一、香豬養殖場址的選擇與布局

（1）香豬養殖場址的選擇，是香豬生產的開始，尤其養殖規模比較大的養殖場，場址的選擇十分重要。一個比較理想的香豬養殖場址，應具備以下幾個方面的基本條件。

場址位置的選擇。場址位置的選擇首先要考慮盡量接近飼料產地，這樣可以隨時掌握飼料的價格動態，達到最大限度地降低養殖香豬的飼料成本。其次是考慮交通方便，方便的交通既有利于飼料的運輸，同時也有利于商品香豬或種香豬的銷售運輸。場址盡量距離村莊或居民遠些，最好在居民區的下風和水源的下方，防止污染。不要在交通要道或距畜產品加工廠較近的地方選址。

場址地勢的選擇。場址最好選擇地勢較高、排水方便和背風向陽的地方。地勢低洼，環境潮濕，容易助長病源微生物和寄生蟲生存，不宜選用。山區建場要求場地干燥、陽光充足、排水方便、避免冬季寒風的侵害；平原區建場要求地勢較高、排水方便為宜。

場址土質的選擇。不同種類的土質，其中含空氣量、透水性和黏度等往往有很大差異。一般用肉眼大致可確定為礫土、砂土、黏土和壤土等4個類型。鈷性土不易滲水，雨季常會泥濘不堪，影響養殖場的正常工作，因此，場址土質最好選擇土質堅實、滲水性強的沙質壤土。

場址對水、電的要求。香豬飲水、洗刷用具和養殖舍、綠化灌溉等都需要大量用水，因此，水的質量要好。防止污水以及使用含寄生蟲和病源微生物較多的水。電力主要用于照明和加工飼料設備以及輔助設備使用，因此，也要保證供應。

二、香豬養殖場的總體布局

場區區劃。場區按照建筑物不同用途、性質以及衛生防疫劃分為若干區。

生產區：是養殖場的核心區。主要由種香豬養殖室、母香豬哺乳室、生長香豬生產室、育肥香豬生產室、商品香豬待售室以及飼養人員更衣室、洗澡間，紫外線消毒通道、消毒池，獸醫衛生室，值斑室，糞尿處理系統等組

飼養管理區：主要由飼料加工車間、飼料倉庫、辦公室、修理車間、變電所、鍋爐房、水泵房等組成。

隔離區：隔離區應遠離生產區，要設在生產區的下風方向，最好為地勢較低的地方，主要有獸醫試驗室、病香豬隔離室、尸體處理室等。

養殖場內各房舍的建設安排，首先要考慮人員工作和生活集中場所的環境保護，盡量不受飼料粉塵、糞便氣味和其他廢物的污染；其次要注意香豬群體的衛生防疫，盡量杜絕污染源對生產區的污染。因此，在區劃安排上要考慮哪些安排在上風，哪些安排在下風，使人、物流向合理防止交叉污染。

養殖場總體布局。養殖場的總體布局應以生產區為中心。生產區實際上就是香豬室（舍），它是根據香豬的不同生長時期的生理特點與其對環境的不同要求確定的。一般可分為：公香豬與空懷母香豬配種舍、妊娠母香豬舍、分娩香豬舍、保育仔香豬舍、生長肥育香豬舍等5種類型。其中公香豬舍、空懷配種香豬舍多以前敞式或半敞式帶有運動場的形式為好；妊娠母香豬舍可為有窗封閉式或前敞式；分娩母香豬舍和保育仔香豬舍為有窗封閉式，并備有夏季防暑、冬季保溫設備。