2010年11月24-25日，由中國農村技術開發中心和美國輝瑞動物保健集團主辦，由湖南省臨武縣科技局和舜華鴨業有限公司承辦的“科學養鴨技術培訓”在臨武縣舉辦。來自華南農大、湖南農大、廣州仲愷學院的4位學者講授了科學養鴨技術，舜華鴨業養殖公司的技術員及一百多名養殖農戶參加了此次培訓。

廣州仲愷學院的古飛霞教授為學員們講解了風味型臨武鴨的飼養及鴨魚混養的技術，對養鴨場址、衛生防疫、大鴨的飼養管理、鴨魚混養要點等一一做了講解，讓學員們受益匪淺；來自華南農大的徐成剛博士對當前鴨病情況及防控關鍵技術做了詳細講解，使學員們對常見鴨病的認識及診斷措施有了更新的認識；還有來自湖南農大博士導師張彬為大家講解了動物營養與飼料飼養方面的內容，給養殖戶增加了不少知識。經過2天的培訓，養殖戶不僅提高了養殖的技術，還學會了如何處理養殖過程中的實際問題。許多養殖戶表示回去還要擴大養殖規模。

“科學養殖技術培訓”是農村中心與美國輝瑞動物保健集團于2009年簽訂了農村領域科技合作協議之后，雙方重點在中西部地區組織開展的公益性科技培訓項目。兩年來雙方累計組織了22期培訓班，直接培訓2000多名養殖專業戶并發放了培訓證書，培訓活動受到養殖戶的普遍歡迎。

科技部農村科技司司長助理李來華、中國農村技術開發中心副處長胡熳華、美國輝瑞動物保健集團亞太地區公共事務總監王永勝、美國科恩集團天津代表處首席代表王英華、湖南省科技廳農村發展中心主任毛澤泉、郴州市科技局副局長鄒曲安、臨武縣人民政府常務副縣長朱江等領導出席了開班儀式。