一、注重雜交父本和母本的選擇
用來雜交的母本一是群體數量多,以節約引種成本,便于雜交技術的普及推廣;二是繁殖性能好,產蛋數量多,以降低雜交一代商品鵝苗的生產成本;三是個體要相對較小,以便節約飼料,降低種鵝的生產成本。用來雜交的父本則應選擇個體大、生長速度快、飼料利用率高、肉質好的品種或品系。另外,用來雜交的父本和母本其原產地應距離較遠,且來源差別大,這樣雜交后代的雜種優勢才會明顯,雜交的互補性才更強。
二、注重雜交后代羽色的顯隱性關系
售鵝毛是養鵝和鵝產品加工中的重要增收方法之一,由于白色的鵝毛市場價格高,因此在雜交組合時應注重父本和母本的羽色選擇,使生產的雜交商品鵝的白色羽毛均勻一致。
三、幾個適宜的雜交親本
母本:四川白鵝、豁眼鵝、子鵝、太湖鵝。前三者分別是我國中小型鵝種中產蛋量最多的鵝種。太湖鵝雖然產蛋量不算最高,但其個體小、飼養成本低,作為母本進行雜交的效果顯著。
父本:萊茵鵝、皖西白鵝。以萊茵鵝為父本,與我國的中小型鵝種雜交可以顯著改善我國地方鵝種個體小、生長慢的不足。皖西白鵝羽絨質量好,屬中型鵝種,可以用它作父本,與我國地方的中小型鵝種進行雜交,生產毛肉兼用型商品鵝。