由于冬季保溫和通風難以協調,因此豬舍內H2S、CO2、NH3等有害氣體以及各種病原體增多,導致舍內空氣質量惡劣。 育成豬在這種環境中生長容易產生生長速度降低、消瘦、疾病。只有做好改善環境、供給充分營養、生物保健、合理消毒才能提高豬的體質、增強免疫力,提高效益。
1、建立豬舍舒適環境體系
1.1溫度調控
豬在低溫條件下,要維持體溫,只有增加采食量,才能不斷增加體熱,以適應低溫環境,但同時在消耗大量飼料。比如由于北方冬季氣溫最低可達-12℃左右,由于外部環境與豬舍內進行熱交換,導致舍內溫度降低,當溫度降到豬只下限臨界溫度時,每下降1℃增重減少11~30g ,飼料多消耗10~30g .有資料顯示75kg體重活豬從最適宜溫度15~20℃降到5℃或0℃采食量分別增加20%和35%,而日增重則從800g減至530g 和540g,因此冬季要根據豬只體重合理調節溫度,達到最適宜生長條件,研究表明育肥豬的適宜溫度為15~23℃,11~45kg活重的豬最適宜的溫度是21℃,45~100kg的豬需18℃。通過舍內保溫和增溫兩種方式可提高舍內溫度,保溫的方式封閉門窗和地窗、單列式豬舍用塑料薄膜覆蓋,四周墻體加寬,屋頂用保溫材料(泡沬板或葦薄、4cm厚草泥、瓦)設計;增溫可采取加大飼養密度、提供暖氣、熱風爐等措施。
1.2濕度調控
舍內最適宜的相對濕度為50%。在最適宜的溫度下濕度大小對增重影響不在,然而濕度與溫度共同關聯對豬只產生影響,封閉豬舍由于在冬季容易產生低溫高濕現象,導致豬體溫熱量加劇散發,飼料消耗增加,日增重減少。
1.3 H2S、CO2、NH3等有害氣體調控
由于冬季需要保溫,空氣不流通,豬只呼吸、糞尿、飼料等分解產生的NH3、H2S、CO2不能正常排出導致舍內空氣中有害氣體濃度增加。NH3正常濃度每立方米不能超過20~30ml,超過此指標則飼料利用率降低,日增重減少甚至引起呼吸道炎癥、支氣管炎、神經系統麻痹,甚至死亡。H2S濃度每立方米不能超過10ml,否則影響豬只呼吸中樞,窒息死亡。CO2濃度每立方米不超過2000mg,否則引起缺氧,導致食欲減退。通過及時清理圈內和污水道中糞尿、陽光充足且無風情況下開窗通風以及屋頂設置分布合理排氣口可大量減少舍內有害氣體的含量。
2、建立全價營養日糧飼喂體系
在低溫環境下,甲狀腺分泌加強以促進胃腸蠕動,但造成食物在消化道停留時間短和消化率低,但是育肥豬需要不斷地增加機體熱量,以維持體溫,因此必須增加豬只采食量和飼料中能量的含量,使所得營養補償體溫的消耗,提高豬只體質。提高豬只采食量首先要控制好飼料的粉碎細度,30kg以下的肉豬,顆粒直徑在0.5~1mm,30kg以上,顆粒直徑以2~3mm為宜,過細的粉料粘于舌上較難咽下,過粗的粉料則不易消化,造成浪費,將濕粉料加工成顆粒飼料可將飼料轉化率從3.09降到2.98,節省飼料3.69%。其次在飼喂方式方面可采取自由采食,相對于限量飼喂日增重高背膘厚,可增加豬只的采食量,提高對溫度變化適應力。冬季將飼料中麩皮降低2%,用大豆油代替可增加飼料中的能量。
3、提高群體免疫力,加強生物安全體系
冬季豬舍內門窗關閉,通風不暢,同時北方舍內干燥,容易在飼喂、清掃圈舍、豬運動中產生大量塵埃,而其所攜帶的病毒、細菌經過豬的呼吸進入體內,容易造成各種疾病的發生,比如呼吸道疾病、傳染性胃炎、流行性腹瀉、口蹄疫、流感等。通過疫苗預防和藥物保健雙管齊下可減少疾病的發生。選用氣喘病疫苗和飼料中添加土霉素、TMP或枝原凈、金霉素結合能有效控制氣喘病的發生;每年10月份注射傳染性胃腸炎和流行性腹瀉二價苗和飼料中添加硫酸新霉素、硫酸粘桿菌素可控制或預防育肥豬冬季大面積腹瀉;冬季是爆發口蹄疫季節,不同階段的豬只均可發病,因此要注重口蹄疫疫苗的注射,避免漏防和注射部位不正確引起免疫無效。
4、切斷傳播途徑,建立合理消毒體系
消毒、生物安全是“預防為主”方針中的重要措施,通過消毒可殺滅空氣中病原微生物,減少豬只與病原微生物的接觸。但有些養殖場對消毒認識不足,重視不夠,消毒不到位、不徹底、不科學引起消毒效果不理想。消毒劑選擇廣譜、高效、作用迅速,對環境不會造成污染的,但是在疾病流行情況下要選擇對此病原體較為敏感的消毒劑。豬舍門前消毒池可用2%火堿溶液,舍內消毒可用威島、百毒殺、碘潔等,舍外環境、下水道、排污溝可用3%火堿,空舍消毒必須先清洗、福爾馬林熏蒸,最后用2%火堿、過氧乙酸、威島等消毒劑進行徹底消毒。