珠雞又叫珍珠雞、普通珠雞。體長72—220厘米，體重1590—2725克。雄鳥頭頂和羽冠黑色。裸露的臉部為藍灰色。體羽主要為暗褐色，有皮黃色和暗褐紅色的斑紋。珠雞8周齡后轉入育成期。 網箱育雛的可轉至地面育成。此期珠雞群較健壯，生活力強，較易飼養。但應注意幾個問題：

及時調整密度，增加水、食槽

肉用仔珍珠雞出售前密度不超過15只/平方米，種珍珠雞上籠前密度不超過10只/平方米。由于種珠雞要進行限制飼喂，為了保證其正常發育，因此必須保證有足夠的食槽和水槽，使所有的珍珠雞能吃上同等量的飼料，從而提高群體均勻度。

做好免疫接種及珍珠雞舍的消毒工作

珍珠雞的抵抗力較強， 一般不易生病。但平時禽舍要堅持消毒，每周1次，每月珠雞舍外消毒1次。同時注意球蟲病的預防。

防止應激，給予安靜的環境

珍珠雞很容易受驚， 因此要非常小心避免給珍珠雞帶來緊張和造成窒息的危險，有時可用編成三角形的細鐵絲網放在珍珠雞舍的墻角處，防止珍珠雞受驚時擁擠在角落里壓傷壓死。

及早設置棲架

珍珠雞尚存有野性，一般到12周以后逐漸出現。 因此管理工作應及早進行，一般從8～10周齡開始，每15只珠珍雞設置1米長的棲架。

提高給留種公珍珠雞增加光照

育成期公母珍珠雞的生理特性有所不同，光照程序也略有不同。由于公珍珠雞要比母珍珠雞晚成熟1個多月， 因此育成后期公珍珠雞要比母珍珠雞提早增加光照時間，加速公珍珠雞的性成熟，以便在母珍珠雞開產后公珍珠雞能盡早配種。

適當限制飼喂， 隨時調整投料量

珍珠雞限制飼喂要根據其不同周齡而具體實施。同時應根據各周齡體重與標準體重的差異，改變飼料喂量和飼喂方法。當體重超過標準體重時，可以不增加飼料量，當超重較多時，可實行隔日飼喂法。務必每2周隨機抽測群體的5％來了解群體的體重情況，并與標準體重對照。

放牧管理

育成期可舍飼養。根據珍珠雞的習性， 有條件的可采用放牧飼養，但需要豐富的質量好的牧草地，而且牧前要對珠雞進行調教，以培養回巢性。同時牧前應將翼尖剪掉，防止飛失。肉用仔珍珠雞在12周齡 時即可出售。