1、養(yǎng)殖山雞注意事項(xiàng)山雞有較強(qiáng)的野性，比較怕人，在居民點(diǎn)和公路邊不適宜選擇山雞項(xiàng)目。購(gòu)買種、苗、蛋要注意品質(zhì)。注意養(yǎng)殖密度，每平方米不超過(guò)5只，同時(shí)防止啄癖。 注意控制母雞的膘情，減少產(chǎn)蛋難產(chǎn)。 注意疫病防治。

2、怎樣選擇山雞種蛋第一，是種蛋的品質(zhì)要新鮮。一般來(lái)說(shuō)，用于育種的蛋以10天內(nèi)產(chǎn)收的蛋最好，因?yàn)檫@一時(shí)期內(nèi)產(chǎn)收的種蛋其孵化率較高，孵化出的雛雞往往也十份健康和強(qiáng)壯，其成活率極高。

第二，是種蛋的形狀大小要合適。過(guò)大、過(guò)小或過(guò)圓、過(guò)長(zhǎng)的蛋，都不適宜于用來(lái)孵化育錐。第三，是種蛋的外表結(jié)構(gòu)要正常。凡是薄殼蛋、厚殼蛋或“沙皮蛋”等外表結(jié)構(gòu)異常的蛋，是不宜用來(lái)孵化的。

第四，是種蛋的蛋的蛋殼表面要清潔和要保證其沒有裂紋。蛋殼過(guò)臟的蛋或有裂紋的蛋常會(huì)受微生物污染而最容易腐壞，從而直接導(dǎo)致孵化失敗。

第五，凡是用來(lái)育雛的種蛋，都必須要求其來(lái)源于飼養(yǎng)、管理正常的健康雞群，以免出現(xiàn)病癥。