豬棉子餅中毒:棉子餅富含蛋白質(zhì)和磷,是牛、羊、豬很好的飼料,但由于棉子餅中含有一種毒素,稱為棉酚,它與蛋白質(zhì)、氨基酸、磷酯結合后成為結合棉酚,無毒;未與這些物質(zhì)結合的棉酚稱為游離棉酚,是有毒的,它具有活性的醛基和羥基,如將未經(jīng)處理的棉子餅做飼料,長期飼喂或短期大量飼喂動物均會導致急性或慢性中毒.

棉子餅粕中含有對動物有害的棉酚及環(huán)丙烯脂肪酸，尤其是棉酚對動物毒性較大，單胃動物過量攝取或攝取時間較長，可導致生長遲緩、繁殖性能及生產(chǎn)性能下降，甚至導致死亡。幼小動物對棉酚的耐受能力較低。

棉酚對動物的肝、血管、腸道及神經(jīng)系統(tǒng)均有較大毒性，目前尚無特效解毒藥，病畜多死于呼吸及循環(huán)衰竭。長期大量用棉子餅粕喂豬會引起中毒，妊娠母豬和仔豬對棉酚特別敏感。飼喂大量未經(jīng)處理的棉子餅粕，不僅易引起哺乳母豬中毒，而且通過乳汁引起仔豬中毒。患豬主要表現(xiàn)食欲減退或廢絕，糞便黑褐色，先便秘后腹瀉，混有黏液和血液。皮膚顏色發(fā)紺，尤以耳尖、尾部明顯；后肢軟弱無力，走路搖晃，發(fā)抖；心跳、呼吸加快，鼻有分泌物流出，結膜暗紅，有黏性分泌物；腎炎、尿血；血紅蛋白和紅細胞減少，出現(xiàn)維生素Ａ缺乏癥、眼炎、夜盲癥或雙目失明，妊娠母豬發(fā)生流產(chǎn)。

棉餅中毒救治方法

發(fā)現(xiàn)棉餅中毒，必須立即停喂棉子餅粕，改喂其他飼料。對畜禽一次性過量采食棉餅粕引起的急性中毒，可用５％碳酸氫鈉溶液洗胃或灌腸。胃腸炎不嚴重時，可內(nèi)服鹽類瀉劑，如內(nèi)服硫酸鈉或硫酸鎂２５～５０克；胃腸炎嚴重時，可內(nèi)服消炎劑、收斂劑，如內(nèi)服磺胺咪５～１０克，鞣酸蛋白２～５克。對癥治療可用安鈉咖、葡萄糖鹽水注射液靜脈注射或腹腔注射，緩解病情。

棉餅脫毒方法

普通的棉餅粕脫毒處理辦法有以下幾種。

化學去毒法 利用化學制劑和游離棉酚、環(huán)丙烯脂肪酸結合，使其失去毒性。最常用的是用硫酸亞鐵處理（鐵離子可與游離棉酚結合成不被胃腸吸收的物質(zhì)），方法最簡單，脫毒效果又好，適合對餅粕直接處理。具體方法是：將１．２５公斤硫酸亞鐵溶解于１２５公斤水中，加入５０公斤經(jīng)粉碎的棉子餅，浸泡２４小時或水煮３０分鐘即可使用，脫毒率可達８１％。能夠作為脫毒劑的還有尿素、堿、芳香胺、石灰水等。

膨化脫毒 適合在取油工藝中結合應用。采用濕法膨化，可使棉酚、環(huán)丙烯脂肪酸含量大幅度降低。如果在膨化前加入硫酸亞鐵或石灰水、尿素等，脫毒率可達９０％，效果良好。棉餅在膨化過程中，受高溫、高壓、高剪切力作用，蛋白質(zhì)復雜結構裂解，有利于消化吸收，膨化還對防止餅粕脂肪氧化有明顯作用，值得推廣。

微生物脫毒 傳統(tǒng)的棉子餅坑埋法就是利用厭氧微生物發(fā)酵，使棉酚和環(huán)丙烯脂肪酸破壞而失去毒性的。現(xiàn)在市場上已有一些專門用來進行餅粕脫毒的微生物制劑銷售，使用方法較簡單，效果也不錯。

棉餅必須限量飼喂

使用棉子餅粕，要根據(jù)飼喂對象及餅粕中游離棉酚的含量加以限量。對單胃動物，要限制喂量，最好使用經(jīng)過脫毒處理的棉子餅粕。未脫毒的棉子餅粕在各種畜禽日糧中的比例，產(chǎn)蛋雞應小于３％，豬、雛雞、生長雞小于８％。脫毒棉子餅粕的用量可適當提高，豬可提高到２０％～３０％，蛋雞宜小于１０％，肉雞宜小于２０％。種公畜慎用棉子餅粕，否則可能嚴重影響其繁殖能力。另外，采用間歇飼喂法，喂兩周停一周，能較好避免可能對畜禽造成的危害。