境而定,并在舍前建運動場。一般“1235”養羊模式的每棟羊舍建筑面積為50—60m2,舍外要有排水溝,舍內一般建樓臺式羊床,羊床用木條或竹片構筑,木條或竹片間距1.5—2cm,以利糞便漏下,樓臺與地面距離為1.5m,便于清掃糞便。并配套建設消毒池、飼槽、水槽、青貯池、沼氣池等附屬設施。
三、羊只分舍分群。舍飼養羊應按照工廠化生產模式,把不同年齡、不同品種、不同體況的羊分舍飼養,設立專門的產房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔離舍等,并配以相應的飼養管理措施。
四、選擇優良品種。因地制宜選擇體型大、生長快、繁殖率高、適應性強、肉質好的優良品種。一般采用本地山羊母本與外來優秀父本雜交生產肉羊的方式。如馬頭山羊、南江黃羊與波爾山羊等雜交可產生很好的雜種優勢。
五、避免近交濫配。定期從外地調換種公羊,給種用的公、母羊戴耳號和編制配種檔案,詳細記錄配種羊的編號、配種時間、配種方式和產羔情況,有計劃地控制公、母羊本交,避免羊近親繁殖引起的品種退化。條件具備的地方應盡量采用人工授精的方式進行配種。
六、保持適當密度。羊屬反芻動物,一天中要有較長時間用來采食飼草和反芻。所以,羊的圈舍中要有足夠的槽位和活動空間,羊場附屬運動場面積應與羊群數量相匹配,保證每只羊應有不少于1.5-2.5平方米的活動場地。
七、提供充足營養。羊的飼料以粗料為主,精料為輔。規模養羊最好是“種草養羊”,這樣一年四季均可吃上鮮青草。養羊戶應開辟青綠飼料專用地,人工種植牧草。舍飼養羊將鮮草與牧草加工調制相結合,加工后的青貯氨化飼料可供羊只常年飼用。配制精飼料時要注意能量、蛋白、微量元素等合理搭配。日常保持清潔充足的飲水供應。
八、科學防治疾病。規模養羊由于密度大,數量集中,容易發生消化系統、呼吸系統和寄生蟲性疾病,如羔羊痢疾、鏈球菌病、傳染性膿皰、線蟲、羊虱等。對部分傳染性疫病如口蹄疫、羊痘、肺疫、傳染性胸膜肺炎等要堅決拒之場外。積極貫徹“防重于治”的方針,做好日常免疫接種、消毒滅源、藥物保健、隔離觀察、無害公處理等綜合性防治措施。
九、加強日常管理。規模養羊要立足自繁自養,合理組群。從外地引種時,要避免從疫源地引種。平時注意做好刷拭、修蹄、消毒、免疫接種等管理工作。用于育肥的羔羊,最好在出生后7-21天內去勢,有利于提高肉的品質,并使之性情溫順,便于管理,快速育肥。羊場應建立規范完整的養殖檔案,形成一整套完備的制度化規章和質量安全可追溯制度。