肉雞的抗病能力差，無論多大規模的養雞場，疾病仍然是養雞的最大隱患。從雞的解剖生理不難看出雞抗病力差的原因：

（1）雞的肺臟很小，并連接著氣囊，這些氣囊充斥于體內各個部位，甚至進入骨腔。因此，經空氣傳播的病原體可以沿呼吸道進入肺和氣囊，從而也進入了體腔、肌肉、骨骼之中。

（2）雞的生殖孔和排泄孔都開口于泄殖腔，蛋在產出過程中容易受到污染，所以有些肉雞病常是經蛋垂直傳播給雛雞。

（3）雞沒有橫隔膜，腹腔的感染很易傳至胸腔各器官，胸腔的感染也易傳至腹腔。

（4）雞沒有淋巴結，等于缺少阻止病原體在體內通行的關卡。因此，在同樣條件下，雞比鵝鴨的抗病力差，工廠集約化飼養更有傳播速度快、發病嚴重、死亡率高的問題，即使不死也嚴重影響產蛋，極易給生產造成直接經濟損失。