1 存在問題及原因分析
1.1 豬舍建設不合理
有些場戶是利用原來的舊豬舍或舊場棚經過簡單改造而成.改造后的發酵床豬舍門窗往往較少且很小。而一些新建的生物發酵床養豬場也存在通風、滴水等設備和設施不完善之類的問題.舍內通風及降溫效果不好。當外界氣溫達到30℃以上后.舍內比較悶熱.豬不愿呆在發酵床上。因此,有的豬場只好將豬趕出發酵床豬舍,以致發酵床不能得到有效利用.甚至是棄之不用。
1.2 豬群飼養密度過大
有些養豬場(戶)為追求單位面積效益最大化,擅自加大飼養密度.豬產生糞尿過多.遠遠超過了發酵床所能承受的降解能力。
1.3 生產成本不斷上漲
隨著鋸末和谷殼需求量不斷增大.原來一向被視為垃圾的鋸末、稻殼變成了稀缺資源,而且價格不斷攀升,由開始的每方400元上漲到500~600元.緊張時漲到700元以上。飼料、工人工資等其他生產成本也有所升高。
1.4 生豬價格持續走低
目前的生豬銷售價格已從去年5月份的每千克l6.45元.一直下滑到現在的每千克9.5元,同比下降了42%,不少養豬戶已經開始賠錢。
1.5 不能體現優質優價
發酵床豬舍養出的商品豬體形不如傳統豬舍養出的豬那么渾圓、豐滿。所以,在銷售時,價格略低于同期生豬市場平均價格。
目前.這些因素已經嚴重影響到了養豬場(戶)的積極性。部分養殖戶不舍得再投資,也不重視對發酵床的管理,導致發酵床降解能力下降,墊料出現發黑、結塊、變臭甚至壞掉,墊料層越來越薄,有的只剩下20~30厘米.已經不能保證菌種的正常發酵.發酵床也難以起到正常的分解轉化作用。再加上翻動得不及時、不徹底、不均勻,以致發酵床內有益微生物菌群不能充分分解生豬糞尿.發酵床變得骯臟不堪.有的豬群因此而出現了消化道疾病。這些問題如果不能夠引起相關部門的高度重視.并及時采取措施加以解決.勢必會波及和影響到各地對發酵床養豬技術的應用和推廣。