肉雞具有生長發育快、代謝旺盛的特點，因此，對日糧的營養要求較高，所以需要添加一定比例的油脂飼料，來滿足肉雞生長所需的能量要求。

肉雞日糧中添加油脂飼料后，能量和蛋白質的利用率提高，肉雞生長速度明顯加快。

添加油脂飼料的方法:

油脂飼料黏性大，若添加不當則很難拌勻。采用人工添加時，要先加熱使油脂飼料融溶，再逐步用粉料擴大稀釋量，均勻拌和，最后與剩余日糧的其他部分混勻，切忌將油脂飼料直接與飼料添加劑混合，以防出現油球。也可用噴霧器把油脂祠料均勻地噴灑到顆粒飼料表面。有條件生產顆粒飼料的，也可把油脂添加量的30％加入到顆粒飼料中，另70％噴到顆粒飼料表面，從而提高飼料的適口性。